ไรซ์ตต้ายุ่งกับเพสโต้รอสโซ่และเมลันซาเน่

สำหรับ ricetta delle busiate กับ Pesto rosso e melanzane ให้เตรียม Pesto quindi tagliate i pomodorini และ aggiungeteli al basilico หั่นเต้าหู้ด้วยน้ำมันมะกอก 80 กรัม Poi une i pomodorini secchi e le mandorla โทสเตท กลิ่นหอมของ scorza di a limone verdello, Sicilian reed cheese และ cucchiaio di pecorino grattugiato