สลัดทีรามิสุ? อาหารจานหลักที่ปรุงด้วยแรงบันดาลใจจากข้าว estive che stiamo ที่เตรียมในอาหารของเราตามตัวเลขในลาโวราซิโอเน abbiamo inventato a tiramisù che ci ricorda panzanella per il pane bagnato, e caprese per l'accostamento del latticino con il pomodoro Il mascarpone จากร้านอาหารเป็นส่วนประกอบหลักของทีรามิซูอย่างชัดเจน และโรยหน้าด้วยออริกาโน ริมันดา ดา ลอนตาโน พิซซ่าด้วย ai sapori della Abbiamo assaggiato il risultato: boccone สดและเกรดดี, che non stupisce per gli abbinamenti di sapori, ma restituisce alcune basilari การทำอาหารบางอย่าง, โดยทั่วไปแล้วจะเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน Quello che divertte è invece l'aspetto dei bicchieri, che sembrano dolci e ในเรียลตาโซโนซาลาติ
ข้าว
ส่วนผสมสำหรับบิกเคียริ 2 ชิ้น
เปอรินี โพโมโดรอส 3 อัน
โรคพานิโน 1 โรค
มาสคาร์โปน 300 กรัม
น้ำรัฐบาล 40 กรัม dei ceci
ออริกาโนแห้ง
กระบวนการ
Tagliate a metà i pomodori e privateli dei semi, quindi tagliateli a pezzi e frullate tutto กับ il minipimer สลัด.
Tagliate il pane lungo tutti i bordi ใน modo da ottenere delle fette tutte กับส่วนหนึ่งของ "crust" มา dei savoiardi: ในโหมดนี้ non si ridurranno troppo ใน poltiglia, una volta imbevuti
Tagliate poi i savoiardi di pane inla misura adeguata al bicchiere che scegliete หรือ alla pirofila
รวบรวมน้ำจากรัฐบาลของ cet กับ fruste ไฟฟ้า อย่างประณีตเพื่อให้ได้โฟมและผสมกับ mascarpone อย่างประณีตเพื่อให้ได้ครีมที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
Intingete i savoiardi di pane frullato di pomodoro e disponteli sul bottom dei bicchieri, quindi fate un strato de crema, อื่นๆ ดิ savoiardi imbevuti e un altro de crema
สบริซิโอเลตบดออริแกนเล็กน้อย บดให้เป็นผงแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของบิกคิเอริ
