కంటెంట్కు దాటవేయి

పాపా అల్ పోమోడోరో యొక్క అద్భుతం: ఫర్లా మరియు పావురం గుస్తర్లా తినండి

ది పోమోడోరో నెక్లెస్ నాన్న ఇది మాంగియార్ కొటిడియానో ​​డెల్లా టుస్కానా సంప్రదాయం, కొన్ని పదార్ధాలతో కొవ్వుగా ఉంటుంది, ఆ పాండిత్యంతో రొట్టె, నూనె మరియు పోమోడోరోలను రుచి యొక్క అద్భుతంగా మారుస్తుంది. కుసినా పోవెరా, మా నాన్ ట్రోపో. క్యూసినా సెంప్లిస్ ప్రదర్శనలో మాత్రమే. కుసినా డి పోపోలో: అవును, మా కెపాస్ డి కోల్పైర్ అచే ఐ గౌర్మెట్. లాస్సియామో రీటా పావోన్ జియాన్ బుర్రాస్కా ఇ కాన్‌సెంట్రియామోకి సుల్ పియాట్టో యొక్క ఫన్నీ పాటలో కొంత భాగాన్ని అందించాడు. కమ్ పర్ టుట్టె లే ప్రిపరేజియోని స్పష్టంగా ఫెసిలి, లా క్వాలిటా డెల్లె మెటీరీ ఫా లా డిఫరెన్స్‌కు ముందు ఉంటుంది. ఇల్ పనే దేవ్ ఎస్సెరె టోస్కానో, క్వెల్లో “స్కోకో”, ఇన్సిపిడ్: టు డార్గ్లీ సపోర్ సి పెన్సే ఇల్ కాండిమెంటో, చె కోస్ రిసాల్టెరా ఎ పియెనో. మిగిలిన వాటిలో, ఇల్ పేన్ టుస్కానో ఒక అసమానమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంది, దాని మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ మరియు మోర్బిడ్ మోలికా, రూపాంతరానికి అనువైనది, రాఫెర్మో వోల్టా, జుప్పా లేదా "పప్పా" ఆధారంగా ఉంటుంది.

i prodotti giusti

అదనపు కన్య? ఈ సందర్భంలో రీడ్ ఆ టుస్కాన్, ఒక సెమ్పర్ బ్యాలెన్స్డ్ మరియు రిచ్ ఆయిల్ ఆఫ్ నోట్ erbacee e fruttate, tutelato nella compllesità della Regione, ma che nelle divers aree caratteristiche di volta in volta divers, in the teritory. నాన్ ఎ కాసో సి సోనో డ్యూ పిజిఐ (టుస్సియా మరియు టోస్కానా) మరియు బెన్ క్వాట్రో పిడిఓ (టెర్రే డి సియానా, లూకా, సెగ్గియానో ​​మరియు చియాంటి క్లాసికో). ఇ పోయి, స్పష్టంగా, నేను పోమోడోరి. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే అది పరిపక్వమైనది. మరియు వివిధ? చి ప్రిడిలిగే ఐ పోమోడోరి ఫియోరెంటిని కాస్టోలుటి, చి స్సెగ్లీ ఐ క్యూరే డి బ్యూ, చి కఠినంగా స్టోరియా డెల్ పియాట్టో ఇ సి అఫిడా ఐ పోమోడోరి డా సెర్బోను అర్థం చేసుకుంటుంది. ఇది గతంలో ఫిరెంజ్ ప్రావిన్స్‌లో మాత్రమే సాగు చేయబడిన రకం అయితే, ప్రస్తుతం ఇది ప్రాంతం అంతటా వ్యాపించింది. అతను పేరు పెట్టాడు టోండినో లిసియో డా సెర్బో ఇది పండ్లు రోటుండెగ్గియాంటి మరియు పికోలీ అనే వాస్తవం నుండి ఉద్భవించింది: ఆమె సంప్రదాయంలో మేము క్యాంటీన్‌లోని పెర్టికా ద్వారా ఒక విధమైన స్పాగో మరియు అప్పెసికి వచ్చాము, ఆ విధంగా పోటెస్సెరో ఒక లుయోగో అసియుటోలో సంరక్షిస్తే, కోసిడా ఉసుఫ్రూయిరే డెల్ ఫ్రూటో పెండెంట్. ఇన్వెర్నో.

