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Тарти пралин - La Recette

Торти пралин аз садбарги пралин иборат аст. Cette dernière як ихтисоси Лион аст, corn nous pouvons well évidemment en acheter partout in France. Онҳо контиеннент ва leur coeur une délicieuse mande, ce qui crée différentes textures and saveurs in bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!

Компонентњо:

  • Ба pie à tarte ҳамроҳ шавед
    • 240 г орд
    • 60 г glaze шакар
    • 30 г пудре д'манде
    • 2 г намак
    • 130 г барре моу
    • 1 тухм
  • 250 г пралинҳои садбарг
  • 50 г барра
  • 20 cl яхмос моеъ

Марҳилаҳо:

1. Вақтҳои ибтидоӣ, réalisez la pâte à tarte. Дар toppings бирезед, омехта дар орд, glace sucre, poudre d'amande et le sel.

Pâte sucree tarte noix de pecan© isstock / Грей Котзе

2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot or avec les mains бо мақсади ба даст овардани матни саб. Ворид кардани l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogenene.

3. Вақте, ки boule ташкил карда мешавад, онро барои 30 дақиқа дар яхдон ҷойгир кунед.

4. 200 грамм pralines au mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie омехта кунед.

5. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le melange кӯҳ дар 110 ° C муҳити зист. Дар айни замон, космераи ду feu ва laissez tiédir en melangeant de temps en temps -ро хориҷ кунед.

6. Foncez your pâte à tarte dans son moule et piquez-la. ванна овезон Enfournez аз 20 то 25 дақиқа дар 180 ° C.

7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.

8. Боқимонда 50 грамм pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de decor Concasses.

9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant ҳадди аққал 3 соат пеш аз чашидан.

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