Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки оё шумо пироги калидии лимӯро ях карда метавонед? Ман медонам, ки ман чӣ дорам
Дар ниҳоят, бисёре аз шириниҳои дӯстдоштаи ман на он қадар хуб ях мекунанд.
Оё шумо мехоҳед ин паёми блогро захира кунед? Дар зер почтаи электронии худро ворид кунед ва мо мақоларо мустақиман ба паёмдони шумо мефиристем!
Вақте ки шумо мехоҳед онро муддате нигоҳ доред, ин ҳамеша ноумедкунанда аст.
Тайёр кардани шириниҳо кори душвор аст, аз ин рӯ ман мехоҳам, ки онҳо зиёда аз як ҳафта давом кунанд.
Ва барои ман, лимӯҳои калидӣ дар мавсим ҳастанд.
Ҳамин тавр, вақте ки ман аз он торти болаззат мехоҳам, пайдо кардани компонентҳо душвор аст.
Аз ин рӯ, ман мехоҳам тортро захира кунам, то вақте ки хоҳиши оҳак дар фасли зимистон пайдо мешавад.
Акнун барои посух додан ба саволи шумо ...
Метавонед Key Lime Pie-ро ях кунед?
Ҷавоб бале аст!
Пироги лимуи калидӣ хеле хуб ях мекунад. Азбаски он барои хунуктар хизмат кардан пешбинӣ шудааст, онро ҳамчун сабзи рӯи алаф ба яхдон меоранд.
Ё бояд мисли сабз дар оҳак бигӯям?
Ҳама шӯхиҳои бад як сӯ, пироги оҳакии калидӣ бидуни тағирёбии назаррас дар матн ё мазза ях мекунад.
Шумо танҳо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки он дуруст печонида шудааст. Ман онро каме дертар мефаҳмам.
Ва новобаста аз он ки онҳо хонагӣ, нимсохт ё дар мағоза харида шудаанд, шумо метавонед ҳамаи онҳоро ях кунед!
Оё шумо мехоҳед ин паёми блогро захира кунед? Дар зер почтаи электронии худро ворид кунед ва мо мақоларо мустақиман ба паёмдони шумо мефиристем!
АММО…
Ман тавсия намедиҳам, ки болопӯши худро ях кунед. Умуман, пироги оҳаки калидӣ бо қаймоқи қамчинкорӣ ё meringue бор карда мешавад.
Ин як қисми он чизест, ки онро аҷиб мекунад.
Аммо ин компонентҳо хуб ях намекунанд. Ҳангоми об шудан, онҳо тар мешаванд ва хеле нохушоянд.
Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ин ашёро барои он вақт захира кунед, ки шумо ба хӯрдани торт омодаед.
Пироки калиди лаймро чӣ тавр ях кардан мумкин аст
Қадами 1: Аввалин яхкунӣ - Ба маҳсулоти пухтаатон иҷозат диҳед, ки пурра хунук шаванд.
Вақте, ки тайёр, торт, контейнер ва ҳамаро дар яхдон ҷойгир кунед, печонидашуда ва кушод. Шумо онро барои 2-4 соат ях мекунед.
Он барои қадами оянда омода аст, вақте ки он дигар барои ламс нарм нест. Он бояд асосан дар он лаҳза ях карда шавад.
Қадами 2: Печондан– Торти худро комилан дар печи пластикӣ печонед, бе ягон ҷои фош. Сипас онро боз дар қабати фолга/қалъа печонед.
Барои қабати иловагии муҳофизат, торт печонидашударо дар халтаи яхдон ҷойгир кунед. Аммо ин комилан ихтиёрист.
Қадами 3: элита- Муҳим аст, ки тортатонро тамғагузорӣ кунед ва санаи тортро нишон диҳед, то бидонед, ки он ҳанӯз тару тоза аст.
Шумо метавонед маркери доимиро истифода баред ва бевосита дар қабати фолга нависед.
Агар шумо истифодаи халтаи яхдонро интихоб кунед, ман онро ба ҷои он нишон медиҳам.
Қадами 4: яхбандии ниҳоӣ– Барои торт каме ҷой ҷудо кунед ва онро тартиб диҳед. Он метавонад дар яхдон то 3 моҳ бимонад.
Пироги Key Lime дар яхдон чанд вақт нигоҳ дошта мешавад?
Пироги лимуи калидӣ дар яхдон хеле тӯл мекашад, хусусан дар муқоиса бо 5 рӯзи он дар яхдон.
(Ва 1 рӯз, ки дар атрофи оилаи ман давом мекунад).
Аз ҷиҳати техникӣ, он метавонад як сол давом кунад. Бо вуҷуди ин, мӯҳлати беҳтарини шумо 3 моҳ аст.
Як то се моҳ дар яхдон торти лазизро бо сохтори комил кафолат медиҳад.
