ఈ ceviche వంటకాలు ఇది మీ వేసవిలో హైలైట్ అవుతుంది!
సెవిచే అనేది నేను ఎప్పటికీ అడ్డుకోలేని సీఫుడ్ స్నాక్. ఇది తాజాది, హృదయపూర్వకమైనది మరియు ప్లేట్‌లో సముద్రపు స్వర్గంలా ఉంటుంది.
మీరు ఈ రెసిపీని సేవ్ చేయాలనుకుంటున్నారా? ఇప్పుడే మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము రెసిపీని నేరుగా మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము!
పెరూ మరియు ఈక్వెడార్‌లలో మూలాలు ఉన్నందున, సెవిచే ఇప్పుడు విస్తృతంగా మరియు విస్తృతంగా ఉంది, ఒక ప్రాంతం నుండి మరొక ప్రాంతానికి మారుతుంది.
మరి దాని అర్థం ఏంటో తెలుసా? ప్రయత్నించడానికి మరిన్ని గొప్ప వంటకాలు ఉన్నాయి.
రొయ్యలు, స్కాలోప్స్, ఎండ్రకాయలు, జీవరాశి మరియు మరిన్నింటితో సెవిచే ఉంది. అంతే కాదు, ఈ సెవిచెస్‌లో ఒక్కో దానికి ఒక్కో విధంగా ఉంటుంది.
వారందరికీ ఉమ్మడిగా ఉన్న ఒక విషయం ఏమిటంటే అవి తాజావి, ఆరోగ్యకరమైనవి, సువాసనగలవి మరియు సముద్రపు ఆహార ప్రియుల కల. కొంచెం సిట్రస్ పండ్లు తీసుకోండి మరియు సెవిచే తయారు చేద్దాం!
ఒక కారణం కోసం రొయ్యలు అత్యంత ఇష్టపడే సముద్రపు ఆహారంలో ఒకటి. ఉత్తీర్ణత సాధించడానికి ఇది చాలా అద్భుతంగా ఉంది!
మీరు ఇంతకు ముందు సెవిచీని తయారు చేసినా లేదా కొత్తవారైనా, ఈ రొయ్యల సెవిచే ప్రారంభించడానికి గొప్ప ప్రదేశం.
ఇది చేయడం చాలా సులభం మరియు ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
ఇది 3 రకాల సిట్రస్‌లో వండిన జ్యుసి రొయ్యలతో నిండి ఉంటుంది. అవి అపారదర్శక నుండి గులాబీ రంగులోకి మారినప్పుడు అవి వంట పూర్తయ్యాయని మీకు తెలుస్తుంది.
మీరు అన్నింటినీ కలపడానికి ముందు రొయ్యలను డీవీన్ చేసి శుభ్రం చేసుకోండి. ఈ వంటకం వీలైనంత తాజాగా ఉండాలి!
సాధారణ స్కాలోప్ వంటకాల విషయానికి వస్తే, ఇది దాదాపు ఎటువంటి ఫస్ కాదు.
నిమ్మకాయ మరియు సున్నంలో లేత స్కాలోప్‌లను టాసు చేయండి, ఆపై వాటిని పాప్ చేయడానికి కొన్ని కొత్తిమీర మరియు ఎర్ర మిరపకాయలను జోడించండి.
అయితే, సహాయక ఫిక్సింగ్‌లతో జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఈ వంటకం విలాసవంతమైన బే స్కాలోప్స్ గురించి.
మీరు ఈ రెసిపీని సేవ్ చేయాలనుకుంటున్నారా? ఇప్పుడే మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము రెసిపీని నేరుగా మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము!
మీరు పెద్ద సీ స్కాలోప్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని సరైన కాటు కోసం కత్తిరించాలి.
నాకు సెవిచీ గిన్నె చూపించండి మరియు వెంటనే నేను లాలాజలము ప్రారంభించాను.
ఇది పోక్ మరియు సెవిచే మధ్య క్రాస్ లాంటిది, ఇవి గ్రహం మీద ఉన్న రెండు ఉత్తమ విషయాలు!
ఇది సుషీ-గ్రేడ్ అహి ట్యూనా క్యూబ్‌లు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర మరియు అవకాడోతో ప్యాక్ చేయబడింది. మిరియాలు కోసం, ఇది జలపెనోతో వెళుతుంది, కానీ సెరానో కూడా పనిచేస్తుంది.
ఈ సెవిచ్ చాలా బాగుంది కాబట్టి మీరు దీన్ని భాగస్వామ్యం చేయడం చాలా కష్టంగా ఉండవచ్చు. నేను ఏమి చేయాలో నాకు తెలుసు!
ఉష్ణమండల ఆనందం గురించి మాట్లాడుతూ! కంపించే ఈ గిన్నెను చూస్తూంటేనే సముద్రపు అలల శబ్దం నాకు వినిపిస్తోంది.
ఈ ceviche నిజంగా అన్నింటినీ కలిగి ఉంది. ఇది తీపి, హృదయపూర్వక, తాజాగా మరియు సృష్టించడం చాలా సులభం.
రొయ్యలు ఉడుకుతున్నప్పుడు, అన్ని ఇతర పదార్థాలను కత్తిరించండి. ఖచ్చితమైన కాటును పొందడానికి మీరు వాటిని ఒకే పరిమాణంలో కత్తిరించాలి.
మీరు దీన్ని ఫ్రైస్‌తో సర్వ్ చేయవచ్చు, కానీ నేను నిజాయితీగా ఫోర్క్‌తో తినగలను.
చెప్పండి, మీరు నిజంగా ద్వీపంలో ఉన్నట్లుగా భావించాలనుకుంటే, తాజా మామిడి కాక్‌టెయిల్ లేదా పైనాపిల్ కాక్‌టెయిల్‌తో జత చేయండి.
ఇది సోనోరా స్టైల్ మాత్రమే కాదు, అధిక ధర లేకుండా రెస్టారెంట్ నాణ్యత కూడా.
ఈ రొయ్యల సెవిచే సిట్రస్ మరియు క్లామాటో జ్యూస్ సముద్రంలో అనేక ఆకుకూరలతో మెరిసిపోతుంది.
మీకు ఈ మసాలా కావాలంటే, మీరు కొన్ని మిరపకాయలను వదిలివేయవచ్చు లేదా వేడి మిరియాలతో తినవచ్చు. నేను ఎప్పుడు కారంగా అనిపించినా సెరానోను ఎంచుకుంటాను.
అయితే, మీరు దీన్ని చాలా స్పైసీగా లేని ప్రేక్షకులకు అందిస్తున్నట్లయితే, మీరు జలపెనోతో వెళ్లాలనుకోవచ్చు.
ఓహ్, మరియు భోజనం చేయడానికి, క్రాక్లింగ్ టోస్ట్ మీద సర్వ్ చేయండి.
టిలాపియా వంటి తెల్లటి చేప కూడా అద్భుతమైన సెవిచే చేస్తుంది!
ఇది పెరువియన్-శైలి, తాజా నారింజ రసం మరియు సున్నం కలయికను ఉపయోగిస్తుంది. ఇక్కడ టమోటాలు లేవని కూడా మీరు అభినందిస్తారు.
చేపలు మరియు సిట్రస్‌కు సంబంధించినది, దాన్ని పరిష్కరించడానికి కేవలం కొన్ని చిన్న తాజా పదార్థాలతో. ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే జలపెనో, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు కొత్తిమీర.
ఇది అసాధారణంగా తాజాగా మరియు శుభ్రంగా రుచిగా ఉంటుంది, వేడి వేసవి రోజున ఇది రిఫ్రెష్ ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.
