చటైగ్నెస్ పురీ ఫ్రైచెస్ సైసన్‌లతో అనుబంధించబడింది. నిజానికి, ఫ్రూట్ టోంబే au డెబట్ డి ఆటోమ్నే ఉన్నాయి మరియు ఇది మూడు బాగా సౌస్ వైడ్ లేదా వెల్ మేమ్ au congélateur భద్రపరచబడింది. వౌస్ పౌరెజ్ ఐన్సి లెస్ డిగుస్టర్ టౌట్ ఎయు లాంగ్ డి ఎల్'హివర్! Ici, nous vous ప్రతిపాదనలు une délicieuse మరియు onctueuse purée.
పదార్థాలు:
- 400 గ్రా చటైగ్నెస్ క్యూట్స్
- బంగాళాదుంపలు
- ద్రవ క్రీమ్ యొక్క 20 cl
- 10 cl పాలు
- వెన్న యొక్క 90 గ్రా
- సెల్, శక్తి
దశలు:
1. ఎప్లుచెజ్ లెస్ పోమ్మెస్ డి టెర్రే, ప్యూస్ డెకూపెజ్-లెస్ ఇన్ క్యూబ్స్. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée.
2. డాన్స్ యునే ఆట్రే క్యాస్రోల్, డిపోసెజ్ లెస్ చటైగ్నెస్ ఎట్ వెర్సెజ్ ఎల్'యూ ఎ హౌటెర్. లైసెజ్ రీచాఫర్ లాకెట్టును 10 నిమిషాల పాటు వారు మంచిగా భావించే వరకు ఉంచండి.
3. Égouttez et rassemblez le tout dans un saladier ou dans votre mixeur avant d'incorporer les noix de beurre.
4. ఫైట్స్ చౌఫర్ లే లైట్ ఎట్ లా క్రీమ్ లిక్విడ్, పుయిస్ వెర్జెస్ పెటిట్ ఎ పెటిట్ డాన్స్ వోట్రే పురీ. లిక్విడ్ మోతాదును స్వీకరించడానికి మిక్స్‌జ్ పార్-ఎ-కప్‌లు. Si vous లా డెసిరెజ్ ఎన్కోర్ ప్లస్ సూపుల్, n'hésitez pas à rajouter du lait.
5. Enfin, salez, poivrez et le tour est joué! సర్వెజ్ వోట్రే పురీ డి చటైగ్నెస్ బియన్ చౌడే.
Cette రెసిపీ vous plait?
