ทาร์ตกร่อย ทาร์ตย่าง แอนตี้พาสทินีและผักเบา วันจันทร์อีสเตอร์เป็นช่วงเวลาที่ดีในการเพลิดเพลินกับการเตรียมอาหารแสนอร่อย
หลังจากรับประทานอาหารกลางวันอีสเตอร์อันวิจิตรตระการตาแล้ว แขกรับเชิญ ในวันจันทร์อีสเตอร์ พวกเขามักจะพบปะกันเพื่อแบ่งปันอาหารที่มีความต้องการน้อยกว่า หากเวลาเอื้ออำนวย เตาย่างก็จะเปิดออก (ขึ้นอยู่กับข้อจำกัดสำหรับเพื่อนสนิทบางคนและในสวน) เตรียมเนื้อสัตว์ ปลา และผักนอกบ้าน กล่าวโดยย่อ อาหารกลางวันในวันจันทร์อีสเตอร์ควรมีเมนูที่ประกอบด้วย แบ่งกันกินง่ายๆ.
เรานึกถึง การรวบรวมสูตรอาหารที่โดดเด่นด้วยการเตรียมการที่ง่ายมาก ๆ ซึ่งหลายสูตรสามารถเตรียมล่วงหน้าได้หนึ่งวัน. เค้กรสกร่อยแต่ละชิ้นที่นำเสนอ เหมาะสำหรับทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลัก ซึ่งอาจรวมกับเนื้อหรือปลาย่าง ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปหรือต้องใช้หม้อขนาดใหญ่ ทั้งหมดเพื่อทดสอบ ทาร์ตดอกกร่อย, กรีกพลัมทาร์ตกับเฟต้าชีสและมะกอก, พาสควาลีนชิ้นเล็ก, ทาร์ตปิดด้วยอาร์ติโชกและยี่หร่า, ทาร์ตกุหลาบกร่อยกับเอนดิฟส์และทาร์ตกับแฮมและแอนโชวี่สุก.
ตอนนี้มีการนำเสนออาหารที่ง่ายและเบาเหมาะสำหรับเมนูอีสเตอร์มันเดย์ บวบกับซอสทูน่า แฮมเบอร์เกอร์กับมันฝรั่งและมอสซาเรลลาชีสเสียบไม้กับปลากะตักและโหระพาและมะเขือม่วงย่าง. สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการละทิ้งประเพณีการย่าง พอร์คชอพพานันเทลลา ปลานากกับดอกคาโมไมล์ ไม้เสียบกับมายองเนส 3 อัน ข้าวโพดย่างฟองดูบนซัง และสเต็กทูน่า.
แต่เช่นเดียวกับวันหยุดที่เคารพตนเองอีสเตอร์มันเดย์ยังขอขนมซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีอีสเตอร์และเหมาะอย่างยิ่งที่จะปิดท้ายมื้อเที่ยงในวันจันทร์ เค้กสะกดด้วยลีลาวดีและสตรอเบอร์รี่ พาสต้าสะกด บริโอเช่แสนสวยที่มีแอปริคอตและข้าวส้มและพาสเทียร่าหวาน ปรุงเบา ๆ.
