టోస్ట్‌తో కూడిన జపనీస్ పిజ్జా, నేను ఫుడ్ బ్లాగ్

స్పైసీ ఒరేగానో, జిగటగా ఉండే మొజారెల్లా చీజ్, పెప్పరోనీ, పచ్చి మిరియాలు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో కూడిన ఫ్లేవర్‌ఫుల్ పిజ్జా సాస్‌తో క్రిస్పీ ఇంకా నమిలే జపనీస్ మిల్క్ బ్రెడ్ ఈ జపనీస్ టోస్ట్ పిజ్జాని తయారు చేస్తుంది. ఇది మీకు ఎన్నడూ లేని జ్ఞాపకం కోసం వ్యామోహాన్ని కలిగిస్తుంది కాబట్టి చాలా బాగుంది.

టోస్ట్ ఎల్లప్పుడూ సూర్యునిలో దాని క్షణం కలిగి ఉంటుంది. అవోకాడో టోస్ట్ డబ్బు ఖర్చు చేయడం పిచ్చిగా అనిపించినప్పుడు గుర్తుందా? ఇప్పుడు అవోకాడో టోస్ట్ హాంబర్గర్ల వలె సాధారణం. కాల్చిన కాఫీ ఎల్లప్పుడూ ఒక విషయం; టోస్ట్ ఇక్కడే ఉందని చెప్పడం సురక్షితం అని నేను భావిస్తున్నాను. జపాన్‌లో టోస్ట్ ఖచ్చితంగా ఒక విషయం, ఇది కిస్సాటెన్ లేదా రెట్రో జపనీస్ కేఫ్‌లలో ప్రధానమైనది. కిస్సాటెన్ మళ్లీ ఫ్యాషన్‌లోకి వచ్చాడు. ప్రతి ఒక్కరూ ఆ హాయిగా ఉండే ఓల్డ్-స్కూల్ ఫలహారశాల వైబ్‌ని కోరుకుంటారు, అదే కిస్సాటెన్ అంటే.

ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, మైక్ మరియు నేను చాలా అదృష్టవంతులమే, ఏదైనా ట్రిప్ నిజమయ్యే ముందు ప్రయాణం చేయగలిగింది. మేము మా వార్షికోత్సవాన్ని రుచికరమైన టోస్ట్‌తో జరుపుకున్నాము. ఇది టోక్యోలో చాలా వర్షపు రోజు మరియు మేము నడవాలని అనుకున్నాము, కానీ బదులుగా మేము అందమైన చిన్న కేఫ్ / బార్‌లో ఎక్కువ సమయం గడిపాము, అక్కడ నేను జపనీస్ కాఫీ మరియు పేడ మరియు మైక్‌లో అత్యుత్తమ పిజ్జా ఉంది. టోస్ట్ మరియు బీర్. ఇది జిగటగా మరియు చీజీగా ఉంది మరియు టోస్ట్ అద్భుతంగా ఉంది ఎందుకంటే జపాన్‌కు బ్రెడ్ ఎలా తయారు చేయాలో నిజంగా తెలుసు.

జపనీస్ టోస్ట్ అంటే ఏమిటి?

జపనీస్ పిజ్జా టోస్ట్‌ల గురించి నిజంగా తెలుసుకోవాలంటే, మీరు తప్పనిసరిగా కిస్సాటెన్‌ని సందర్శించాలి. కిస్సాటెన్ అనేది జపనీస్ తరహా టీ రూమ్‌లు / కేఫ్‌లు. వారు స్వీట్లు మరియు టీ, కాఫీ, శాండ్‌విచ్‌లు, స్పఘెట్టి మరియు, వాస్తవానికి, పిజ్జాను అందిస్తారు. అవి షోవా యుగంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు 70ల నాటి వైబ్‌ను కలిగి ఉన్నాయి: చాలా ముదురు, చెక్క మరియు స్టాల్స్ మరియు క్లాసిక్ చారల టేబుల్‌వేర్‌తో నిండి ఉన్నాయి.