మీరు మహి మహి లేదా సీ బాస్‌ని ఉపయోగిస్తున్నా, ఏదైనా సెమీ-ఫర్మ్ లేదా దృఢమైన తెల్లని చేపల కోసం ఇది మంచి ఆల్‌రౌండ్ సెవిచీ రెసిపీ.
ఇది అవోకాడో, టొమాటోలు, కొత్తిమీర మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయల వంటి సాంప్రదాయ సెవిచే గార్నిష్‌లను కలిగి ఉంది.
చేపలను ఉడికించడానికి, మీరు దానిని పూర్తిగా కవర్ చేయడానికి తగినంత నిమ్మరసాన్ని ఉపయోగించారని నిర్ధారించుకోవాలి.
గుర్తుంచుకోండి, మీరు నిమ్మరసంలో చేపలను ఎంత ఎక్కువసేపు మెరినేట్ చేస్తే, అది ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి. కాబట్టి చేపలు అపారదర్శకంగా మారిన వెంటనే దీన్ని తినడం మంచిది.
ఆ విధంగా, ఇది వీలైనంత తాజాగా ఉంటుంది మరియు చేప పొరలుగా, సుద్ద ఆకృతిని పొందడం ప్రారంభించదు.
మీరు శాకాహారి అయినందున మీరు సెవిచేని కూడా ఆస్వాదించలేరని కాదు!
ఇది అసలు విషయం వలె సరిగ్గా లేనప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ అసంబద్ధంగా రుచికరమైనది.
చేపల సైట్‌లో, మీరు కొత్తిమీర, సున్నం మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ వంటి సాంప్రదాయ సెవిచే పదార్థాలతో అరచేతి హృదయాలను మిళితం చేస్తారు.
అరచేతి యొక్క హృదయాలు మరింత పెళుసుగా, మాంసపు ఆకృతితో తేలికపాటి ఆర్టిచోక్ హార్ట్ ఫ్లేవర్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఒక గొప్ప చేప ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది.
సిట్రస్‌లో వండిన పచ్చి చేపలను తినాలనే ఆలోచనను ఇష్టపడని వారికి ఇది గొప్ప ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక.
క్రాబ్ సెవిచ్ అనేది నేను తగినంతగా తినలేని అరుదైన ట్రీట్. కానీ నేను చేసినప్పుడు, ఈ రెసిపీ చేసినట్లుగా చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం.
ఇది జ్యుసి డంగెనెస్ క్రాబ్, తాజా ఆకుకూరలు, కారంగా ఉండే సెరానో మిరపకాయలు మరియు రెండు రకాల సిట్రస్‌లతో నిండి ఉంది.
ఇంత మంచి రెసిపీతో, దానిని తినడానికి మీకు ఎప్పటికీ సాకు అవసరం లేదు.
కానీ మీరు అలా చేస్తే, మీ స్నేహితులను పిలవండి, మార్గరీటాల కాడ తయారు చేసి విశ్రాంతి తీసుకోండి.
మంచి కంపెనీ మరియు మంచి సంగీతంతో వేసవి రోజున ఈ మంచి ఆహారాన్ని ఉత్తమంగా ఆస్వాదించవచ్చు.
మీరు ఎండ్రకాయలను ప్రేమిస్తున్నారా? ఈ సెవిచీలో మీ పేరు ఉంది!
లాంగోస్టినో చిన్న ఎండ్రకాయల కోసం స్పెయిన్ నుండి వచ్చింది, మరియు ఈ సెవిచే వారితో నిండి ఉంది.
తీపి మరియు హృదయపూర్వక ఎండ్రకాయలు కొత్తిమీర మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయ వంటి తాజా వైపులా నిమ్మకాయలో ఈత కొడతాయి.
అనేక ఇతర సెవిచ్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, ఇది వెల్లుల్లి యొక్క సూచనను కలిగి ఉంటుంది మరియు సున్నంతో చాలా స్రవిస్తుంది.
ఇది మీ ఇష్టానికి చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, ఎండ్రకాయలు పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత మీరు కొంచెం వేయవచ్చు.
