Freschi, rapidi da fare e soprattutto leggeri: me контури баҳорӣ Ман идеали комили ҷои дуюм ҳастам, аммо баъзеи онҳо низ ба як табдил ёфтаанд судї беназир per chi non vuole appesantirsi troppo o, other volte ancora, possono addirittura Ман як маззаи сквизиторо дивентар мекунам аз ҷониби Примо Пиатто Фреддо ё а антипасто дар Маниара Сфизиоса хизмат мерасонад.
Dai piselli freschi agli asparagi, dai carciofi agli spinaci: ciò che possiamo mettere nel carrello della spesa дар questi mesi odora già di estate ed ha il sapore fresco only di verdure colorate e deliziose.
Скоприамо 5 perfette баҳор алафзор як mangiare солим, озодкунии senza ба бичашед. Қоидаи хӯрдани солим ин аст, ки ҳамеша бо бештари semplicità пухтан, аммо парраи состанзеи сергизоро солим нигох доредe non condirle troppo per exaltare al loro таъми ба ҳадди аксар.
Фриттата: 10 идея барои баҳор
Ҳарорати салгоно, танҳо шукӯҳи он. Дар фасли баҳор: вақти пикник, гите фуори порта ва таомҳои хуби фриттата бо писелли, аспараги, ортиче…
Легги мақола
Артишок
I carciofi aiutano to depurare il fegato e, come se non bastasse, hanno калорияи кам. Онҳо барои ҳалли мушкилот дорои моликияти танзими ғамхорӣ ва консиглиатии соно мебошанд. холестирин, диабет, гипертония, вазни зиёдатӣ ва cellulite. Инолтр, садо нахи бой ва altri nutrii барои организм мухим, сифат calcio, калий ва оҳан. Molto spesso questo ortaggio меояд consigliato меояд "Шӯҳрати Spezza” a chi segue a dietetico dietetic: санаи мазмуни калорияи ҷайб ва ottimo come spuntino tra i pasti. Per attutire ил каме талх таъми, дар маҷмӯъ он меояд инсапорито бо каме сукко ди лимон y хом истеъмол карда мешавадcosì da keepe tutte le sue proprietà.
Сарсабил ё морҷӯба
Ман яке аз онҳо ҳастам растаниҳои диуретикӣ per eccellenza, oltre ad essere аз калорияҳо ва бой аз витаминҳо маҳрум мекунад. Маълумот дар бораи миқдори зиёди калий, аспарагӣ барои он хеле муфид аст бенессери дил ва мушк одатан. Якчанд типология вуҷуд надорад: bianchi, verdi ё violetti.
дӯстдошта
Ин сабзавоти маъмулии баҳорӣ буда, онро хом ё пахта истеъмол мекунанд. ханно proprietà энергетикии судманд ва диуретик, oltre lassativa che, grazie alle нахи дар ин мундариҷа. Rispetto ad altri legumi, дӯстдоштаи Hanno il Vantaggio di Poter Essere ашёи хоми истеъмолӣ: come è note, infatti, le verdure keep le loro proprietà benefiche ва nutritive se non sottoposte a cottura.
лӯбиё
Гуногун dagli altri legumi, деи фагиолини манга тутто, baccello e semi, ma mai хом. Ман қариб 90% аз об компост дорам ва ман ҳастам протеини камбизоат, алаф ва карбогидратхо, ва дод conseguenza di калория. Имкониятҳои хонагӣ, la migliore дар як questo ortaggio è senz'altro la пухтани буѓ: бо ин усул, infatti, агар шумо имконияти ба қадри имкон бетағйир ҷузъҳои ғизоии ин сабзавот баҳор нигоҳ доред.
исфаноҷ
Сабзавот ricchi di оҳан, да мангиаре круди ё котти. Миқдори бузурги минералӣ ва витамини B e C дар мундариҷаи он, gli spinaci hanno. Proprietà lassative ва tonning ва саҳм арзиши судманд. На танхо, вай foglie più tenere Ман дар ҳар essere комил ҳастам ашёи хоми истеъмолӣ. Шароитҳоро бо равған ва лимон дар инсалата тару тоза санҷед!
