คุณสามารถแช่แข็ง Key Lime Pie ได้หรือไม่? (คำแนะนำอย่างง่าย)

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าคุณสามารถแช่แข็งพายมะนาวที่สำคัญได้หรือไม่? ฉันรู้ว่าฉันมีอะไร

ท้ายที่สุดแล้วของหวานที่ฉันโปรดปรานหลายอย่างก็ไม่แข็งตัว

คุณต้องการบันทึกโพสต์บล็อกนี้หรือไม่ ใส่อีเมลของคุณด้านล่าง แล้วเราจะส่งบทความตรงไปยังกล่องจดหมายของคุณ!

สิ่งนี้น่าผิดหวังเสมอเมื่อคุณต้องการเก็บไว้ชั่วขณะ

การทำขนมเป็นงานหนัก ฉันหวังว่ามันจะคงอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์

และสำหรับฉันมะนาวแป้นอยู่ในฤดู

ดังนั้นเมื่อฉันต้องการทาร์ตเค้กอร่อย ๆ ส่วนผสมก็หายาก

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบเก็บเค้กไว้กินตอนที่อยากกินมะนาว...ในฤดูหนาว

ตอนนี้เพื่อตอบคำถามของคุณ ...

คุณสามารถแช่แข็ง Key Lime Pie ได้หรือไม่?

คำตอบคือใช่ดังก้อง!

พายมะนาวแช่แข็งได้เป็นอย่างดี เนื่องจากควรเสิร์ฟในที่เย็นกว่า จึงนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นสีเขียวบนพื้นหญ้า

หรือฉันควรจะพูดว่าเหมือนสีเขียวในมะนาว?

นอกจากเรื่องตลกร้ายแล้ว พายมะนาวแป้นจะแข็งตัวโดยเนื้อสัมผัสหรือรสชาติไม่เปลี่ยนแปลง

คุณเพียงแค่ต้องแน่ใจว่าห่ออย่างถูกต้อง ฉันจะเจาะลึกในภายหลัง

และไม่ว่าจะเป็นโฮมเมด กึ่งโฮมเมด หรือซื้อจากร้าน คุณก็สามารถแช่แข็งได้ทั้งหมด!

คุณต้องการบันทึกโพสต์บล็อกนี้หรือไม่ ใส่อีเมลของคุณด้านล่าง แล้วเราจะส่งบทความตรงไปยังกล่องจดหมายของคุณ!

อย่างไรก็ตาม…

ฉันไม่แนะนำให้แช่แข็งท็อปปิ้งของคุณ โดยทั่วไป พายมะนาวจะเต็มไปด้วยวิปปิ้งครีมหรือเมอแรงค์

เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้มันน่าทึ่งมาก

แต่ส่วนผสมเหล่านั้นไม่แข็งตัว เมื่อละลายแล้วจะแฉะและไม่น่ากินมาก

ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเก็บสิ่งของเหล่านั้นไว้เมื่อคุณพร้อมที่จะกินเค้ก

วิธีแช่แข็งพายมะนาวแป้น

ขั้นตอนที่ 1: แช่แข็งครั้งแรก- ปล่อยให้ขนมอบของคุณเย็นสนิท

เมื่อพร้อมแล้ว ให้วางเค้ก ภาชนะ และทั้งหมดในช่องแช่แข็ง แกะและเปิดฝาออก คุณจะแช่แข็งเป็นเวลา 2-4 ชั่วโมง

พร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไปเมื่อสัมผัสไม่นุ่มนวลอีกต่อไป มันควรจะถูกแช่แข็งเป็นส่วนใหญ่ ณ จุดนั้น

ขั้นตอนที่ 2: Wrap– ห่อเค้กด้วยพลาสติกแรปให้มิดชิด จากนั้นห่ออีกครั้งด้วยกระดาษฟอยล์/ดีบุก

เพื่อเพิ่มการป้องกันอีกชั้น ให้วางเค้กที่ห่อแล้วไว้ในถุงแช่แข็ง แต่นี่เป็นทางเลือกโดยสิ้นเชิง

ขั้นตอนที่ 3: ฉลาก– สิ่งสำคัญคือต้องติดฉลากและวันที่เค้กของคุณ เพื่อให้คุณรู้ว่าเค้กยังสดอยู่

คุณสามารถใช้เครื่องหมายถาวรและเขียนโดยตรงบนชั้นฟอยล์

หากคุณเลือกใช้ถุงแช่แข็ง ฉันจะติดฉลากแทน

ขั้นตอนที่ 4: แช่แข็งครั้งสุดท้าย– หาที่ว่างสำหรับเค้กของคุณและจัดเรียง สามารถอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

Key Lime Pie อยู่ในช่องแช่แข็งได้นานแค่ไหน?

