ప్రలైన్ కేక్ ప్రలైన్ గులాబీలతో కూడి ఉంటుంది. Cette dernière లియోన్ యొక్క ఒక ప్రత్యేకత, మొక్కజొన్న nous pouvons బాగా évidemment en acheter partout en ఫ్రాన్స్. వారు ఖండంలోని లూర్ కోయూర్ యునే డెలిసీయూస్ అమాండే, సిఇ క్యూ క్రీ డిఫరెంటెస్ టెక్స్చర్స్ ఎట్ సేవర్స్ ఎన్ బౌష్. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux qui auront the chance of croquer dedans!
పదార్థాలు:
- పై ఎ టార్టేలో చేరండి
- 240 గ్రా పిండి
- 60 గ్రా చక్కెర గ్లేజ్
- 30 గ్రా పౌడర్ డి'మాండే
- 2 గ్రా ఉప్పు
- 130 గ్రా బర్రె మౌ
- 1 గుడ్డు
- 250 గ్రా రోజ్ ప్రలైన్స్
- 50 గ్రా బ్యూరే డౌక్స్
- ద్రవ క్రీమ్ యొక్క 20 cl
దశలు:
1. డాన్స్ అన్ ప్రైమర్ టెంప్స్, రియాలిసెజ్ లా పేట్ ఎ టార్టే. టాపింగ్స్‌లో పోయాలి, పిండిలో కలపండి, సుక్రే గ్లేస్, పౌడ్రే డి'అమండే ఎట్ లే సెల్.
© istock / గ్రే Kotze
2. అజౌటెజ్ ఎన్‌సుయిట్ లే బెయుర్రే ఎట్ మెలాంజెజ్ అవెక్ లా ఫ్యూయిల్ డు రోబోట్ ఓ అవెక్ లెస్ మెయిన్స్‌ను సేబుల్ టెక్చర్‌ని పొందేందుకు. l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogeneneని చేర్చండి.
3. బౌల్ ఏర్పడినప్పుడు, రిఫ్రిజిరేటర్లో 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
4. లాకెట్టు CE టెంప్స్, 200 గ్రాముల pralines au mixeur ou bien en les placant dans un sac congélation, puis en les ecrasant avec un rouleau à pâtisserie కలపండి.
5. డాన్స్ ఉనే క్యాస్రోల్, ఫెయిట్స్ చౌఫర్ లా క్రీం ఎట్ లే బెయుర్రే అవెక్ లెస్ ప్రలైన్స్ జుస్క్వా సి క్యూ లే మెలాంగే పర్వతం 110 ° C పరిసరాల్లో. ఈ క్షణం నుండి, క్యాస్రోల్ డు ఫ్యూ ఎట్ లైసెజ్ టియెడిర్ ఎన్ మెలాంజియంట్ డి టెంప్స్ ఎన్ టెంప్స్‌ను తీసివేయండి.
6. ఫోన్సెజ్ మీ పేట్ ఎ టార్టే డాన్స్ సన్ మౌల్ ఎట్ పిక్యూజ్-లా. Enfournez 20 °C వద్ద 25 నుండి 180 నిమిషాలు ఉరి స్నానం చేయండి.
7. లైసెజ్ లా పేట్ టియెడిర్, పుయిస్ వెర్జెస్ వోట్రెపరేసిల్ ఆక్స్ ప్రలైన్స్.
8. మిగిలిన 50 గ్రాముల ప్రలైన్స్ అవాంట్ డి లెస్ పార్సెమర్ సుర్ లే డెస్సస్ ఎన్ గైస్ డి డెకరేషన్‌ను కాంకాస్సేజ్ చేయండి.
9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant రుచికి కనీసం 3 గంటల ముందు.
Cette రెసిపీ vous plait?
