టకోయాకి రెసిపీ నేను ఫుడ్ బ్లాగ్ నేను ఫుడ్ బ్లాగ్

కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, నా పుట్టినరోజు కోసం ఒక మంచి స్నేహితుడు నాకు ఎలక్ట్రిక్ టకోయాకి యంత్రాన్ని ఇచ్చాడు. టకోయాకి అంటే వేయించిన ఆక్టోపస్ అని అర్ధం, కానీ టకోయాకి కాదు కేవలం వేయించిన ఆక్టోపస్: ఇది స్కాలియన్లు, అల్లం, క్రంచీ టెంపురా ముక్కలు మరియు ఆక్టోపస్‌తో నిండిన చిన్న వేడి డంప్లింగ్. ఇది క్రంచీ, జిగట, రుచికరమైనది.

Takoyaki ఒసాకా యొక్క అత్యుత్తమ వీధి ఆహారాలలో ఒకటి. అదృష్టవశాత్తూ మా కోసం, మీరు టాకోయాకి చేయడానికి ఒసాకాకు వెళ్లాల్సిన అవసరం లేదు; ఇవి ప్రధానంగా జపాన్ అంతటా కనిపిస్తాయి మరియు ఉత్తర అమెరికాలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు ఎప్పుడైనా టకోయాకీ స్టాండ్‌ని చూసినట్లయితే, కాసేపు ఉండి, టాకోయాకి తయారీదారులను చూడండి. అవి మనోహరమైనవి.

వృత్తిపరమైన టాకోయాకి తయారీదారులు అర్ధగోళాకార అచ్చులతో తారాగణం ఇనుప ప్యాన్‌ల వరుసలు మరియు వరుసలను కలిగి ఉంటారు. ఒక డాషి-రుచిగల పేస్ట్ అచ్చులలో పోస్తారు, ఆపై ప్రతి బంతికి ఆక్టోపస్, అల్లం మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయల ముక్క వస్తుంది. బంతుల దిగువన సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అవి స్కేవర్‌లతో తిప్పబడతాయి, తద్వారా లోపల ఉన్న పిండి బంతి యొక్క మరొక వైపును సృష్టించడానికి ప్రవహిస్తుంది. నిజమైన టాకోయాకి తయారీదారుని చూడటం చాలా ఆశ్చర్యంగా ఉంది. వారు వేగంగా, ఆవేశంగా మరియు రేపు లేదు వంటి బంతులను ఛేదించారు.

నేను టాకోయాకీ మాస్టర్‌ని కాదు, కానీ నేను సంపూర్ణ గోళాకారపు టకోయాకీని రూపొందించడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు నాపై వచ్చే జెన్ అనుభూతిని నేను ఇష్టపడుతున్నాను. నేనెప్పుడూ నా పాన్‌ని ఉపయోగించలేదు, కాబట్టి నా స్నేహితురాలు ఆమెకు టకోయాకీ పాన్ తీసుకుని వచ్చి టకోయాకీ పార్టీ చేసుకోవాలనుకున్నప్పుడు, నేను చాలా ఉత్సాహంగా ఉన్నాను. నేను ఒక జపనీస్ స్నేహితునితో టకోయాకీని కలిగి ఉండాలని కూడా కోరుకున్నాను, కానీ అతను ఖచ్చితంగా గెలుస్తాడని అది న్యాయమైన పోటీ కాదని చెప్పి నిరాకరించాడు. పోటీకి వెలుపల, మేము వ్యక్తిగతీకరించిన టాకోయాకిలను సృష్టించడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది. అందరూ టాకోయాకి అమ్మేవారిలా రుచి చూశారని అనుకున్నారు.

