Friggete i rigatoni дар фаровонӣ аз равғани арахис дар шўрбои, pochi per volta, finché non diventeranno dorati; Scolateli su carta da cucina, passateli nello zucchero a velo, farciteli con la ricotta; Онҳоро дар пиатти тақсим кунед, онҳоро бо қаннодии помодори мавсимӣ кунед ва онҳоро бо мандри ройгон пурра кунед.
Ричетта: Кристофоро Трапани, Тестӣ: Валентина Верчелли, Акс: Гвидо Барбагелата, Ороиш: Шарлотта Мелло Теггиа