วันหยุดใกล้เข้ามา ครอบครัวเริ่มนั่งสมาธิกับเมนูคริสต์มาส แต่ก่อนมื้ออาหารสุดหรู มาฟิตหุ่นด้วยสูตรอาหารเบาๆ บางอย่างเพื่อทำให้คริสต์มาสสว่างขึ้น แต่การอยู่อย่างสว่างไสวไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเสียรสชาติ: ค้นพบสูตรที่เบาและอร่อยมากของเรา
อย่างที่เราทราบกันดีว่าเทศกาลคริสต์มาสเป็นฤดูกาลที่คึกคักที่สุดช่วงหนึ่งสำหรับการกินและดื่ม ดังนั้น ที่ La Cucina Italiana เราจึงได้ตัดสินใจที่จะให้คำแนะนำบางประการแก่คุณในการเตรียมตัวให้ดีที่สุดสำหรับช่วงเวลานี้ ด้วยสูตรอาหารเบาๆ มากมายที่จะช่วยให้คุณมีหุ่นสวยก่อนรับประทานอาหารกลางวันมื้อใหญ่และมื้อเย็นที่คุณจะเผชิญในระหว่างสัปดาห์ อนาคต. อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเบา ๆ ไม่ได้หมายถึงการละทิ้งความสุขในการปรุงและรสชาติ ในแกลเลอรีด้านบนนี้ คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายที่ออกแบบมาสำหรับไลน์ของคุณ ซึ่งเหมาะมากสำหรับฤดูกาลนี้!
สลัด
สลัดมักจะดูถูกลงโทษเพราะขาดรสชาติ แต่เราไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยส่วนผสมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเกลือก็ได้ ยกตัวอย่างสลัดปลาแบบของเรา สลัดกุ้ง ส้มโอสีชมพู และยี่หร่า: ดีต่อสุขภาพ น้ำหนักเบา และอร่อยมาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลหรืออาหารเรียกน้ำย่อย ตัวเลือกอาหารมังสวิรัติทางเลือกคือ «สลัดแครอทกับผักชีสด: ดี สดและเบามาก
ซุป
ซุปเหมาะกับฤดูกาลนี้มาก ไม่ว่าจะเป็นซุปหรือเนื้อนุ่ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหน้าหนาวของฤดูกาลนี้และยังคงความเบา สิ่งที่ดีที่สุดคือ เหมาะเป็นอาหารจานเดียว และพวกเขามักจะจ่ายค่าอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับวันถัดไป หากเตรียมในปริมาณมาก สอดคล้องกันมากขึ้นเช่น ซุปถั่ว ให้กับคนที่เบากว่าอย่าง แครอท ฟักทอง และครีมแอปเปิ้ลทั้งเส้น มีให้เลือกมากมายและสามารถปรุงด้วยส่วนผสมทุกอย่างตามฤดูกาล และถ้าบังเอิญคุณต้องการรสชาติเพิ่มอีกนิด คุณสามารถเตรียมมันโดยเติมเนื้อแห้งสักเล็กน้อยเพื่อเตรียมของ ซุป.
Pollo
ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ปรับให้เข้ากับสูตรอาหารที่เบาและอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ คิดง่าย ๆ ร้อนแรงที่สุดของเรา ไก่ผัดพริกหยวกและมะนาวหรืออร่อยมาก ไก่ขิงกับเฮเซลนัทและผักโขมเพื่อให้มันเบา คุณยังสามารถนั่งสมาธิกับสูตรง่าย ๆ เช่นหนึ่งใน น่องไก่กับโยเกิร์ต มะนาว และทาร์รากอน
และสำหรับใครที่อยากได้สัมผัสพิเศษนั้นห้ามพลาด ฟาฮิตาไก่อิตาเลี่ยน!
