Аз ҳама маҳсулоти пухтаи ҷолибе, ки онҳо доштанд, ман торти банании сиёҳро интихоб кардам ва ман хуб интихоб кардам. Ин танҳо миқдори дурусти ширини бо нонрезаҳои зиччи, вале тарӣ буд. Ман ҳис мекунам, ки ман метавонистам бурида ва бурида хӯрда бошам. Аммо ҳоло, ки нонвойхона баста аст (шояд ҳамеша?) Ман дар хона тайёр кардани нони бананиро бо қаъри сиёҳ оғоз кардам.
Нони банании поёни сиёҳ чист?
Нони банании сиёҳи поён як версияи бари банании сиёҳ ё торти банании сиёҳ аст. Оддӣ карда гӯем, он торти шоколадӣ дар поён бо торт нон / банан дар боло аст. Заминаи сиёҳ, вақте ки пухта мешавад, он вақт аст, ки чизе пойгоҳи шоколад дорад. Он метавонад як ќадре шоколад барои торт ё заминаи брони барои куки бар, ё тақрибан ҳама чиз бошад. Заминаи сиёҳ қабати махфии сарват ва маззаи шоколадро илова мекунад.
Нони банан бо заминаи сиёҳ чӣ гуна аст?
Поёни ин заминаи нони сиёҳи бананӣ як рифи девонашудаи торт, торти какао аст, ки танҳо вегетарианӣ мешавад! Cake Crazy Cake дар давоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ аз сабаби парҳезӣ ихтироъ карда шуд, аммо он то ҳол вуҷуд дорад, зеро таъми болаззат аст. Он барои чунин компонентҳои оддӣ тар ва тааҷҷубовар бой аст. Ман як рецепт барои маффини шоколад дорам, агар шумо чизеро ҷустуҷӯ кунед, ки тухм, шир ё равған надошта бошад!
Ба ғайр аз торти девона, ман бо рецепти нони банании дӯстдоштаи худ аз Flour Bakery рафтам. Он ҳар дафъа ба таври комил рӯй медиҳад ва танҳо миқдори зарурии маззаи банан ва матоъҳои хеле сабук ва мулоим дорад, ки бо пойгоҳи шоколад комилан мувофиқ аст.
Поёни сиёҳи нони бананӣ мисли ду нони зуд дӯстдоштаи шумо дар як аст, ки онро барои ман боз ҳам махсустар мегардонад.
Чаро шумо бояд як маффини банании сиёҳро дар қисмҳои хурд пухтан?
Ин як гурӯҳи хурд аст! Ин дорухат як нони хурди (онҳое, ки 5.75 x 3.25 ё 6 x 3 мебошанд) месозад, ки барои ду ё як комил аст. Агар шумо дар ин пандемия танҳо ё бо ягон каси дигар бошед, эҳтимол шумо миқдори зиёди ҳамон маҳсулоти пухтаро намехоҳед. Ман барои гуногун зиндагӣ мекунам ва шояд шумо низ. Ин беҳтарин андоза аст, танҳо барои як торт тару тоза ва чанд рӯз наҳорӣ ва иловаро газак.
Шумо метавонед лавозимоти ошхонаатонро нигоҳ доред! Ман дар бораи ту гайр аз орду шакар дигар чизе намедонам ва дар супермаркетхоямон боз хам ачибтар шуда истодаам. Ман ҳама чизро пухтан мехоҳам, аммо ман инчунин намехоҳам, ки ҳангоми сохтани бисёр чизҳои азим ингредиентҳои нолозимро истифода барам.
Ин болаззат аст ва ба шумо тӯҳфа лозим аст! Ман бешубҳа вақтҳои охир ба ғизои тасаллӣ муроҷиат кардам (ин воқеан чизи нав нест) ва ин нони банании поёни сиёҳ бароҳат ва тасаллӣ аст. Ва азбаски ҳар як порция хурд аст, ман худро бад ҳис намекунам. Партияҳои хурд дорои назорати дарунсохт мебошанд. Агар шумо нони пурра нахӯред LOL.
Бунёди банан бо заминаи сиёҳ
Торти нони бо ду мазза дар як: базаи шоколади бой бо нони банан.
Хизмат кунед 1 пантуркист
Вақти пухтупаз 40 ба ман
Вақти умумӣ 1 кӯҳ
Қабати шоколад
- 6 6 қошуқи шӯрбо харина барои тодо усо Грамматикаи 45
- 1/4 Копа шакар Грамматикаи 54
- 1 қошуқи шӯрбо + 1 қошуқи хокаи какао Грамматикаи 9
- 1/8 косаи қаҳва бикарбонати натрий
- рози намак
- 1/4 Копа оби хунук
- 1 қошуқи шӯрбо равғани рапс ё дигар равгани бемазза
- 1/2 косаи қаҳва усораи ванилӣ poco
Қабати банан
- 1/4 Копа плюс 2 қошуқ + 2 қошуқи орди ҳама таъинот Грамматикаи 52,5
- 1/4 косаи қаҳва бикарбонати натрий
- 1/8 косаи қаҳва sal
- рози дорчин
- 1/4 Копа илова бар 1.5 қошуқи шакар Грамматикаи 57.5
- 1/2 калон Тухм
тухми калонро кӯфта, 26-28 грамм вазн ё 1.5 қошуқро чен кунед
- 2 қошуқи шӯрбо равғани рапс ё дигар равгани бемазза
- 1 хеле баркамол банан тақрибан 6 tablespoons ё 85 грамм
- 1,5 косаи қаҳва хомак ё йогурти юнонӣ
- 1/4 косаи қаҳва усораи ванилӣ
-
Орд сабук ва орд як табақи нон хурд (6x3 дюйм ё табақи дорои 2 пиёла моеъ). Танӯрро то 325 ° F гарм кунед.
-
Хамири шоколадро тайёр кунед: Орд, шакар, какао, содаи нонпазӣ ва намакро дар як коса омехта кунед. Дар марказ чоҳ сохта, ба об, равған, сирко ва ванилин бирезед. То он даме, ки хуб омехта шавад. Хамир ҳамеша лӯнда хоҳад буд. Ба табақи омодашуда бирезед ва ҳангоми омода кардани болои банан як сӯ гузоред.
-
Хамираи бананро тайёр кунед: Орд, содаи нонпазӣ, дорчин ва намакро дар як коса омехта кунед ва як сӯ гузоред. Шакар ва тухмро то сабук ва мулоим кӯфт. Ҳангоми кӯфтан оҳиста бо равған резед, вақти худро сарф кунед. Пури банан, сметана ва ванилинро то омехта илова кунед. Як шпатели резиниро истифода баред, то омехтаи ордро то ҳамвор омехта кунед. Ягон осори орд набояд намоён бошад.
-
Хамирро ба болои қабати шоколад резед ва барои 30 то 40 дақиқа оҷур кунед. Торт бояд дар болояш қаҳваранг шавад ва вақте ки шумо онро нарм пахш мекунед, торт дубора калон мешавад ва дар мобайн шишка тоза мешавад. Агар он аз ҳад зиёд қаҳваранг шавад, бо фолгаи алюминий пӯшонед.
-
Бигзоред, ки дар табақ дар раф барои 30 дақиқа хунук шавад, аз табақ хориҷ кунед ва бигзоред, ки пурра дар раф хунук шавад. Буред ва лаззат баред!
