Рӯзи гарм аст ва шумо кайфияти чизи сард доред. балки бо дигар навъҳои яхмосШумо чӣ гуна интихоб мекунед, ки кадомашро харед?
Оё он ванилини классикӣ хоҳад буд? Як қошуқ чипсҳои шоколади пудинагӣ?
Оё шумо мехоҳед ин паёми блогро захира кунед? Дар зер почтаи электронии худро ворид кунед ва мо мақоларо мустақиман ба паёмдони шумо мефиристем!
Ё шояд шумо худро саёҳатпараст ҳис мекунед ва мехоҳед чизи навро санҷед?
Агар шумо идеяҳои тӯҳфаҳои хунукро тамом карда бошед, ин навъҳои гуногуни яхмосро тафтиш кунед.
Онҳо аз нармҳои классикӣ то шербети шавқовар ва маззаҳои экзотикӣ ба монанди кулфи ва фалуда иборатанд.
Аммо фарқияти байни ин маззаҳо чист? Ва беҳтарин роҳи лаззат бурдан аз онҳо кадом аст? Барои фаҳмидани он, хонед!
яхмос чист?
Дар ҷаҳони мо аз тӯҳфаҳои яхкардашуда, иерархия вуҷуд дорад. Дар болои ин рейтинг яхмос қарор дорад.
Яхмос дар тӯли асрҳо вуҷуд дорад. Он дар ҳама кишварҳо пешкаш карда мешавад ва аз ҷониби одамони тамоми ҷаҳон баҳра мебаранд.
Ин як шириниҳо дар тарабхонаҳо ва хӯрокҳои оилавӣ дар хона аст.
Ин боиси хушнудии издиҳом аст ва навъҳои зиёде мавҷуданд, ки ба табъи ҳама писанд меоянд!
Яхмоси анъанавӣ аз шир, қаймоқ, шакар ва хушбӯйҳо тайёр карда мешавад.
Аммо шумо метавонед онро дар маззаҳо ва матнҳои гуногун бо омехтаҳои беназир созед.
Матоъҳо инчунин аз бастаи сахт то бастаи абрноки мулоим фарқ мекунанд.
Ва он метавонад дар сабкҳои гуногун, аз конусҳо то сандвичҳо то попсиклҳо хизмат кунад.
Оё шумо мехоҳед ин паёми блогро захира кунед? Дар зер почтаи электронии худро ворид кунед ва мо мақоларо мустақиман ба паёмдони шумо мефиристем!
Ин рӯйхатро санҷед ва дар бораи лаззати ширин ва сарди аҷиби шириниҳо бештар маълумот гиред!
1. Яхмос
Ман медонам, ки шумо чӣ фикр доред: фарқи байни гелато ва яхмос чист?
Хуб, ман барои шумо ҷавоб дорам! Gelato як навъи яхмос аст, ки аз Италия меояд.
Бештар шир ва кам қаймоқ истифода баред ва зардии тухмро илова накунед.
Ин тӯҳфаи хунук комилан қаймоқ, декадент ва гудохта дар даҳони шумо болаззат аст.
Вай назар ба дигар навъхои яхмос бойтар ва зичтар аст.
Илова бар ин, он дорои миқдори ками шакар ва равғани камтар аст, ки онро барои табобати худ комил мекунад.
2. Сорбет
Sorbet як навъи яхмос барои дӯстдорони мева мебошад. Ин каме газакдор, каме ширин ва хеле шавқовар аст!
Ин тӯҳфаи яхкардашуда дар маззаҳои гуногун меояд ва комил аст, агар шумо хоҳед, ки омехтаҳои ширин ва турш дошта бошед.
Он бо омехта кардани меваҳои яхкардашуда, сафедаҳои тухм, об ва шир ё қаймоқ тайёр карда мешавад.
Сорбет нисбат ба яхмоси анъанавӣ сабуктар буда, маззаи мевадор дорад, ки онро болаззат мегардонад.
3. Сорбет
Оё шумо аллакай аз маҳсулоти ширӣ пур кардаед, аммо мехоҳед хунук шавед? Sorbet интихоби комил аст!