పిజ్జా ఒకప్పుడు జపాన్‌లో ప్రత్యేకమైనది, ఇది చాలా అరుదు మరియు అందుబాటులో ఉండదు. 60వ దశకంలో, ఒక పిజ్జా టోస్ట్‌ని రూపొందించడానికి ఒక కిస్సాటెన్ చొరవ తీసుకుంది, ఇది చాలా సులభమైన మరియు సులభమైన రకం పిజ్జాను తయారు చేయడం. మీరు పిజ్జా టోస్ట్‌ని పిజ్జా యొక్క చెడు అనుకరణగా భావించవచ్చు, పేడే చాలా దూరంలో ఉన్నప్పుడు మీరు టోస్ట్‌గా మార్చే విచారకరమైన బ్రెడ్ ముక్క. కానీ నిజంగా, పిజ్జా టోస్ట్ జరుపుకోవాల్సిన విషయం. సరిగ్గా చేస్తే, అది పిజ్జా లాగా ఉంటుంది, కానీ లేదు. పిజ్జా టోస్ట్ అతని విషయం మరియు ఏమి చేయడం గొప్ప విషయం.

జపనీస్ పిజ్జా టోస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలి

1. సల్సా. మీ బ్రెడ్‌పై ఉదారంగా సాస్‌ను వేయండి. నేను చేసినట్లుగా మీరు డబుల్ లేయర్ లేదా టోస్ట్ యొక్క ఒక స్లైస్‌ను తయారు చేయవచ్చు.
   
2. అధిక. మీకు ఇష్టమైన పిజ్జా టాపింగ్స్‌తో పాటు ఉదారంగా చీజ్‌ను జోడించండి.

   

3. ఉడికించాలి. చీజ్ జిగటగా మరియు కరిగిపోయే వరకు ఓవెన్ లేదా టోస్టర్‌లో కాల్చండి మరియు బ్రెడ్ స్ఫుటమైనది. రెట్రో ప్లేట్‌లో కత్తి మరియు ఫోర్క్‌తో సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!

   

జపనీస్ పిజ్జా పదార్థాలు

బ్రెడ్. జపనీస్ మిల్క్ బ్రెడ్ లేదా షోకుపాన్ అనువైనది, కానీ మీరు ఏదైనా రొట్టెతో పిజ్జా టోస్ట్ చేయవచ్చు. నా దగ్గర బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ లేకపోతే, నేను చక్కని మృదువైన, నమలిన తెల్లటి రొట్టెని ఇష్టపడతాను. కొన్నిసార్లు నేను స్కాబ్‌లను కత్తిరించాను.

పిజ్జా సాస్. ముందుకు సాగండి మరియు మీకు ఇష్టమైన పిజ్జా సాస్‌ని ఉపయోగించండి. మీ చేతిలో పిజ్జా సాస్ లేకపోతే, మీరు వెల్లుల్లి పొడి మరియు ఒరేగానోతో కొన్ని చూర్ణం చేసిన టమోటాలను ఉడకబెట్టవచ్చు, ఒరేగానో దానిని పిజ్జా సాస్ లాగా చేస్తుంది.

పిజ్జా టాపింగ్స్. ఇక్కడే మీరు సృజనాత్మకతను పొందవచ్చు! నేను క్లాసిక్ టాపింగ్స్‌ని ఎంచుకున్నాను: పెప్పరోని, ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చి మిరపకాయలు. మీరు హామ్ మరియు జున్ను, పైనాపిల్ (నాకు పిజ్జాలో పైనాపిల్ అంటే చాలా ఇష్టం), పుట్టగొడుగులు, పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలు, తులసి, బ్రోకలీ, రోస్ట్ బంగాళాదుంపలు, మీట్‌బాల్‌లు చేయవచ్చు... నేను ఇంకా కొనసాగుతాను.

చీజ్. అయితే, మోజారెల్లా చీజ్ నాకు ఇష్టమైనది మరియు నేను ఉపయోగించినది, కానీ మళ్లీ మీరు మీకు నచ్చిన ఏదైనా స్ట్రెచ్ చీజ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు: ప్రోవోలోన్, చెడ్డార్, పెప్పర్ జాక్, ఫాంటినా, గ్రుయెరే లేదా బ్రీ లేదా బుర్రాటా!