Pezzogna carpaccio กับ acqua pazza

Abbiamo ospitato nella nostra cucina Cristoforo Trapani เชฟของ Hotel Caruso di Ravello ได้เตรียม carpaccio di pesce molto อันหรูหราที่จัดส่งให้ถึงบ้านได้อย่างง่ายดาย เขาได้เลือกใช้เปซโซญญ่า, ปลา saporito e di pregio, della stessa famiglia di orata, dentice e pagello