Ин тӯҳфаи яхкардашуда дорои ширӣ кам ё тамоман нест. Он омехтаи афшураи мевагӣ ё авокадо, оби ширин ва сафедии тухм дорад.
Ин комил аст, агар шумо хоҳед, ки ба шириниҳои хунуки худ як ламси машрубот илова кунед. Шумо метавонед борони шароб ё алкоголро барои неъмати ҳизби комил илова кунед.
Ин шириниҳо тару тоза, сабук ва мевадор аст. Он мисли тобистон дар як коса аст!
4. Йогурти яхкардашуда
Кӣ йогурти яхкардашударо дӯст намедорад? Он торт ва қаймоқ буда, миқдори дурусти ширинӣ дорад.
Илова бар ин, он барои шумо солим аст! Пробиотикҳо дар йогурт барои саломатии рӯда ва калсий барои устухонҳо бузурганд.
Ва оё ман гуфтам, ки он чӣ гуна лазиз ва болаззат буда метавонад?
Йогурти яхкардашуда дорои маззаҳои гуногун аст, ки шумо метавонед лаззат баред.
Новобаста аз он ки шумо хоҳед, ки чизи хушбӯй ё чизи мевадор, ин тӯҳфаи хунук интихоби комил аст!
5. Хизматрасонии нарм
Яхмоси мулоимро дар мағозаҳо харидан мумкин аст ё дар сайт тару тоза тайёр карда шавад.
Онро баъзан "яхмоси ҷӯшон" ё "қаҳваи яхкардашуда" меноманд.
Ин тӯҳфаи ширини сард, шир, ях ва маззаҳои бо ҳаво ларзондашударо муттаҳид мекунад.
Он дорои матоъҳои мулоим ва мулоим аст, ки бо шарбатҳои ширин ва дигар либосҳо комилан мувофиқ аст.
Яхмоси нарм дар даҳони шумо бо лаззати мутлақ об мешавад.
6. ях поп
Дар ҷустуҷӯи газакҳои хунук, ки шумо метавонед дар хона тайёр кунед ва онро танзим кунед? Попсиклҳо чизи комилест барои тайёр кардан!
Попсикулҳо дорои хушбӯйҳо, ширинкунандаҳо, стабилизаторҳо, резинҳо ва об мебошанд.
Омехта ба қолабҳое рехта мешавад, ки дар яхдон ҷойгир карда шудаанд.
Пас аз ях кардан, попсиклҳо аз қолабҳои худ хориҷ карда мешаванд ва барои хизмат омодаанд.
Шумо метавонед онро ба маззаҳои гуногун созед ва дигар омехтаҳоро барои тӯҳфаи ниҳоии тобистон илова кунед!
7. Яхҳои итолиёвӣ
Яхи итолиёвӣ як тӯҳфаи яхкардашудаест, ки бо об, шакар ва маззае, ки шумо интихоб мекунед, сохта шудааст.
Асоси ин шириниҳо ба шербет монанд аст, аммо дар таркибаш шир ва тухм нест.
Ин шириниҳо одатан дар пиёла ё айнак бо иловаҳои шавқовар хизмат мекунанд. Барои беҳтар кардани мазза, шумо метавонед шириниҳо, шоколад ва меваҳои тару тоза илова кунед.
Як пиёла яхи итолиёвӣ дар рӯзи офтобӣ дар назди ҳавз комил аст!
8. Кулфи
Кулфи як ширинии анъанавии ҳиндӣ аст, ки аз шир, шакар, чормағз ва меваҳо сохта мешавад.
Он бо мазза ва ҳанутҳои бой ба монанди заъфарон, кардамон ва оби садбарг омехта карда шудааст, ки онро беназир мегардонад.
Некии бой ва қаймоқи кулфи онро комил мекунад, агар шумо бо худ муносибат карданро дӯст доред.
Ва он аз чормағз, ки сохтори зиччиро мебурад, як буҳрони қаноатбахш дорад.
Ин шириниҳо комилан дар як попсикл яхбандӣ карда мешаванд, то барои хунук ва муносиб табобат кунанд.
Ин комил аст, агар шумо хоҳед, ки чизи экзотикӣ ё каме сабукӣ аз гармии тобистон.
