Хар сол агар бисьёр гап занам парҳези пеган ва фоидаи саломи мо. Ман ѓизои дурустро мураккаб ва мутмаин донистам, ки он на он қадар дар самти дуруст аст, балки он низ нодир аст ва ба назар шабеҳ аст. Зеро, ин пеш аз ҳама барои тасдиқи коршиноси дохилӣ муҳим аст ѓизодињанда аз он дурӣ ҷӯед fai санаи шумо. Яке аз тамоюлҳои ниҳоӣ ҳам дар мӯд ва ҳам риояи парҳези растанӣ мебошад, ки бартарият додани парҳези асосан аз растанӣ бе даст кашидан аз тамоми ғизои аз ҳайвонот гирифташуда мебошад. Tra la diete più popolari degli ultimi anni un posto d'onore spetta alla pegana diet. Идеяи диетологи амрикоӣ бренди hyman, ин antesignana аз ѓизои нимсола гиёҳхорон аст. Идеяи паси ин парҳез, дар охири рӯз paleo ва он сабзавот, ки организм барои нигоҳ доштани саломатӣ ва шакл бояд танҳо аз ҷониби табиат, ки дар давраи палеолит вуҷуд дошт, пурра карда шавад. Quindi тавассути равандҳои dalla dispensa cibi, ба монанди ғизои тайёр ва консервшуда, алафи бой ва қанди тозашуда ва маҳсулот бо пеститсидҳо, консервшуда ва дигар химичеҳои состанзе истифода мешаванд. Парҳези Ma la pegana, чизи воқеан муфид чист?
Che cos'è парҳези пеган
"Дистани пеган, чиамата инчунин парҳези пеган, аммо чӣ парҳез як алиментаре аст," шарҳ дод диетолог. Николетта Боккино. "Пешгирии истеъмол дар паҳлӯи индекси пасти гликемикӣ ва миқдори ками карбогидратҳо. Алафи Ogni Giornata аз 75% хӯрокҳои пайдоиши растанӣ, аз қабили сабзавот ва меваҳо иборат аст, ки ба навъе, ки ба миқдори ками меваҳои аз ҷониби организм ба осонӣ азхудшаванда мусоидат мекунад, дар байни навъҳои аз амиди бой, ба монанди картошка, иборат аст. , barbabietola, i piselli possono essere consumati танҳо баъзан», spiega l'esperta. "Менюи Ogni маълумотро дар бораи истеъмоли миқдори пиколле танҳо баъзе намудҳои протеини ҳайвонот, аз қабили гӯшт, тухм ва моҳӣ медиҳад. Он барои истеъмоли алафи хеле хуб, равғани зайтун, меваҳои хушк ва нимхушк пешбинӣ шудааст. Бояд қайд кард, ки баъзан тавсия дода мешавад, ки зироатҳои лӯбиёгӣ, ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳои псевдоро маҳдуд кунанд, афзалтар медонанд, ки онҳо дорои глютини квинди рисо, овёс, амарант, донаи сарасен мебошанд. Tra i cibi invece da deleter dalla dispensa troviamo i dolcificanti, tutti i prodotti lavorati e processati, quelli ricchi in raffinati zuccheri, il latte ei suoi derivati ei cereali con glutine». Нишондиҳандаи дигари муҳими ин парҳез сифати ғизо аст. «Парҳези пеган пешниҳод мекунад, ки на танҳо маҳсулоти гиёҳӣ бидуни истифодаи пеститсидҳо ва инчунин химичеро дастгирӣ мекунад, балки инчунин пиуттостои моҳиро, ки дар moda naturale quindi exclusivamente con erba sin and esempio l'utilizzo di transgenic allevato e carne y oova de animali nutriti allevato .
Як чиз кор мекунад
Парҳези пеган ваъда медиҳад, ки омилҳои асосии хатари саломатӣ, аз ҷумла илтиҳоб ва қанди баланди хунро муқоиса мекунад, ки эҳтимолияти гирифтор шуданро аз вазни зиёдатӣ, бемориҳои дилу раг, диабети навъи 2 ва бисёр мушкилоти дигар зиёд мекунад. “Сабзавотҳо манбаи нахҳо мебошанд, ки сазиано мебошанд ва қодиранд, ки флораи бактериявии рӯдаҳоро муҳофизат кунанд, ки барои саломатии умумӣ манфиатҳои эффетӣ доранд. Forniscono poi ottime quantità di antiossidanti dall'azione antiinfiammatoria», мегӯяд l'esperta. "Ҷанбаи дигари дурусти парҳези пеган ин истисно кардани ғизоҳои бой дар қанди тозашуда, консервшуда ва иловашуда мебошад, ки дар ҷадвал камтар мавҷуданд ва хурдтараш perché il loro eccessivo favorce l'infiammazione", мегӯяд l'esperta. "Ғалладонагиҳоеро, ки дорои глютин надоранд, истисно кунед, аммо тавре ки парҳези пеган пешниҳод кардааст, ин таҳаммулнопазирӣ ё ҳассосият ҳисобида намешавад, зеро истеъмоли глютин ба ҳеҷ ваҷҳ бо афзоиши хатари бемориҳои дилу раг алоқаманд нест. Хӯрокҳои бе глютенро танҳо барои азхудкунии парҳезҳои нах, агентҳои муассир барои пешгирии дилу рагҳо истифода бурдан мумкин аст. Бартарии дигари ин услуби ғизоӣ ҳифзи истиснои латтҳо ва ҳосилаҳои, манбаъҳои калсий ва витамини D мебошад, ки барои муддати тӯлонӣ аз ҷониби дигар манбаъҳои бой нестанд дастгирӣ намешаванд, метавонанд хатари нигоҳубини ғизоӣ ва остеопорозро зиёд кунанд. » .
Барои чи е адатта
"Ин гуна парҳезро дар муддати кӯтоҳи солимии калонсолон риоя кардан мумкин аст, ки ҳеҷ гуна троппо надорад, аммо консиглиата ба ҳар як ҳолати вазнин дар ҳолати вазнин ва ҳамаҷониба аст."