Takoyakiకి బహుళ పదార్థాలు మరియు ప్రత్యేకమైన కుండ అవసరం, కానీ అది విలువైనదని నేను భావిస్తున్నాను. మీరు amazon.comలో takoyaki పాన్‌ని కనుగొనవచ్చు లేదా మీరు ebelskiver (డానిష్ పాన్‌కేక్) పాన్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. లోపల విషయానికొస్తే, ఆక్టోపస్ క్లాసిక్, కానీ రొయ్యలు, చికెన్ లేదా మీకు నచ్చిన ఇతర రుచికరమైన టాపింగ్స్‌ని జోడించడానికి సంకోచించకండి. ఆక్టోపస్, స్క్విడ్ మరియు రొయ్యల కలయికను తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. నేను బయట మంచిగా పెళుసైన గ్రిల్డ్ చీజ్ కోసం కొన్ని మోజారెల్లా చీజ్‌ని కూడా కలుపుతాను, లోపల అదనపు గూయీ చీజ్‌ని కలుపుతాను. మీరు టకోయాకీని ఎప్పుడూ చూడకపోతే, యూట్యూబ్‌లో సెర్చ్ చేయండి, చిన్న బంతులను ఎలా విసరాలి అనే దానిపై ఇది మీకు మంచి ప్రారంభ స్థానం ఇస్తుంది.

టాకోయాకి అంటే ఏమిటి?

Takoyaki ఒసాకా నగరంలో ఉద్భవించిన జపనీస్ వీధి చిరుతిండి. అవి ఒక చిన్న ఆక్టోపస్ విత్తనం, టెంపురా ముక్కలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో నిండిన, బయట కొద్దిగా కరకరలాడే మరియు లోపల కొంత మెత్తగా మరియు జిగటగా ఉండే గుండ్రని పిండి బంతులు. వాటిని సాధారణంగా చిన్న చెక్క పడవలలో వడ్డిస్తారు, టకోయాకి సాస్‌తో స్లాదర్ చేసి, జపనీస్ క్యూపీ మయోన్నైస్‌తో చినుకులు వేయాలి మరియు బోనిటో ఫ్లేక్స్ మరియు సీవీడ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతారు. వారు వాటిని తీయడానికి స్కేవర్లు లేదా టూత్‌పిక్‌లతో వస్తారు. అవి బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు బహుశా అత్యంత ప్రసిద్ధ జపనీస్ వంటలలో ఒకటి. మనోహరంగా, టాకోయాకి చాలా వేడిగా ఉన్నందున టకోయాకి స్టాల్స్ చుట్టూ నిలబడి ఉన్న వ్యక్తులు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ చూడవచ్చు. Takoyaki స్వచ్ఛమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం.

టకోయాకి రుచి ఎలా ఉంటుంది?

Takoyaki రుచికరమైన ఉన్నాయి! అవి చాలా రుచికరమైనవి మరియు ఉమామితో నిండి ఉన్నాయి. వడ్డించేటప్పుడు అవి చాలా వేడిగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. బయట కొద్దిగా క్రిస్పీగా ఉంటుంది మరియు లోపల పిండి రుచిగా, మెత్తగా మరియు కొద్దిగా జిగటగా మీ నోటిలో కరుగుతుంది. లోపల ఉన్న చిన్న ఆక్టోపస్ నగెట్ పిండిలోని తీపికి భిన్నంగా ఉంటుంది. పచ్చి ఉల్లిపాయలు కొద్దిగా తాజాదనాన్ని జోడిస్తాయి, బెని షోగా (ఊరగాయ అల్లం) తీపి మరియు పులుపును జోడిస్తుంది మరియు కరకరలాడే టెంపురా ముక్కలు మరింత గొప్పదనాన్ని ఇస్తాయి. పైన సాస్ మరియు మయోన్నైస్ రుచి యొక్క మరొక పొరను జోడించండి. Takoyaki చాలా ఉమామితో నిండి ఉంది. పరిపూర్ణ కాటు!

