ข้ามไปที่เนื้อหา

อาหารเย็นแบบไม่มีเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว: 5 สูตรที่ไม่อาจต้านทานได้

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วห้าข้อหากคุณมีเวลาน้อยและไม่อยากกินเนื้อสัตว์ อาหารเพื่อสุขภาพ ทานได้ไม่บ่อยและอร่อย!

คุณตัดสินใจที่จะลดการบริโภคเนื้อสัตว์ลงบ้างแล้ว แต่คุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเย็น ในเมื่อคุณมีเวลาน้อยที่จะนำของดีๆ มาวางบนโต๊ะ
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดที่สะดวกสำหรับคุณ XNUMX ข้อ พวกเขาจะเตรียมในเวลาอันสั้นและมีส่วนผสมไม่กี่

จิ้มกับคูสคูส

สำหรับมื้อเย็นแบบเร็วๆ แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่ม สีสัน และสวยงามน่ารับประทาน เราแนะนำให้คุณลองสะกิดดูดีกว่า กับคูสคูสแทนข้าว มันปรุงมาก่อนและถ้าคุณรีบหรือหิวมากมันเป็นทางออกที่ดีที่สุดเสมอและในทุกสถานการณ์
เมื่อ couscous อยู่ในน้ำร้อน ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือกด้วยส้อม
แต่งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษแล้วเติมส่วนผสมเย็นอื่นๆ ทั้งหมด: มะเขือเทศราชินี, ถั่วแระญี่ปุ่น, แซลมอนรมควัน, เมล็ดรวม, ​​อะโวคาโด และถ้าคุณชอบโน้ตหวาน ๆ ให้เพิ่มผลไม้แปลกใหม่เช่น มะม่วงหรือสับปะรด.

เบอร์เกอร์ผัก

เมื่อเราพูดถึงเบอร์เกอร์ผัก เราพูดถึงการเปลี่ยนแปลงที่ไม่รู้จบ เพราะคุณสามารถปรุงมันด้วยพืชตระกูลถั่วและผักหลายชนิด
a แฮมเบอร์เกอร์มังสวิรัติ ที่โลกทั้งใบยังรักอยู่นั้น ขึ้นอยู่กับถั่ว ซึ่งเตรียมโดยผสมถั่วเลนทิลที่ปรุงสุกแล้วและเนื้อออกสามร้อยกรัมกับหอมแดง แครอทและมันฝรั่งต้ม.
เกลือและพริกไทย จากนั้นใส่เกล็ดขนมปังเล็กน้อยเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี
คุณสามารถอบในเตาอบหรือในกระทะและเหมาะสำหรับเสิร์ฟในขนมปังแฮมเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม
คุณยังสามารถทำให้พวกมันมีโทนสีชมพูมากขึ้นด้วยการเพิ่ม ผักชนิดหนึ่ง ในมวล

เฟต้าอบ

สูตรนี้จัดทำโดยใส่ เฟต้าชีสแท่งในกระทะผักอบ.
กระทะสามารถใส่ผักตามฤดูกาลที่คุณชื่นชอบหรือมะเขือเทศเชอร์รี่ก็ได้
เคล็ดลับคือการใส่เฟต้าเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เมื่อผักสุกแล้ว และทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลาห้านาที เพียงแค่รอให้ชีสนิ่ม ซึ่งจะไม่ละลายอยู่แล้ว
ของจริงที่สามารถเปลี่ยนเป็นซอสพาสต้าได้

hummus

ฮัมมุสยังช่วยแก้ปัญหาอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำในนาทีสุดท้าย
ปรุงด้วยครีมถั่วชิกพีดั้งเดิมพร้อม ทาฮินีและกระเทียม หากต้องการ ให้เสิร์ฟบนแซนวิชพร้อมผักหรือขนมปังปิ้ง

ไข่ในนรก

ในที่สุด เราก็ลืมไข่ไม่ได้
วิธีที่รวดเร็วในการทำให้เป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารจานพิเศษที่เข้มข้นและอร่อยอย่างแท้จริงคือใส่เฟต้าชีสกับผักอบหรือในกระทะหรือซอสมะเขือเทศ
ไข่ชำระล้างก็แค่นั้น ไข่ ปรุงในซอสมะเขือเทศธรรมดา และเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือฟูกัส
คุณยังสามารถเตรียมมันในหม้อแต่ละใบได้หากคุณมีแขก

ตรวจสอบทุกเคล็ดลับในแกลเลอรี่ของเรา!