คีย์ไลม์พายอยู่ได้ค่อนข้างนานในช่องแช่แข็ง โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับ 5 วันที่อยู่ในตู้เย็น

(และ 1 วันที่อยู่กับครอบครัวของฉัน)

ในทางเทคนิคอาจใช้เวลาหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม กรอบเวลาในอุดมคติของคุณคือ 3 เดือน

หนึ่งถึงสามเดือนในช่องแช่แข็งรับประกันเค้กแสนอร่อยที่มีเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

สิ่งใดก็ตามที่นอกเหนือจากนั้นปลอดภัยในทางเทคนิคที่จะกิน แต่ฉันไม่สามารถสัญญาได้ว่าจะรสชาติดีแค่ไหน

ยกเว้นคำสัญญาเดียว: มันจะไม่ดีอย่างนั้น

และหลังจากนั้น 5 เดือนก็จะเศร้ามาก หากคุณเคยลองไอศกรีมแบบเก่า คุณจะรู้ว่าฉันกำลังพูดถึงอะไร

วิธีละลายน้ำแข็งพายมะนาว

การละลายน้ำแข็งเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ เพราะคุณปล่อยให้เวลาทำมันเอง คุณสามารถทำได้ในตู้เย็นหรือบนเคาน์เตอร์

คุณสามารถทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 30 นาที

สิ่งนี้ทำให้นิ่มพอที่จะตัดได้ง่าย มันก็จะเย็นๆอร่อยๆ

หรือจะละลายในตู้เย็นก็ได้ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาสองสามชั่วโมง

ในขณะที่กำลังละลาย คุณสามารถทำแบทช์หรือวิปปิ้งครีมเพื่อราดหน้ามันได้! (หรือเมอแรงค์หากคุณรู้สึกทะเยอทะยาน)

หากคุณต้องการทำให้มันง่ายสำหรับตัวคุณเองคุณสามารถใช้วิปปิ้งครีมกระป๋อง!

และมีอีกอย่างที่คุณสามารถทำได้: กินเค้กแช่แข็งของคุณ!

เป็นความอร่อยที่สดชื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพลิดเพลินกับมันในช่วงฤดูร้อน

ฉันสามารถแช่แข็ง Key Lime Pie หลังจากละลายแล้วได้หรือไม่

มันขึ้นอยู่กับ. หากคุณใส่เค้กกลับในอุณหภูมิที่เย็นกว่าทันที คุณสามารถทำได้

เป็นการดีที่คุณจะใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง แต่เวลาเล็กน้อยในตู้เย็นจะไม่เป็นไร

อย่างไรก็ตาม หากคุณปล่อยให้ละลายจนหมด มันก็จะไม่แข็งตัวอีก คุณอาจพบว่าพื้นผิวค่อนข้างว่องไว

ครั้งเดียวอาจไม่เป็นไร แต่การแช่แข็งและการละลายหลายๆ รอบจะทำลายมัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเล่นอย่างปลอดภัยและเก็บไว้ในที่เย็น

เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการแช่แข็ง Key Lime Pie

• ใช้พิมพ์เค้กแบบใช้แล้วทิ้ง วิธีนี้ทำให้คุณสามารถแช่แข็งเค้กในกระป๋องได้ และคุณจะไม่สูญเสียการเข้าถึงอุปกรณ์การอบแบบใช้แล้วทิ้งของคุณ

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กของคุณเย็นสนิทแล้วก่อนที่จะพยายามแช่แข็ง

• แช่แข็งเค้กของคุณภายใน 1-2 วันหลังจากอบ

• ตัดเค้กของคุณเป็นชิ้น ๆ ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก สิ่งนี้จะทำให้กระบวนการละลายน้ำแข็งเร็วขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ยังทำให้การบริการง่ายขึ้น

• นี่เป็นสิ่งที่ดีถ้าคุณกินคนเดียว ด้วยวิธีนี้คุณสามารถนำชิ้นออกมาได้โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งทั้งเค้ก เพราะนั่นไม่คุ้มที่จะเสี่ยง!

• คุณสามารถเก็บมันทั้งหมดเข้าด้วยกันในกระป๋องและห่อทุกอย่าง หรือจะห่อทีละชิ้นก็ได้

• ห่อเค้กของคุณเป็นอย่างดี เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ฉันจะใช้พลาสติกแรปสามชั้น ตามด้วยอลูมิเนียมฟอยล์หนึ่งชั้น คุณยังสามารถใส่ในถุงแช่แข็งหรือภาชนะบรรจุภัณฑ

• สิ่งนี้ใช้กับพายทั้งหมดหรือแต่ละชิ้น

• แต่! ห่ออย่างเบามือ คุณไม่ต้องการบดขยี้เค้กของคุณ

• แยกเก็บท็อปปิ้งหรือเตรียมไว้เมื่อคุณต้องการ เมอแรงค์และวิปปิ้งครีมจะเก็บในช่องแช่แข็งได้ไม่ดี

• หากคุณวางแผนที่จะกินเค้กแช่แข็ง มันอาจจะได้ผล ปัญหาหลักมาจากการละลายของฝาครอบ ทั้งสองประเภทอาจมีน้ำมูกไหลมากและนั่นไม่ดีเลย

• เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้เก็บพายแช่แข็งไว้ระหว่างเสิร์ฟ