ชนบท เพรทเซล ทาร์ตเผ็ด แคนโนลี และอีกมากมาย อาหารเรียกน้ำย่อยขนมพัฟนั้นง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมาก: นี่คือ 30 สูตรที่คุณไม่ควรพลาด
ถ้าคุณชอบ ของทานเล่นพร้อมพัฟเพสตรี้แน่นอนคุณจำราชาแห่งผ้าห่มของเราได้ ใช่ เขาเอง เลชเช่แบบชนบท! แป้งพัฟสอดไส้ มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส หรือซอสเบชาเมล และนั่นแหล่ะ หอม อร่อย เข้มข้น เหมาะสำหรับเตรียม แอนตี้พาสตี้กับพาสต้าแผ่นในจานเดียวทั้งสำหรับมื้อกลางวันที่รวดเร็วและอร่อย คุณจำไม่ได้ว่าพวกเขาถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร? นี่คือสูตรของเรา!
ขนมพัฟไส้กลม
และนี่คือความสนุก เพราะเมื่อคุณต้องเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยพัฟเพสตรี้ที่เตรียมไว้แล้ว คุณมักจะไม่แน่ใจเกี่ยวกับรูปแบบที่ดีที่สุด คำตอบอยู่ในรูปแบบของกระทะอย่างแน่นอน แต่ไม่ใช่แค่เท่านั้น ที่ รูปแบบกลมเหมาะสำหรับเตรียมทาร์ตเผ็ดมาก เพราะรูปทรงนี้จะช่วยให้คุณปิดขอบและบรรจุไส้ได้ แต่ยังสำหรับสูตรที่ เตือนความจำพิซซ่าและแซนวิชขนาดใหญ่. ตัวอย่างเช่น ความคิดที่ดีมากคือการอบขนมพัฟกลมสองแผ่นแล้วเสิร์ฟที่กึ่งกลางโต๊ะ เติมชีสสดลงไป เช่น เครสเซนซ่าและแฮมหรือมอร์ทาเดลลา
ของทานเล่นพร้อมขนมพัฟสี่เหลี่ยม
รูปแบบนี้เหมาะสำหรับการจัดเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่ต้องการ การทำขนมพัฟสตริป ฉันมา ขนมปังแท่ง ครัวซองต์ cannoli และทุกสูตรที่เสนอให้ห่อแป้งรอบๆ ผัก ปลา หรือชีสชิ้นต่างๆ แต่ทรงสี่เหลี่ยมก็เหมาะสำหรับการเตรียมตัว ทาร์ตเผ็ดไม่มีฝาอาจใช้กระทะเดียวกันกับที่เราใช้ทำพิซซ่าเป็นชิ้นๆ การเลือกกระทะแบบยาวจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด!
ของทานเล่นแต่ละชิ้นพร้อมพัฟเพสตรี้
แป้งพัฟเหมาะสำหรับทำ อาหารเรียกน้ำย่อยในแต่ละส่วน โดยไม่มีปัญหา ถ้าเราอยากจะถวายเค้กกลมก็พอ ใช้ถ้วยตัดฐาน ของสูตรของเรา หากเราต้องการเตรียม ราวิโอโลน่ากับแป้งพัฟ สิ่งที่เราต้องทำคือวางไส้ของเราไว้ตรงกลางของพาสต้าที่ตัดแล้วพับแป้งไว้ครึ่งหนึ่ง
พัฟเพสตรี้และเมล็ดพืช
ให้ตกแต่งพัฟเพสตรี้ด้วยส่วนผสมของเมล็ดที่คั่วแล้ว เช่น งาขาว งาดำ และงาดำ. เพื่อให้เกาะติดกับพื้นผิวได้ดี เพียงแค่วางบนแป้งหลังจากทาด้วยไข่ก่อนอบ
