Помидор Татин як торти зебои ранга, juteuse ва surtout savoureuse аст! Чошнии помидори карамелизатсияшуда ба торти классикии помидор маззаи иловагӣ меорад. Шумо инчунин метавонед табақчаи фельетеро бо таблиғи бризе мувофиқи хоҳишҳои худ иваз кунед, хусусан агар пашшаи фельете сабуктар бошад.
Компонентњо:
- Фельетеи пате
- 8 помидор мудаввар
- 1 филиали базилика
- 6 кунад. шӯрбои зайтун
- 2 С. шӯрбо сиркои бальзамӣ
- 2 С. шӯрбо шакар
- 10 g равған
- қувват, қудрат
Марҳилаҳо:
1. Резед шурӯъкунандагон, réalisez pâte feuilletée maison en subivant cette recette ou bien sortez-en une toute prête de tu refrigérateur afin qu'elle se déroule plus ensuite осон.
2. Rincez et sechez les tomatoes puis coupez-les en deux.
© iStock / Светлана Денисова
3. Дар une poêle, versez le sucre ainsi que l'huile d'olive, puis deposez les помидор. Versez le vinaigre balsamique ва laissez cuire à feu moyen вимпел муҳити 10 дақиқа. Retournez-les à mi-cuisson.
4. Beurrez votre moule (celui-ci doit être axisz умқи), puis égouttez Les tomatoes avant de les disposer joliment dans ce dernier. Serrez-les bien et laissez-les légèrement refroidir.
5. Desroulez pate худ ва ба натиҷа помидор. Сарҳадҳои feuilletée pâte doivent englober le tout. Пикес-ла ёвари д'уне Фуршетт.
6. Помидорро резед, помидорҳои овезони Tatin aux-и худро барои 30 дақиқа дар чор прешауфф дар 200 °C бибандед. Lorsque vous la sortirez, retournez-la delicatement sur un plat (диққат à ne pas vous brûler!).
Хизмат ба tiède ou froide selon афзалиятҳои худ ва accompagnez-la d'une belle salade verte!
Cette recette vous plait?