గంజిలో: కొన్నిసార్లు ప్రజలు టాకోయాకి యొక్క ఆకృతిని చూసి ఆశ్చర్యపోతారు. టాకోయాకి మెత్తగా ఉండాలా? సమాధానం అవును, ఇది కొద్దిగా కారుతున్నట్లు మరియు లోపలి భాగంలో జిగటగా ఉంటుంది. ఇది నిజంగా మృదువైనది కాదు, కరిగించిన చీజ్ లాగా మరింత గూచీగా ఉంటుంది. చాలా మంది టకోయాకీ అమ్మకందారులు గూయ్ కోసం వెళతారు, దీనికి విరుద్ధంగా టాకోయాకీని ప్రత్యేకం చేస్తుంది. కానీ, మీకు సాస్ నచ్చకపోతే, టకోయాకిని బాగా వండుకోవచ్చు. జపాన్‌లో మీరు కనుగొన్న వాటి కంటే మీ బంతులు కొంచెం బలంగా మరియు నిర్మాణాత్మకంగా ఉంటాయని దీని అర్థం.

టకోయాకి దేనితో తయారు చేయబడింది?

Takoyaki కోసం అవసరమైన పదార్థాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ అది మిమ్మల్ని ఆపవద్దు, అది విలువైనది. నిజానికి, టేబుల్ వద్ద టకోయాకీని వండటం నా ఆల్-టైమ్ ఫేవరెట్ యాక్టివిటీలలో ఒకటి. మైక్ మరియు నేను టాకోయాకీని తయారు చేయడం మరియు రాత్రంతా కబుర్లు చెప్పుకోవడం గురించి నాకు చాలా మంచి జ్ఞాపకాలు ఉన్నాయి.

ఇది మీకు కావాలి:

• గుడ్లు. గుడ్లు చాలా వరకు పిండిని తయారు చేస్తాయి మరియు అది మంచిగా పెళుసుగా మారడానికి సహాయపడతాయి.
• పిండి. పిండి అన్నింటినీ కలిపి చాలా వదులుగా ఉండే పిండిలో కలుపుతుంది.
• దాశి పొడి. దాశి పొడి పిండికి రుచిని ఇస్తుంది; డాషి (జపనీస్ సూప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు) ను బేస్‌లో చేర్చడానికి ఇది సులభమైన మార్గం. మీరు ఏషియన్ స్టోర్‌లో లేదా ఆన్‌లైన్‌లో డాషి పౌడర్‌ని కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఒక టన్ను రుచి మరియు ఉమామిని జోడిస్తుంది.
• సోయా సాస్. ఇది కొంచెం అదనపు రుచిని జోడించడానికి మాత్రమే.
• ఆక్టోపస్ / టాకో. మనం ఇక్కడ ఉండడానికి కారణం! మీరు సీఫుడ్ విభాగంలోని ఆసియా కిరాణా దుకాణంలో ముందుగా వండిన టాకోను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
• ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు. ఇవి టాకోయాకికి కాస్త తాజాదనాన్ని ఇస్తాయి.
• టెంకాసు. టెంకాసు టెంపురా చంకలు! వారు ఆకృతిని మరియు వాసనను జోడిస్తారు. మీ వద్ద ఏదీ లేకుంటే (వారు వాటిని ఆసియా సూపర్ మార్కెట్‌లో బ్యాగ్‌లలో విక్రయిస్తారు), మీరు రైస్ క్రిస్పీని కొనుగోలు చేయవచ్చు.
• టకోయాకి సాస్. మందపాటి, గోధుమ, తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే సాస్.
• మే Kewpie. మీ టాకోయాకిని పూర్తి చేయడానికి ఇది చాలా అవసరం. ఇది టాకోయాకికి ఆ ఐకానిక్ రూపాన్ని ఇస్తుంది.
• బోనిటో రేకులు. ఈ రేకులే మీ టాకోయాకిని డ్యాన్స్ చేస్తున్నట్లుగా అనిపించేలా చేస్తాయి! అవి సున్నితమైన, షేవ్ చేసిన మరియు బాగా ఎండిన చేపలు, ఇవి టకోయాకి యొక్క వేడి ఆవిరి కింద తిరుగుతాయి. అవి చాలా ఉప్పగా ఉంటాయి.
• సముద్రపు పాచి. పొడి సీవీడ్ యొక్క ఆకుపచ్చ చిటికెడు.

