కంటెంట్కు దాటవేయి

ఇల్ మైన్స్ట్రోన్, గ్రాండ్ హోటల్ యొక్క చతురస్రం

అతను మైనస్ట్రోన్ ఇది ఇటాలియన్ వంటకాలు మరియు మా గాస్ట్రోనమిక్ వారసత్వం యొక్క చిహ్నం, అక్కడ ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, కానీ మాతృభూమిలో మేము డిమెంటిచియామో చేయము. Ricetta popolare, టీచర్, మై కోడింగ్ పెర్చే ప్రతి కుటుంబం మరియు ఇటాలియన్ ప్రాంతంలో విభిన్నమైనది, ఇది మా గాస్ట్రోనమిక్ సంప్రదాయం యొక్క పియాట్టి చిహ్నం. ఉత్తరం నుండి దక్షిణం వరకు, వృక్షజాలం, నీరు, సుగంధం మరియు పెంటోలాలో ముగుస్తుంది.

సెకండొ గబెర్, మైన్‌స్ట్రోన్ కుడి వైపున ఉంటే, మైన్‌స్ట్రోన్ ఎల్లప్పుడూ ఎడమ వైపున ఉంటుంది. శ్రామికుల.

ట్రెంట్'అన్నీ డోపో ఇల్ మైన్స్ట్రోన్ è డివెంటాటో టుట్'ఆల్ట్రో. మీరు ఇంటికి వెళితే, రెస్టారెంట్‌లో మీకు క్రీమ్ మరియు వెల్లుటేట్ డై స్గార్గింటి కలరీ ఇ డై టోచీ ఎసోటిసి లేదా క్వాల్చే స్పరుటో పియాట్టో రీజనల్‌ని కనుగొంటే. సోప్రవివ్ అరిసెలాతో ఇ లో సి క్యూసినా “కమ్ ఉనా వోల్టా” బుట్టాందో తుట్టో ఇన్సీమే నెల్లా పెంటోలా, నెల్లె క్యూసిన్ డెగ్లీ చెఫ్ ఇల్ మైన్స్ట్రోన్ è ఉనా వెరా ఒపెరా డి ఆర్టే. "ఒక అద్భుతమైన తయారీ," విశిష్టమైన జుప్పా పావేస్ రచయిత, "చే మెరిటెరెబ్బే మగ్గియోర్ పరిగణన" అని గ్వాల్టిరో మార్చేసి చెప్పారు. నెగ్లీ అన్నీ ఒట్టాంటా యాడ్ అవెర్లో రివిసిటాటో సి అవెవా పెన్సాటో ఐమో మొరోని ఇన్ ఇల్ లుగో డి ఐమో ఇ నాడియా, అంకోరా ఒగ్గి డ్యూ స్టెల్లె మిచెలిన్ ఇ ఇల్ మార్చేసి-బాయ్ డేనియల్ కాన్జియన్ నే ఫా యునా వెర్షన్ కాంటెంపోరేనియా కాన్ అక్వా డి పోమోడోరో. నా నిజమైన మైన్స్ట్రోన్ ప్రాంతం క్లబ్ శాండ్‌విచ్ మరియు సీజర్ సలాడ్ దిగువన అందించని గ్రాండ్ హోటల్ మెనూ.

కొత్త గ్రాండి హోటల్ మెనూ

మిలానోలోని ఫోర్ సీజన్స్‌లో è ఎ లా కార్టే, ఫియాంకో అల్ బ్రోడో డి పోలో కాన్ వెర్డ్యూర్ ఇ కాపెల్లి డి ఏంజెలో, ఇల్ రూమ్ సర్వీస్ కోసం, చెఫ్ బిస్టెల్లాటో స్టెఫానో బైయోకో దీనిని విల్లా ఫెల్ట్రినెల్లి యొక్క ప్రత్యేకమైన క్లయింట్‌లకు, మాండరిన్ గార్డెన్‌లో, è più più soldti ఒకటి. చెఫ్ ఆంటోనియో గైడా దీన్ని ప్రారంభించిన మొదటి రోజు నుండి కార్ట్‌లోకి చొప్పించారు మరియు ఇప్పుడు అది ఇంకా పూర్తి కాలేదు. కొంతకాలం పాటు, నేను చాలా వెచ్చని మ్యాజిక్ రోజులో విదేశీ పర్యాటకులు, నిర్వాహకులు మరియు ప్రసిద్ధ వ్యక్తుల కోసం డబ్బుతో ఒక దశాబ్దం గడిపాను. సి సోనో ఇరవై-ఎనిమిది గ్రేడి, మా లో మాంగియానో ​​ఫ్యూమరాంటే, ఇ గ్లి యూజ్డ్ (ఇటాలియన్ మరియు ఫారిన్) లో ఆర్డినానో కాన్ కోస్టాంజా.

వెర్డ్యూర్ కాటే ఒక్కొక్కటిగా మరియు కౌలిస్ డి బాసిలికో

“Il segreto è nelle tempistiche, quindi cuciniamo tutto విడివిడిగా. కూరగాయలు బాగా టాగ్లియాటెల్‌గా ఉంటాయి, మందపాటి మరియు సాధారణ ముక్కలతో, రిస్పెట్టరే మరియు టెంపి డి కొట్టురా పద్ధతిలో ఒక్కొక్కటిగా విడివిడిగా ఉంటాయి. మేము దానిని సిపోల్లా, సెక్కోతో పాడెల్లాలో సాల్ట్ చేసాము. "కాన్ గ్లి స్కార్టి డెల్లె వెర్డురే ఫాకియామో పోయి ఉనా క్రీమా డి వెర్డురే", నా స్నేహితుడు ఆంటోనియో గైడా. తక్షణమే వడ్డిస్తే, పచ్చని క్రోకాంటి మరియు దాని రుచి అద్భుతమైన ఆకుపచ్చ క్రీమ్, బాసిలికో కౌలిస్ మరియు ముడి స్పినాసినో ఫోగ్లీతో నిండి ఉంటుంది. కేవలం పచ్చదనం, ఆలివ్ నూనె. తగినంత కుట్టు. “ఇల్ మైన్స్ట్రోన్ బిసోగ్నా అవర్లో, è ఎసెన్షియల్. సోనో క్యూ కోస్ చే నాన్ టి అస్పెట్టి, మా ఫట్టో బెనే è లా వెరా కోకోలా.”