కొన్ని అద్భుతమైన హాలోవీన్ కుకీలను తయారు చేయండి! భయంకరమైన మిగ్నాన్స్, సెస్ పెటిట్స్ బిస్కెట్లు క్రోక్వాంట్స్ మరియు జోలిమెంట్ డెకోర్స్ సోంట్ టౌట్ ఆసి అమ్యూసెంట్స్ క్యూ డెలిసియుక్స్ ఎన్ బౌష్! పిల్లలు మరియు ఆనందం యొక్క జ్ఞాపకాలతో హాలోవీన్ సిద్ధం చేయడానికి అనువైన వంటకం. బలైస్ డి సోర్సియర్స్, సిట్రౌల్లెస్ డెమోనియాక్స్, ఫాంటోమ్స్ ఎట్ చౌవ్స్-సౌరిస్, వౌస్ ఎన్'ఎన్ ఫెరెజ్ క్యూ'యూన్ బౌచీ రూపంలో క్విల్స్ సోయెంట్!
పదార్థాలు:
కుకీలను పోయాలి
- 250 గ్రా పిండి
- 125 గ్రా చక్కెర
- 150 గ్రా బర్రె మౌ
- 1 œuf + 1 పసుపు
- 1/2 ఈస్ట్ కవరు
- 1 సి. దాల్చిన చెక్క కాఫీకి
- SEL
గ్లేజ్ పోయాలి
- 100 గ్రా చక్కెర గ్లేజ్
- 1 సి. సిట్రాన్ జస్ సూప్
- 50 గ్రా డార్క్ చాక్లెట్
- ఆహార రంగు
దశలు:
1. డాన్స్ అన్ సలాడియర్, మెలాంజ్ ది పిండి, సుక్రే మరియు దాల్చినచెక్క. క్రూజర్ అన్ పుట్స్ ఎట్ వై అజౌటర్ లే సెల్, లే బెయుర్రే ఎట్ లా లెవురే. ట్రవైల్లర్ డు బౌట్ డెస్ డోయిగ్ట్స్ క్రమక్రమంగా లా ఫారిన్‌ను చేర్చారు.
2. Ajouter l'œuf entier ainsi que le jaune puis travailler la pâte jusqu'à obtain une boule homogenene. ఇమేజ్‌సెట్టర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 2 గంటలు రిజర్వ్ చేయండి.
3. ఒక ఫోయిస్ రిపోసీ, ప్రీచాఫర్ లీ ఫోర్ ఒక 210 °C. Étaler la pâte on a labour plan fariné à aide d'un rouleau à pâtisserie. పేట్ డోయిట్ సుమారు 2 సెం.మీ. డికూపర్ డెస్ ఫారమ్స్ అవెక్ డెస్ ఎంపోర్టే-పీసెస్.
© CentralITAlliance / istock
4. కుకీలను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో తయారు చేసిన రసాయన వంట ప్లేట్‌లో ఉంచండి. Enfourner వంట 8 నిమిషాలు పోయాలి.
5. సోర్టీ డు ఫోర్ వద్ద, లైసర్ టిఎడిర్ పుయిస్ డెకోల్లర్ లెస్ బిస్కెట్లు ఎ ఎయిడ్ డి'యునే గరిటెలాంటి వారు లేసర్ రిఫ్రాయిడిర్ సుర్ అన్ గ్రిల్.
6. ఎంట్రీ-టెంప్స్, మంచు పొరను గ్రహించండి. Mélanger le sucre glace et le jus de citron et separer celui-ci in quatre portions లేదా plus selon les couleurs utilisées.
7. కోటే ఎట్ కలర్ లెస్ ఆట్రెస్ అవెక్ లెస్ ఫుడ్ డైస్‌ను సేవ్ చేయండి. చాక్లెట్‌ను 1 సి మెల్ట్ అయ్యేలా చేయండి. నీటి సూప్.
8. డిపోసెంట్ డాన్స్ డెస్ పెటిట్స్ కార్నెట్స్ డి పేపియర్ సల్ఫ్యూరైస్ పార్ ఎగ్జాంపుల్‌లోని సన్నాహాలతో కుకీలను అలంకరించండి.
© డ్రాగన్ చిత్రాలు / ఇస్టాక్
ఈ పూజ్యమైన హాలోవీన్ బిస్కెట్లు చాలా బాగున్నాయి!