Ҳар чизе, ки берун аз он аст, барои хӯрдан аз ҷиҳати техникӣ бехатар аст. Аммо ман ваъда дода наметавонам, ки он то чӣ андоза хуб хоҳад буд.
Ба ҷуз як ваъда: он қадар хуб нахоҳад буд.
Ва пас аз 5 моҳ он комилан ғамгин хоҳад шуд. Агар шумо яхмоси кӯҳнаро санҷида бошед, шумо медонед, ки ман дар бораи чӣ гап мезанам.
Пироки калиди лаймро чӣ тавр ях кардан мумкин аст
Оббозӣ хеле осон аст, зеро шумо танҳо ба вақт иҷозат медиҳед, ки кори худро иҷро кунад. Шумо метавонед онро дар яхдон ё дар болои тахтача кунед.
Шумо метавонед онро дар ҳарорати хонагӣ тақрибан 30 дақиқа тарк кунед.
Ин имкон медиҳад, ки он ба қадри кофӣ нарм карда шавад, то ба осонӣ бурида шавад. Он ҳанӯз сард ва болаззат хоҳад буд.
Ё шумо метавонед онро дар яхдон об кунед. Ин чанд соат вақт мегирад.
Ҳангоме ки он об мешавад, шумо метавонед як партия ё яхмос қамчинкорӣ созед, то онро боло кунед! (Ё meringue, агар шумо худро шӯҳратпараст ҳис кунед.)
Агар шумо хоҳед, ки онро барои худ дар ҳақиқат осон кунед, шумо метавонед яхмос қамчинкорӣ консерва истифода баред!
Ва боз як коре, ки шумо метавонед анҷом диҳед: торти яхкардаи худро бихӯред!
Ин як лаззати тару тоза аст. Хусусан, агар шумо онро дар моҳҳои тобистон лаззат баред.
Оё ман метавонам Key Lime Pie-ро пас аз обшавии он дубора ях кунам?
Ин бастагӣ дорад. Агар шумо фавран тортро дар ҳарорати хунуктар гузоред, шумо метавонед ин корро кунед.
Идеалӣ, шумо онро боз дар яхдон мегузоред. Аммо каме вақт дар яхдон хуб хоҳад буд.
Аммо, агар шумо ба он иҷозат диҳед, ки пурра об шавад, он танҳо дубора ях намекунад. Шумо метавонед фаҳмед, ки матоъ як каме ғафс аст.
Як маротиба метавонад хуб бошад, аммо якчанд даври яхкунӣ ва обшавӣ онро вайрон мекунад. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки онро бехатар бозӣ кунед ва онро хунук нигоҳ доред.
Маслиҳатҳои беҳтарин барои ях кардани пироги калидии лайм
- Деворҳои тортҳои якдафъаинаро истифода баред. Бо ин роҳ, шумо метавонед тортро дар қаъри худ ях кунед. Ва шумо дастрасӣ ба таҷҳизоти нонпазии якдафъаинаи худро аз даст намедиҳед.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки торти шумо пеш аз кӯшиши ях кардан комилан сард шудааст.
- Торти худро дар давоми 1-2 рӯзи нонпазӣ ях кунед.
- Торти худро пеш аз сардиҳои аввал ба бурида буред. Ин раванди оббозиро каме тезтар мекунад. Он инчунин хидматро осон мекунад.
- Ин хеле хуб аст, агар шумо танҳо хӯрок мехӯред. Ҳамин тавр, шумо метавонед як буридаеро бидуни ях кардани тамоми торт гиред. Чунки ин таваккал кардан арзанда нест!
- Шумо метавонед ҳамаи онҳоро дар як табақ нигоҳ доред ва ҳама чизро печонед. Ё шумо метавонед ҳар як буридаро алоҳида печонед.
- Торти худро хеле хуб печонед. Барои натиҷаҳои беҳтарин, ман се қабати пластикаи пластикиро истифода мебарам, ки пас аз он як қабати фолгаи алюминий истифода мешавад. Шумо инчунин метавонед онро дар як халтаи яхдон ё контейнери ҳавоногузар ҷойгир кунед.
- Ин ба тамоми пирог ё буридаҳои алоҳида дахл дорад.
- ВАЛЕ! Онро мулоим печонед. Шумо намехоҳед торти худро майда кунед.
- Иловаи худро дар алоҳидагӣ нигоҳ доред ё вақте ки ба шумо лозим аст, тайёр кунед. Meringue ва қаймоқи қамчинкорӣ дар яхдон хуб нигоҳ дошта намешаванд.
- Агар шумо ният дошта бошед, ки торти худро яхкардашуда бихӯред, он метавонад кор кунад. Мушкилоти асосӣ бо обшавии сарпӯш ба миён меояд. Ҳарду намуд метавонанд хеле равон шаванд ва ин хуб нест.
- Пас аз ях кардан, пироги яхкардашударо дар байни порцияҳо хунук нигоҳ доред.
