баданро табдил додан орди моҳӣ хоси вай Таомҳои итолиёвӣ Анни '80 дар як ҷияни сабук, più attuale ман ҳамеша дандон ширин: макарон ал salmone sin panna è ancora più buona. E niente paura per la cremosità che la contraddistinguiue: Grazie alle nostre dritte riuscirete ad ottenere инак stesso risultato, инчунин senza l'aggiunta della bistrattata protagonist degli anni Ottanta.
Сохтани компонентҳои босифат?
Макарон рицетта делла бо il salmone senza panna воқеан аст осон mi зуд e perfetta riuscita è essenziali scegliere degli ottimi ingredientsi. Салмӯни хушсифати хушбӯи Норвегияро интихоб кунед макарон trafilata al bronzo Ман метавонам дӯзандагии комил дошта бошам. Форматҳои макарон кӯтоҳ Ман онро дӯст медорам фарфаллӣ, мушк, парда mi динор Ман идеали per questo succulento primo piatto mentre per ҳастам тамокукашӣ il salmone potete scegliere tra арақ, Шароби сафед mi Шампан.
Макарон бо il salmone senza panna: биринҷ
Барои ба даст овардани макарон бо молто лосос қаймоқ Шитоб сенза панна вай махфй аст раванд. Макарон эссера мешавад мактаби ал денте ва рисоттота дар паделла бо вай хӯриш илова кардани каме алла волта ла суа оби пухтупаз. Бо ин роҳ макарон ҳама rilascerà хоҳад кардамидо ва натиҷа қаймоқ ва авволгенте барои як пиатто хоҳад буд, ки avrà nulla da invidiare alle нахоҳад буд пенне бо лосос ва арақ Ҳарду дар мӯд negli anni passati.
Компонентҳо барои 4 нафар
320 г макарон кӯтоҳ
200 г аффумикато Салмӯн Норвегия
8 cucciai равғани экстравергин
½ bicchiere di vino bianco (ё арақ)
½ cipolla тиллоӣ
тару тоза aneto qb
ифлос qb
pepe nero мариновани дар айни замон qb
Тартиб
Sbucciate ва tritate molto биносту ба пиёз. Fatela soffriggere insieme all'olio ва кай он дар паделла қаҳваранги тиллоӣ мешавад лосось tagliato бо striscioline. Худро бо l'aneto атр кунед ва тақдир шуморо чанд дақиқа мегирад. Тамокукашӣ бо шароб ё арақ, такдир бухор мешавад тамоман спирт ва аллонтанат дал фуоко. Togliete il salmone della padella ва онро як қисми нигоҳ доред.
Як пентоларо бо об гиред. Al bollore Салат ва тақдир макарон пухтан тақрибан дар охири суръати нишондодашудаи бастабандӣ. Макаронро бо омехтаи форато барқарор кунед (avendo cura di tenere дар шўрбои sul fuoco l'acqua di cottura) ва онро мустақиман дар паделла, ки avrete messo di novo sul fuoco аст, интиқол диҳед.
Зуд омехта, 5-6 қошуқ об ва равғанро ба гармии миёна илова кунед дур макарон risottar. Агар лозим бошад, тоза кунед, агар он яхмоси зиччи ва хушбӯйро ба вуҷуд орад, оби иловагии пухтупазро илова кунед. Mettete infinite in padella ва лососье, ки lasciato da parte авеат мекунад, аз макарон фиамма vivace онро гузаред, бо мансиата ди пошед. ането тару тоза mi ќаламфури сиёҳ Macinato ва Servite Studio.
Дар алтернативии all'aneto potete ман dell-ро истифода хоҳам кардсирпиёз ё аз петрушка тару тоза реза карда шудааст