టకోయాకిని ఎలా తయారు చేయాలి

1. మిశ్రమం. పిండిని ఒక whisk తో కలపండి, పిండి ముద్దలు లేవని నిర్ధారించుకోండి.
2. తయారీ. అన్ని టాపింగ్స్ సిద్ధం. ఆక్టోపస్‌ను కత్తిరించండి, స్కాలియన్‌లను కత్తిరించండి మరియు ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి: నూనెతో కూడిన చిన్న వంటకం, మీ అన్ని పదార్థాలు, బంతులను తిప్పడానికి స్కేవర్‌లు మరియు సర్వింగ్ ప్లేట్. పాన్ వేడి చేయండి.
3. పోయాలి మరియు నింపండి. నూనెలో ముంచిన బ్రష్ లేదా కాగితపు టవల్‌తో పాన్‌ను ఉదారంగా గ్రీజు చేయండి. పిండిని కొట్టండి మరియు ఆపై దానిని పైభాగానికి వ్యక్తిగత కంపార్ట్‌మెంట్లలో పోయాలి. అవి కాస్త పొంగిపొర్లినా ఫర్వాలేదు. పదార్ధాలను వేసి, అంచులు మరింత దృఢంగా మరియు అపారదర్శకంగా కనిపించే వరకు ఉడికించాలి.
4. చుట్టూ తిరగండి. టాకోయాకిని 90 డిగ్రీలు తిప్పడానికి మీ స్కేవర్‌లను ఉపయోగించండి. వారు సులభంగా కదలకపోతే, వాటిని సిద్ధం చేయడానికి మరింత సమయం కావాలి. అవి 90° కోణంలో ఉన్న తర్వాత, సూపర్ రౌండ్ బంతిని నిర్ధారించడానికి కొంచెం ఎక్కువ పిండిని పోయాలి. అది ఉడికించాలి, బంతి వెలుపల మిగిలి ఉన్న అదనపు పిండిని పూరించండి, ఆపై మళ్లీ తిరగండి. మీరు ఒక రౌండ్ బంతిని కలిగి ఉండాలి. బంతుల్లో మంచిగా పెళుసైన మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి, వాటిని పాన్ నుండి పాన్‌కి తరలించి సమానంగా ఉడికించాలి (అందుకు చాలా ప్యాన్‌లలో హీటర్ ఉంటుంది). అసమాన). బంతులు క్రిస్పీగా మారడంతో, వాటిని తిప్పడం సులభం అవుతుంది.
5. సల్సా. బంతులు బంగారు రంగులో మరియు క్రిస్పీగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు వాటిని టకోయాకి సాస్‌తో విస్తరించండి మరియు వాటిని మయోన్నైస్‌తో నొక్కండి.
   అధిక. చిటికెడు బోనిటో మరియు అయోనోరితో ముగించండి. ఆనందించండి!

Takoyaki చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు

• పిండిని సిద్ధం చేయండి. మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు, కవర్ చేసి, పిండి నిజంగా హైడ్రేట్ చేయగలదు, పిండిని మృదువుగా చేస్తుంది. ఇది బాహ్య భాగాల పదునుకు దోహదం చేస్తుంది.
• నూనె ఎక్కువగా వాడండి. నూనె అనేది బయట మంచిగా పెళుసుగా మరియు సులభంగా తిప్పేలా చేస్తుంది.
• పిండిని ఉదారంగా ఉపయోగించండి. వృత్తిపరమైన టకోయాకి విక్రేతలు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ కావిటీస్‌ని టాకోయాకితో నింపుతారు మరియు ప్రతి బంతిని ఖచ్చితంగా గుండ్రంగా మార్చడానికి బంతి లోపల అదనపు భాగాన్ని నింపుతారు. అవసరమైతే పిండిని పూర్తి చేయండి.
• బంతులను తరలించండి. టాకోయాకి తేలికగా కాల్చి, వాటి ఆకారాన్ని పట్టుకున్న తర్వాత, వాటిని పాన్‌కి తరలించండి. చాలా ఇంట్లో తయారు చేసిన టకోయాకి అచ్చులు అసమానంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని బ్రౌనింగ్ సహాయంతో చుట్టూ తిప్పండి.

