หากคุณไม่เคยเห็นมาก่อน คุณจะต้องสงสัยว่า ผลเบอร์รี่สีทองคืออะไร?
โชคดีที่ฉันมีคำตอบสำหรับผลไม้ที่หวานและมีเอกลักษณ์เหล่านี้
คุณต้องการบันทึกบทความบล็อกนี้หรือไม่? กรอกอีเมลของคุณตอนนี้ แล้วเราจะส่งบทความตรงไปยังกล่องจดหมายของคุณ!
Berries de oro คือผลเบอร์รี่สีส้มที่ห่อด้วยแกลบซึ่งเป็นพืชตระกูลเดียวกับโทมาทิลโล ค่อนข้างเล็กกว่ามะเขือเทศเชอรี่ มีรสหวานและรสชาติแบบเมืองร้อน ปรุงรสด้วยมะม่วงและสับปะรด เปลือกที่ห่อหุ้มเรียกว่าถ้วยและต้องแกะออกก่อนบริโภค
ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย พวกมันจึงมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นอาหารหลักในอาหารของคุณ!
และไม่ว่าคุณจะทานแบบสดหรือแบบแห้ง การเพิ่มมะยมเบอร์รี่ในมื้ออาหารของคุณน่าจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น
ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? ตรงไปที่ร้านและรับผลเบอร์รี่สีทองวันนี้ คุณจะไม่เสียใจ!
คุณสามารถกินผลเบอร์รี่สีทองได้หรือไม่?
เคพกูสเบอร์รี่หรือที่เรียกว่าอินคาเบอร์รี่หรือเคปกูสเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ทั้งดิบและแห้ง เป็นผลขนาดเล็กสีเหลืองส้มที่มีรสเปรี้ยวและเนื้อกรอบ มีพื้นเพมาจากเปรูและโบลิเวีย พวกเขาได้รับการปลูกฝังทั่วโลกมานานหลายศตวรรษ เนื้อด้านในเหนียวเล็กน้อย มีเมล็ด กินได้
ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เป็นที่นิยมเป็นพิเศษในอเมริกาใต้ แต่แพร่หลายมากขึ้นในส่วนอื่นๆ ของโลก
ผลเบอร์รี่สีทองขนาดเล็กมักมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-XNUMX ซม. โดยมีเปลือกบางๆ หุ้มรอบผลเบอร์รี่
มีรูปทรงระฆังหรือโคมไฟที่ไม่เหมือนใคร และเมื่อสุกแล้วจะแยกแยะได้ง่ายด้วยสีเหลืองส้มสดใส
ผลเบอร์รี่สีทองมีรสชาติอย่างไร?
นี่คือผลไม้ชนิดหนึ่งที่คุณต้องชิมเพื่อทำความเข้าใจความซับซ้อน
โชคดีที่มีวิธีง่ายๆ สองสามวิธีในการอธิบายรสชาติ
โกลด์เบอร์รี่มีรสฝาดเมื่อยังไม่สุก และเพิ่มความหวานเมื่อสุก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดเมล็ดจะเพิ่มความขมขื่น พวกเขามักจะถูกบรรจุด้วยผลไม้ที่แตกต่างกันตามความสุกงอม แต่คิดว่ามีรสชาติเหมือนแอปริคอต มะม่วง สับปะรด และมะนาว
ฉันคิดว่าพวกเขามีรสชาติแบบเขตร้อนมากขึ้นเมื่อโตเต็มที่ และฉันชอบความกรุบกรอบของถั่วที่คุณได้รับจากเมล็ดพืช
คุณต้องการบันทึกบทความบล็อกนี้หรือไม่? กรอกอีเมลของคุณตอนนี้ แล้วเราจะส่งบทความตรงไปยังกล่องจดหมายของคุณ!
และถ้าคุณได้รับพวกเขาในเวลาที่เหมาะสม พวกเขาก็จะเต็มไปด้วยความหวานและความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้หรือสมูทตี้
ผลเบอร์รี่สีทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลเบอร์รี่สีทอง ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เคปกูสเบอร์รี่เพียง XNUMX กรัมให้วิตามินซีมากกว่าครึ่งหนึ่งของความต้องการในแต่ละวัน นอกจากนี้ ยังมีวิตามินเอ โพแทสเซียม และแมกนีเซียมที่ละลายในไขมันสูง
นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งช่วยสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหารและการควบคุมน้ำหนัก
นอกจากนี้ เคปกูสเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบและช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าผลเบอร์รี่สุก?
เคปกูสเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์และประณีตที่สามารถเพลิดเพลินได้เมื่อเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าส้มลูกเล็ก ๆ เหล่านี้สุกงอมเมื่อไหร่? คำตอบอยู่ในสี!
โกลด์เบอร์รี่พร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองส้มเข้ม หากไปไกลกว่านั้นและดูเป็นสีแดงเข้มหรือสีน้ำตาล แสดงว่าสุกเกินไปและควรเก็บให้เร็วที่สุด
ทานเล่นเป็นของว่างหรือทำอย่างอื่นด้วยก็ได้ เช่น แยมหรือซอส
เพียงจำไว้ว่า: จับตาดูสีทองที่สมบูรณ์แบบ! มีความสุขในการเก็บเกี่ยว!
วิธีกินผลเบอร์รี่สีทอง
หากคุณเคยเห็นผลเบอร์รี่สีทอง คุณจะรู้ว่าพวกมันดูสวยเกินกว่าจะกินได้
แต่เชื่อฉันเถอะ จะคุ้มค่า กัมมี่รสเปรี้ยวอมหวานเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติและสารอาหาร!
นอกจากนี้ การกินผลเบอร์รี่สีทองยังเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจ นั่นคือวิธี:
โกลเด้นเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ทั้งผลสดและผลดิบ ส่งตรงจากภาชนะ กินมันเหมือนมะเขือเทศเชอรี่
ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารทารกเหล่านี้ ให้ป้อนหนึ่งหรือสองชิ้นเข้าปากแทนเพื่อรับของว่างแสนอร่อยที่น่าจะตอบสนองความฟันหวานของคุณ
แต่ถ้าคุณต้องการบางสิ่งที่ไม่เหมือนใคร (และเด้งดึ๋ง!) ทำไมไม่ลองทำอาหารง่ายๆ ด้วยมะยมเบอร์รี่ดูล่ะ
- สำหรับเครื่องปรุงหรือน้ำสลัดรสอร่อย ให้ผสมผลเบอร์รี่สีทองกับผักใบเขียวและผักที่คุณชื่นชอบ. เพิ่มน้ำสลัด vinaigrette เพื่อเพิ่มรสชาติ
- คุณยังสามารถลองทำผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่สีทองง่ายๆ หรือเพิ่มลงในโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต หรือกราโนลาเพื่อความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร แค่หั่นให้เล็กก็เสร็จแล้ว
- สำหรับการให้อภัยมากขึ้นให้วางไอศกรีมด้วยผลเบอร์รี่สีทอง. คุณกำลังจะได้ทานไอศกรีมแบบดั้งเดิมในแบบโฮมเมดของคุณในช่วงเวลาแห่งผลไม้!
- ทำเชคเปรี้ยวอมหวานด้วยการผสมผลเบอร์รี่มะยมแช่แข็งกับนมและไอศกรีมวานิลลา. คุณยังสามารถใช้ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความหวานได้อีกด้วย
อย่างที่คุณเห็น มีหลายวิธีในการเพลิดเพลินกับเคปกูสเบอร์รี่!
ดังนั้นอย่ากลัวถั่วเยลลี่ที่เหมือนอัญมณีเหล่านี้ คว้ากระเป๋าแล้วค้นหาว่าทำไมผลเบอร์รี่สีทองจึงเป็นที่นิยม
ต่อมรับรสของคุณจะขอบคุณ!
วิธีเก็บผลเบอร์รี่สีทอง
หากเก็บอย่างถูกต้อง เคปกูสเบอร์รี่สามารถเก็บได้นานถึงหกเดือนในตู้กับข้าวหรือตู้เย็นโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือประโยชน์ทางโภชนาการ
และผลเบอร์รี่สีทองแห้งจะคงอยู่ได้นานยิ่งขึ้น
ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลว่าผลไม้แสนอร่อยนี้จะหมดเร็ว ๆ นี้!
อย่างไรก็ตาม, เก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด
