ข้ามไปที่เนื้อหา

รวม: ปรมาจารย์ Tafuri และศิลปะแห่งพิซซ่าต่อ tutti

Alcuni ragazzi, Secondo lei, โซโน มอลโต ดอทาติ
“ความแม่นยำเป็นหนึ่งใน doti ที่ฉันสังเกตเห็น di più ในนกแก้ว เป็นแง่มุมที่การเผชิญหน้ากันของฉันก็เช่นกันเพราะ riskcono ได้เปลี่ยนการขาดดุลเป็น pregio ในครัว, ในร้านพิชซ่า, ใน panetteria, ใน pasticceria ฉันจะรับประกันมาตรฐานเดียวกัน ในผลิตภัณฑ์ที่ จำกัด มันคือรางวัล».

ซิ เซนเต อาร์ริชิโต ดา เควสตา เอสปีเรียนซา?
“L'arricchimento ต่อฉัน è sicuramente umano. ฉันจะทำงานกับนกแก้วเพื่อทำความเข้าใจป้าในชีวิตของฉัน เริ่มต้นด้วยความเรียบง่ายในการค้นหาดวงชะตาของเรา E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole and rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: ค่าโดยสาร 100 อย่างมีนัยสำคัญ สำหรับฉันที่จะเข้าร่วมในการไม่เจรจาทั้งหมดนี้ที่น่าตื่นเต้น”

Ci racconta an episode che, ระหว่าง il corso dello scorso anno, saw ha divertito?
“วันหนึ่งรู้ว่าฉันกำลังเตรียมพิซซ่า รากัซโซ ใช่แล้ว เชียมา มาร์โก ถ้าเขาพกกอร์กอนโซลาไว้ที่บ้าน ความปรารถนาอันแรงกล้าของเขา Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho ถูกคุมขังและ nacosto เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนั้นหากคุณรู้สึกว่าเป็นผู้ชาย Ma alla fine ha vino lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo».

ตอนที่ต่อ lei è stato มีความสำคัญเป็นพิเศษหรือไม่?
“วันหนึ่งฉันเห็นทารกนี้ว่า ถ้าแข็งแรง ถ้ามันเป็นพุพอง แม่ไม่ vuole sporcarsi mani e fatica จะไปถึงธนาคารอย่างสบายใจ ตอนนี้เอา sgabello di legno หนึ่งอันแล้ววางไว้ด้านบน ใน modo da farlo lavore con tutti Fatto questo, comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco นี่คือการรวม Chiama Sono ragazzi straordinari มีความรู้สึกดีและความสามารถในการแสดงและแสดงความรักที่ไม่เหมือนใคร».