నేను టకోయాకిలో ఆక్టోపస్ పెట్టాలా/టాకోయాకిలో మీరు ఏమి పెట్టగలరు?

మీకు టాకో నచ్చకపోతే, మీరు అదృష్టవంతులు, ఎందుకంటే మీరు టకోయాకిలో మీకు కావలసినదాన్ని అక్షరాలా ఉంచవచ్చు. సాంకేతికంగా, ఇది ఇకపై టకోయాకి అని పిలవబడదు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ రుచికరంగా ఉంటుంది! జపాన్‌లో, వారికి అనేక రకాల టకోయాకీలు ఉన్నాయి. ఏదైనా ఆలోచనలు:

• రొయ్యలు
• చికెన్ క్యూబ్స్
• గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం
• సాసేజ్
• బేకన్
• టోఫు
• జున్ను + మరేదైనా ఎందుకంటే జున్నుతో ప్రతిదీ మంచిది
• మోచి + సాధారణ టకోయాకి పదార్థాలు
• కిమ్చి + జున్ను
• తకోయాకి పిజ్జా కోసం తరిగిన హామ్ + టొమాటో సాస్ + చీజ్
• టాకో మాంసం + ముక్కలు చేసిన టమోటాలు + టకోయాకి టాకో కోసం జున్ను
• కూరగాయలు: తరిగిన క్యారెట్లు, మొక్కజొన్న, బఠానీలు, క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు మొదలైనవి.

టకోయాకిలో ఏ సాస్‌లు వెళ్తాయి?

సూపర్ సాల్టీ టకోయాకి సాస్‌తో బ్రష్ చేయడం మరియు క్యూపీ మయోన్నైస్‌పై పిండడం ద్వారా టకోయాకి పూర్తవుతుంది.

Kewpie మయోన్నైస్

Kewpie మయోన్నైస్ అనేది జపనీస్ మయోన్నైస్, ఇది సాధారణ మయోన్నైస్ కంటే తియ్యగా, కొద్దిగా చేదుగా మరియు చాలా రుచికరమైనది. ఇది కేవలం పచ్చసొనతో తయారు చేయబడింది, ఇది మొత్తం గుడ్లతో తయారు చేయబడిన అన్ని ఇతర మాయోల వలె కాకుండా, Kewpieకి అదనపు గొప్ప కస్టర్డ్ ఆకృతిని ఇస్తుంది. దీని స్వల్ప తీపి బియ్యం వెనిగర్ నుండి వస్తుంది. ఇది కొద్దిగా రెడ్ ఫ్లాప్ మూతతో సూపర్ సాఫ్ట్ ఐకానిక్ జార్‌లో వస్తుంది.

టకోయాకి సాస్ దేనితో తయారు చేయబడింది?

