ทาโวโล 400 mtra Piazza Garibaldi และ Strada della Repubblica, apparecchiato กับ 6 posates และ 5 bicchieri, 180 tra cuochi, camerieri และพนักงานในห้อง เพื่อจัดระเบียบ serata Sono i numeri che raccontano la อาหารค่ำของ Mille เช ทอร์นา โดโป เนื่องจาก อันนิ ดี หยุด, จัดระเบียบ ieri 6 กันยายน, ซัลลา สตราดา อาจารย์ใหญ่ ดิ ปาร์มา, อี โวลูตา ดา Fondazione Parma Unesco เมืองแห่งการทำอาหาร และ y Commune della città กับ Parma Alimentare.
ระหว่างทางไปอาหารเรียกน้ำย่อย ถ้าฉันไม่รู้สึกว่ากำลังจะพูดว่า “คุณจะไป Cena dei Mille ไหม? ซิ ซิ เวเด ลา?” ฉัน biglietti sono finiti ใน lampo anche perché ในครัว in the ristorante di strada più buono del mondo c'erano i grandi ชิคโก้ เซเรีย dijo Vittorio ดา แบร์กาโม เอ็ด เอ็นริโก คริปปา dijo จัตุรัส Duomo โฆษณา Alba, entrambe città Unesco insieme agli chef di ร้านอาหารคุณภาพใน Parma และรายงานของ เชฟToChef Emilia-Romagna Cuochiด้วย gli stellati มัสซิโม สปิกาโรลี, อีซา มาซโซคคี mi อันเดรีย อินเคอร์ติ เวซซานี.
Prima l'aperitivo ใน piazza ad assaggiare le ยี่สิบโรงอาหารของอาณาเขต ด้วย i prodotti della หุบเขาอาหารฉันจะลองชิมทาร์ทาร์ ดิ ทอนโน กับ bagna cauda และ crumble di pistacchi ormai classico del ristorante Da Vittorio, the cylinder alle ortiche glassato with tartufo nero candito and Parmigiano Reggiano affumicato di Parma Quality Restaurant และ ancora il tenero di vitteello its purea di patteello e fiore di zucchine ripieno di ortaggi โดย Cheftochef Emilia Romagna Cuochi
E poi ecco ลา ปิโอจเจีย. ในขณะที่เขากำลังพูดเกี่ยวกับอนาคตและระบบ (อิตาลี) ที่ทำให้ส่วนนี้เสี่ยงต่อเบนิสซิโม pioggia prima debole e poiù ยืนกรานที่ยืนกรานก็มาถึง และ ณ จุดนี้ ถ้าคุณไป tutti sotto i portici ad assaggiare เค้กที่สวยงาม di nocciole d'Alba e zabaione al miscato di Crippa
มีความสุขมากมาย voglia di stare insieme e a participazione della città straordinaria มากมายด้วยการมีอยู่ของ conorzi como il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma และเครื่องพิมพ์ชาวอิตาลีผู้ยิ่งใหญ่ที่ใส่ใจผู้ที่มีตัวแทนมากมายตั้งแต่ Barilla ถึง Mutti Zarotti ma ยัง le associazioni มา “Parma, io ci sto!” e Alma – โรงเรียนนานาชาติด้านอาหารอิตาเลียน
ลอส อาหารค่ำของ Mille ไม่ใช่แค่อาหารเย็น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของระบบค่าโดยสาร Sappia ของอิตาลีด้วยความเรียบง่ายและหัวใจ Infatti ส่วนหนึ่งของ ricavato andrà ในความโปรดปรานของ เอ็มโพเรียมสมานฉันท์ ปาร์มา ซึ่งปัจจุบันมีครอบครัว 1.600 ยูนิตในอาณาเขต
