Onctueuses and au parfum de café, ces petites panna cotta sont sont viraiment and speedes à réaliser! Elles ба par ailleurs имкони зебоеро пешкаш мекунад, ки ба шумо шириниҳои болаззат ва шево пешниҳод кунад.
Компонентњо:
- 10 кл шири пурра
- 30 кл қаймоқи моеъ 30%
- 70 g шакар ориз
- 10 г қаҳваи ҳалшаванда
- 3 в. шӯрбо об
- 3 г желатин
Марҳилаҳо:
1. Дафъҳои коса d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.
2. Ҳаммоми хусусӣ, қаҳваро дар 3 пиёла шӯрбо об ҳал кунед.
3. Dans une casserole, melangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. Феуро хориҷ кунед, пас ба ғайр аз қаҳва фельҳои желатини эссорӣ илова кунед ва омехта кунед, то онҳо хуб омехта шаванд.
© isstock / Kondor83
4. Lorsque votrepareceil хуб якхела аст, ояти омода dans des verrines. Лайссез аз соати 4 то 6 дар як шабонарӯз нигоҳ дошта мешавад, то ки онҳо худро хуб ҳис кунанд.
Au moment du service, шумо метавонед panna cotta au café avec des petits copeaux de chocolat оро диҳед.