చాలా మంది జపనీయులు తమ టకోయాకి సాస్‌ను స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేస్తారు మరియు నేను కూడా చేస్తాను. Takoyaki సాస్ ఒక మందపాటి గోధుమ సాస్, ఇది వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ను పోలి ఉంటుంది కానీ ఫలవంతమైనది మరియు మందంగా ఉంటుంది. ఇది అందమైన ఆక్టోపస్‌తో సులభ స్క్వీజ్ బాటిల్‌లో వస్తుంది. ఇది ఓకోనోమియాకి మరియు టోంకాట్సు సాస్‌లను పోలి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కొన్నింటిని కలిగి ఉంటే మీరు వాటిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. Takoyaki సాస్ ఆన్‌లైన్‌లో మరియు ఆసియా సూపర్ మార్కెట్‌లలో విక్రయించబడుతుంది. మీరు ఇంట్లో జలాంతర్గామిని తయారు చేయవలసి వస్తే, ఈ సులభమైన టకోయాకి సాస్‌ను తయారు చేయండి: 2 టేబుల్ స్పూన్ల టొమాటో సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ మిరిన్, 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్, 2 టీస్పూన్ల సోయా సాస్, ఓస్టర్స్ మరియు 1 టీస్పూన్ కలపండి. చక్కెర.

టాకోయాకి గురించి ఏమిటి?

సాస్‌ల తర్వాత, ఫినిషింగ్ టచ్ కోసం కొన్ని కట్సువోబుషి మరియు చిటికెడు అయోనోరి జోడించబడతాయి. కట్సువోబుషి ఎండిన బోనిటో ఫ్లేక్స్ మరియు మీ టకోయాకి వేడిగా ఉన్నప్పుడు డ్యాన్స్ చేసినట్లు అనిపించే చిన్న విస్కీలు. అనోరి ఒక పొడి సముద్రపు పాచి. వారు katsuobushi మరియు aonori ఆన్‌లైన్‌లో మరియు ఆసియా సూపర్ మార్కెట్‌లలో విక్రయిస్తారు. మీకు అనోరి లేకపోతే, మీరు సీవీడ్ స్ట్రిప్స్ ఉపయోగించవచ్చు! దురదృష్టవశాత్తూ, katsuobushi కోసం నిజంగా సబ్ లేదు.

నేను టకోయాకి పాన్‌ను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయగలను?

వాస్తవానికి మా వద్ద రెండు టకోయాకీ పాన్‌లు ఉన్నాయి, నా స్నేహితుడు నాకు ఇచ్చినది మరియు మేము అమెజాన్‌లో కొన్నది. మీరు వాటిని జపాన్‌లో మరియు కొన్నిసార్లు ఆసియా సూపర్ మార్కెట్‌లలో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. నాకు ఎలక్ట్రిక్ టకోయాకీ పాన్ అంటే చాలా ఇష్టం, కానీ మీ దగ్గర ఎబెల్‌స్కివర్ పాన్ ఉంటే మీరు స్టవ్‌పై పెద్ద టకోయాకీని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. వారు కాస్ట్ ఇనుప టకోయాకి పాన్‌లను కూడా విక్రయిస్తారు.

టకోయాకి పాన్ లేకుండా టకోయాకీని ఎలా తయారు చేయాలి?

దురదృష్టవశాత్తు, మీరు చేయలేరు! వాస్తవానికి ఈ రౌండ్ బాల్ ఆకారాన్ని సృష్టించడానికి మీకు సగం గోళాకార ఆకారాలు అవసరం.

టాకోయాకిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

టకోయాకి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎంతసేపు ఉంటుందో మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. మీరు కొంచెం అదనంగా చేస్తే, మీరు దానిని ఒక రోజు లేదా రెండు రోజులు కవర్ చేసిన కంటైనర్‌లో రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు మైక్రోవేవ్‌లో మళ్లీ వేడి చేయవచ్చు, కానీ ఇది తాజాగా ఉంటే, ప్రత్యేకంగా రుచిగా ఉండదు. ; అన్ని సాస్‌లను కలిగి ఉంటుంది. . మీరు ఏమి చేయాలి, మీరు అదనపు పిండిని కలిగి ఉంటే, ప్రతిదీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి, ఆపై టకోయాకిని మళ్లీ తాజాగా, తదుపరిసారి మీరు తినాలనుకున్నప్పుడు చేయండి. పిండి మరియు టాపింగ్స్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రెండు రోజుల వరకు ఉండాలి.