ที่นั่น fregula สีเขียว è un primo piatto sfizioso เห็น fregola sarda cotta แบบคลาสสิกใน brodo กิน risotto และ mantecata กับครีมของ spinaci novelli Fregula หรือ Fregola เป็นพาสต้าสไตล์ซาร์ดิเนีย fatta di piccole palline di semola di grano duro ปิ้ง หากคุณใช้แต่เนื้อโบรดี ดิ หรือถ้าคุณเห็นด้วยกับโพโมโดโรและซัลซิเซีย ใน Cagliari การเตรียมการกับ arselle cotta a mo' di risotto ที่ยอดเยี่ยม มา abbiamo fatto noi เพื่อเน้นย้ำถึง sapore แบบชนบททั่วไปและความสอดคล้องเฉพาะ