9. Яхмоси Мочи
Яхмоси Mochi як варианти сард ва тароватбахши мочи анъанавӣ мебошад.
Ин ширинии ҷопонӣ дорои яхмоси қаймоқест, ки бо хамираи биринҷи ширеши ширин печонида шудааст.
Он дорои сохтори хоидан ва пур кардани яхмос дар даҳон аст, ки хӯрдани онро шавқовар мекунад.
Вақте ки шумо ба ин яхмос мехӯред, пур аз маззаҳои лазиз мебарояд.
Ин шириниҳо одатан мисли тӯбҳо шакл мегиранд ва дар рангҳо ва маззаҳои гуногун меоянд.
10. Яхмоси Филаделфия
Дар кӯдакӣ ман дар ёд дорам, ки қариб ҳар рӯз яхмоси Philly мехӯрдам. Ва ҳоло, ҳамчун калонсолон, ман то ҳол хӯрдани онро дӯст медорам!
Чизи яхмоси Philly дар он аст, ки он ҳама дар бораи матн аст. Он одатан зич ва қаймоқ буда, даҳони бой ва қаноатбахш дорад.
Аз шир, қаймоқ, шакар ва хушбӯйҳо сохта шудааст, ин як тӯҳфаи оддӣ, вале қаноатбахш аст!
Он дар бисёр маззаҳо меояд ва бо қариб ҳама замимаҳо комилан ҷуфт мешаванд!
Аз ванилини классикӣ то шириниҳои мевадор ва шоколади болаззат ин яхмос бешубҳа ба ҳайрат меорад.
11. Яхмоси печонидашуда
Агар шумо дар бораи яхмосҳои печонидашуда шунида бошед, шумо медонед, ки ин ҳама ғазаб дар ин рӯзҳост!
Ин ғизои машҳури кӯча дар Осиё аст, ки дар он ҷо лаззати сардро дар ҷои худ омода мекунанд.
Яхмоссоз омехтаро ба рӯи яхкардашуда мерезад ва маззаҳоро омехта мекунад.
Пас аз ях кардани омехта, яхмос печонида мешавад ва дар як шиша хизмат мекунад. Дидани он ки чӣ тавр яхмос тайёр карда мешавад, воқеан ҷодугар аст.
Беҳтарин қисми ин шириниҳо дар он аст, ки шумо метавонед ҳама гуна таркиби маззаҳоро ба даст оред. Имкониятҳо беохиранд!
Шумо метавонед меваҳои шоколад ё кукиҳо ва яхмос бо пошидани, ҳар чизе ки қаиқатон шино мекунад, дошта бошед.
12. Фалуда
Оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки агар шумо ба он угро илова кунед, яхмос чӣ гуна хоҳад буд? Фалоодаро санҷед!
Ин ширинии ҳиндӣ як асари санъат ва як таркиши лаззат аст.
Он угроҳои тунук, желатин ва тухмии райхонро бо заминаи қаймоқе, ки бо оби садбарг омехта шудааст, муттаҳид мекунад.
Ин лаззати сард бешубҳа бо ҳар луқма ақли шуморо ба ваҷд меорад.
Симфонияи матоъҳо ва маззаҳо дар ин шириниҳо воқеан аҷиб аст. Ин мисли луқмаи осмон аст!
13. Яхи тарошидашуда
Бисёр чизҳое ҳастанд, ки рӯзи комили тобистонро ташкил медиҳанд.
Барои ман ин офтоби дурахшон, айнаки офтобии дӯстдоштаи ман ва кӯмаки хуби яхи тарошидашуда аст.
Агар шумо мисли ман бошед ва мавсими офтобиро дӯст доред, яхи тарошидашуда як чизи асосӣ аст!
Он аз риштаҳои тунуки ях сохта шудааст, ки бо чошнии хушбӯй пошида шудааст.
Он метавонад бо маззаҳои гуногун, аз меваҳои тару тоза то қаннодӣ ва шоколад пур карда шавад.
Он мисли як пораи биҳишт дар як коса бо рангҳои дурахшон ва маззаҳои тароватбахш аст.
