คุณต้องการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเรียบง่ายหรือไม่? ลองใส่กะหล่ำปลีซึ่งเป็นส่วนผสมที่อร่อยและมีประโยชน์หลายอย่างในครัว
คุณเคยปรุงกะหล่ำปลีหรือไม่? ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำเพราะสิ่งนี้ Ingredientes มันเป็นหนึ่งในคนที่ร่ำรวยที่สุดจากมุมมองทางโภชนาการ แสง และห้องครัวก็อเนกประสงค์
นี้ พืชอันที่จริงมันอุดมไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ, แคลเซียม โอเมก้า 3 และ 6 ธาตุเหล็กและไฟเบอร์ เหมาะสำหรับอาหาร แคลอรี่ต่ำ Tal Cual ไขมันต่ำและไฟเบอร์สูงด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
ภายใน อาหารตามที่กล่าวไว้ สูตรกะหล่ำปลี มีมากมาย: คุณสามารถ กินดิบ Dentro สลัด, ก่อนและ จานหลักแต่ยังมาเป็นเครื่องเคียงแทน มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย. ทำความสะอาดและเตรียมได้ง่าย - เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าและอร่อยจริงๆ
กะหล่ำปลีมีสีเขียวและสีม่วง แต่รสชาติไม่เปลี่ยน!
มาค้นพบ 3 สูตรกับกะหล่ำปลีที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านกัน
กะหล่ำปลีตุ๋น - สูตร
Ingredientes
กะหล่ำปลี 1 กก
1 กานพลูของกระเทียม
ซอสมะเขือเทศ 20ซล.
ไวน์ขาว 20cl
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการ
กะหล่ำปลีต้มเป็นหนึ่ง สูตรซิซิลีทั่วไป ซึ่งขณะนี้ได้แพร่กระจายไปทั่วอิตาลี เริ่มต้นด้วยการล้าง ผักใบเขียว,เอาแผ่นนอกออกแล้วทำ วง ผอมลงทั้งหมดที่เหลืออยู่
ใส่หนึ่ง ไม่มีเตา ใหญ่พอสำหรับฟัน กระเทียม กับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ XNUMX ช้อนโต๊ะ แล้วเติม ใบกะหล่ำปลีต้มผักประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ
เมื่อ กะหล่ำปลี เหี่ยวเฉาเติมไวน์ขาวขณะยก Fuego และระเหยแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว เข้าไป มะเขือเทศเข้มข้น เจือจางในถ้วยน้ำร้อนและดำเนินการต่อ การปรุงอาหาร ด้วยความร้อนต่ำมากและปิดหม้อไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยคนเป็นครั้งคราว ถ้าคุณชอบ คุณสามารถทำกะหล่ำปลีผลไม้แช่อิ่มเผ็ดเล็กน้อย โดยเติม . ช้อนชา พริกขี้หนู ผงระหว่างการปรุงอาหาร
พาสต้ากับกะหล่ำปลีและกุ้ง - สูตร
Ingredientes
เพนเน่ริเกตพาสต้าเส้นสั้น 400 กรัม
กะหล่ำปลี 300 กรัม
กัมเบอรี 150 กรัม
ไวน์ขาว 20cl
1 กานพลูของกระเทียม
ปิ้งด้วยน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
ขาย
สีเหลือง
พริกไทยดำ
กระบวนการ
หากคุณกำลังมองหา คอร์สแรก กับกะหล่ำปลีที่เข้ากับรสชาติของผัก รสคาวน่ารัก ลองทำที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาด กุ้ง (ถ้าเอาสดแล้วยังไม่ปอกเปลือกหรือแช่แข็ง) แล้วล้าง ตัดเป็นเส้น กะหล่ำปลี ต้มน้ำสำหรับ พาสต้า และในกระทะที่ไม่ติดกระทะให้ใส่น้ำมันสองช้อนโต๊ะกับกานพลู กระเทียมให้ใส่ผักทันทีหลังจากนั้น เพิ่ม Pepe และช้อนชา สีเหลือง, เกลือและปล่อยให้แห้ง ผักใบเขียว เพิ่มทัพพีน้ำปรุงอาหาร
ใส่ ปรุงพาสต้า และถอดออกเมื่อเหลือเวลาอีกประมาณ 3 นาทีตามเวลาที่ระบุไว้บนหีบห่อ ดำเนินการต่อไป ปรุงในหม้อ กับกะหล่ำปลีและเพิ่มกุ้ง, the Llego และ (ถ้าจำเป็น) น้ำเพิ่มเล็กน้อย ปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหยด้วยความร้อนสูง จากนั้นคว่ำและปรุงพาสต้าต่อไปจนได้ปริมาณที่ต้องการ
ม้วนกะหล่ำปลี
Ingredientes
กะหล่ำปลี 400 กรัม
เนื้อดิน 200 กรัม
1 zanahoria
คื่นฉ่าย 1 ก้าน
Cebolla 1
ไวน์ขาว 20cl
น้ำซุปผักเพื่อลิ้มรส
ชีสขูดเพื่อลิ้มรส
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยตามต้องการ
กระบวนการ
เริ่มเตรียมสิ่งนี้ คอร์สที่สอง กับกะหล่ำปลี ล้างผัก และพักใบที่ใหญ่กว่า คุณจะต้อง 8 ต่อ 8 ม้วน ต้มในน้ำประมาณ 3 นาที นานพอที่จะทำ เหี่ยวเฉา.
ปรุงในกระทะด้วย .สองช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ, หอมใหญ่สับละเอียด กะหล่ำปลี หมวกบดและสิ่งสกปรก เนื้อ. ใส่ไวน์ขาว ปล่อยให้ระเหยด้วยไฟแรง แล้วต้มต่อจน ห้องครัวเต็มรูปแบบ เนื้อ. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยชีสขูด
หาร ที่เตรียมไว้ในแต่ละแผ่น กะหล่ำปลีม้วนแล้วหยุดด้วย ไม้จิ้มฟัน. อบ ลูกกลิ้ง ในกระทะเดียวกันกับที่คุณใช้สำหรับปรุงแต่ง เติมน้ำมันเล็กน้อยและ . สองช้อนโต๊ะ ซุปผัก.
จะใช้เวลาประมาณ 15 นาที โดยพลิกกลับเป็นครั้งคราว ลูกกลิ้ง. ใส่ชีสขูดอีกเล็กน้อยก่อนนำจานมาวางบนโต๊ะ