మిగ్లియోరి బ్యాడ్జ్

పర్ చి నాన్ వూల్‌ని ఇంట్లోనే సిద్ధం చేసుకోవాలనుకుంటున్నారా లేదా టుస్కానీ, డోవ్ మీకు అలా అనిపించిందా? Qualche insegna sicura: Osteria della Lodola in Marciano (AR), Locanda dei Tintori in Sarteano (SI), La Gramola in Barberino Tavernelle (FI), Caffé degli Artigiani, Olio Ristorante e la Bohéme in Firenze, Campailo and . టెనుటా డి ఆర్టిమినో యాడ్ ఆర్టిమినో (పిఓ), లోకాండా కొల్లాజీ ఎ ఇంప్రూనెటా (ఎఫ్‌ఐ) డోవ్ నే ఫ్యాన్నో ఒక గౌర్మెట్ వేరియంట్‌కు అర్హమైనది. È అన్ రెట్టాంగోలో డి పప్పా అల్ పోమోడోరో గ్రిగ్లియాటా: టస్కాన్ బ్రెడ్ మరియు పోమోడోరో కూర, పసుపు మరియు దాల్చినచెక్కతో రుచిగా ఉంటాయి. అవి తాజా గొడ్డు మాంసం లాట్‌తో కలిసి ఉంటాయి మరియు పొమోడోరో పులియబెట్టిన లాట్టో యొక్క స్కర్ట్‌తో స్పింటాను అంగిలికి అందిస్తాయి, అయితే రిసో సోఫియాటో మంచిగా పెళుసైన భాగం. పూర్తి చేయడానికి, an'acqua di pomodoro మరియు a garnizione di erbe fresche.

టోమీ మాట్లాడారు

టోర్నాండో అల్లా ట్రెడిజియోన్, అసాధ్యం అనిపించలేదు క్రిస్టియన్ టోమీ: ది ప్యూర్ టోస్కానిటా, అల్ డి లా డెల్ పర్సనగ్గియో (లేదా ఫోర్స్ నెల్ పర్సనగ్గియో) చే గైడ్ ఇల్ సూచించిన ఎల్'ఇంబుటో; పలాజ్జో ఫానర్ లోపల, లూకాలో. కానీ పప్పా అల్ పోమోడోరో అనేది అస్పష్టంగా ఉంటుంది, రైస్ట్టా కాదు. “È ఫట్టా డి గెస్టి, డి క్యూరా, డి అమోర్”, స్పీగా లో చెఫ్ స్టెల్లాటో, “పోయి సి పుయో ఆర్గ్వార్సే సే è మెగ్లియో ఇల్ పోమోడోరో కాస్టోలుటో ఓ ఇల్ క్యూరే డి బ్యూ ఇ క్యూలే ఒలియో యుటిలిజారే. నేను లూచెస్ కంటే దీన్ని ఇష్టపడతాను, ఇది మరొకటి ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కానీ గొప్ప బ్యాలెన్స్ ఉంది. ఇది చాలా ముఖ్యమైనది, నిర్మలంగా సిద్ధం చేయండి మరియు గ్రామో డి ఫార్మాగియోను ఉంచవద్దు: ఎకో, నేను దానిని ఉపయోగించినట్లు చూసినప్పుడు, విభిన్నమైన cattivo». అతనికి పదం పెర్ లా రిసెట్టా పర్ క్వాట్రో పర్సన్. “టెగేమ్ ఇయా ఫ్రెడ్డో మెట్టెట్ ఎల్ ఓలియో ఎక్స్‌ట్రావర్జిన్ డి ఒలివా ఇ యునో స్పిచియో డి'గ్లియో ఇటాలియన్‌ను ఆన్ చేయండి. రిస్కాల్డేట్ సెన్జా మై సోఫ్రిగెరే, క్యూండో సెంటియెట్ బ్యూన్ ఫ్యూమో డి ఒలియో ఇ డి అగ్లియో అగ్గియుంగేట్ 300 గ్రాములు డి పోమోడోరి పెలాటి. నెల్లా స్టేజియోన్ కాల్డా, యుటిలిజ్టేట్ ఇన్వెస్ సెయి పోమోడోరి డెల్లా వెరైటా కాస్టోలుటో ఫియోరెంటినో. ఇన్ఫైన్ 200 గ్రాముల బ్రెడ్ రాఫెర్మో స్పెజెట్టాటోను వేరుశెనగలు మరియు ఫైన్ లా కాట్టురాతో కలిపి సుమారు 5 నిమిషాలు, ఫించే బ్రెడ్ ఆనందించబడుతుంది, పోయి అన్ ఫిలో డి ఓలియో. క్యూబ్ E». నమ్మకు రండి.