Avete mai trovato in tavola le картошка ба ventaglio, Ҳасселбек қарзи най? ба папа Sono l'alimento più бисёрҷониба делла cucina, на танҳо di quella italiana: por questo, le troviamo en tavola ва ogni modo e maniera. Ma худро ба fisarmonica ман муаррифӣ, Оё шумо маро дидаед? Ин хеле содда аст Картошкаи пухтама l'entrata дар scena è più scenografica.
акси садо биринҷ Барои пухтупаз, биёед тирезаро лагадкӯб кунем ва ба мақолаи хуби мо дар замина назар андозем, каме бештар пайдо кунем Тафтиш per render ancora più buone.
Картошка дар венталио: рицетта
Компонентњо
4 картошкаи миёна
4 cucchiai di равғани зайтуни экстравергин
1 алюминии ҷолибу
2 cucchiai di prezzemolo tritato (тару тоза ё хушк)
4 пиццаи ифлос
2 пепе неро пиццичи
1 стекко ва шпиедино
Тартиб
Аввалан, дар зери оби равон бишӯед папа, бартараф кардани тутта ла терра далла buccia. Картошка гиред, ба он ворид шавед, ки дар як tutta la sua altezza lungo un lato con lo stecco da spiedino e appoggiatela su qui lato. Ora praticate dei tagli molto vicini, cercando di essere дақиқ. Otterrete як tagliata картошка як fette, ма tutte ancora uniti longitudinally.
пешакӣ гарм кунед танӯр дар 200 ° C. Оянда лаҳзаи эмульсия аст: sbucciate aglio, poi tritatelo ва tritate низ петрушка, ба хона баргард quello тару тоза. Ояти trito дар як ciotolina бо l'olio extravergine d'oliva, aggiustando ди фурӯш ва pepe. Тагли ва кондителиро бо каме goccia di emulsione ғун кунед. Як teglia da forno гиред, онро бо carta da forno ва riponete le patate a якҷоя кунед. На камтар аз як соат пухтан. Sfornate вақте ки шумо лагадкӯб он saranno Браун ва хизмат ба он гарм.
