డాల్గోనా కాఫీని తయారు చేయడానికి చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు · నేను ఫుడ్ బ్లాగ్ నేను ఫుడ్ బ్లాగ్

డాల్గోనా కేఫ్‌లో ఒక క్షణం ఉంది. ఇది టిక్‌టాక్‌లో వైరల్‌గా ఉంది, ఇది ట్విట్టర్‌లో సర్వత్రా విపరీతంగా ఉంది మరియు ఇది నా ఇన్‌స్టా ఫీడ్‌ను పేల్చివేసింది. ఇది చాలా అందంగా ఉంది, ఇది మంచి రుచిగా ఉంటుంది మరియు మీరు ఇంటి వద్దే డ్రైవ్ చేసే సమయంలో మీరు ఇంట్లో ఉన్నప్పుడు సమయాన్ని గడపడానికి ఇది ఉత్తమ మార్గం.

మంచి భాగం ఏమిటంటే, మీకు మూడు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం, వాటిలో రెండు మీరు ఇప్పటికే ఇంట్లో కలిగి ఉండవచ్చు, అంటే ప్యాకింగ్ స్లిప్‌ను అమలు చేయడం లేదా కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లడం అవసరం లేదు. మీకు ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ, చక్కెర మరియు పాలు ఉంటే, మీరు మృదువైన కాఫీ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. ఇది చాలా సులభం: సమాన భాగాలుగా కాఫీ, చక్కెర మరియు వేడి నీటిని కలపండి, ఆపై అది మందపాటి, క్రీము, సిల్కీ ఫోమ్ అయ్యే వరకు కలపండి. ఐస్ కోల్డ్ మిల్క్ (ఇది కేవలం ఐస్‌డ్ మిల్క్) మీద పోయాలి, ఆపై స్టార్‌బక్స్‌ను నడపాల్సిన అవసరం లేదు.

డాల్గోనా కాఫీ, స్మూత్ కాఫీ, మెరిసే కాఫీ, షేక్ కాఫీ - మీరు దీన్ని ఏ విధంగా పిలిచినా, మీ ప్రశ్నలన్నీ ఇక్కడ ఉన్నాయి!

డాల్గోనా కాఫీ అంటే ఏమిటి?
డాల్గోనా కాఫీ అనేది తక్షణ కాఫీ మరియు చక్కెరతో కొట్టబడిన నురుగు కాఫీ, తరువాత పాలు జోడించబడతాయి. మృదువైన, క్రీముతో కూడిన కాఫీ డాల్గోనా మిఠాయిలా కనిపిస్తుంది కాబట్టి దీనిని డాల్గోనా అని పిలుస్తారు, ఇది తేనెగూడు మిఠాయి లేదా స్పాంజ్ మిఠాయిలా కనిపించే దక్షిణ కొరియా మిఠాయి. మీరు బహుశా చాక్లెట్ కవర్ తేనెగూడు మిఠాయిని కలిగి ఉండవచ్చు. ఇన్నేళ్లుగా నా దగ్గర లేదు, అయినా సరే.

డాల్గోనా కాఫీ ఎక్కడ నుండి వస్తుంది?
డాల్గోనా కాఫీ యొక్క ప్రజాదరణ ప్రధానంగా దక్షిణ కొరియా నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ సామాజిక దూరం / ఒంటరితనం కారణంగా అభివృద్ధి చెందడం ప్రారంభమైంది. ప్రతి ఒక్కరూ ఇంట్లో ఇరుక్కుపోయారు మరియు వారి రోజువారీ జీవితాన్ని ఇన్‌స్టాగ్రామ్ చేస్తున్నారు మరియు డాల్గోనా కాఫీ తాగుతున్నారు, బహుశా మీరు దీన్ని చేయడానికి పెద్దగా అవసరం లేదు మరియు ఇది నిజంగా అందమైనది. కొరడాతో చేసిన కాఫీ ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా ఉంది: ఇది మకావులో కనుగొన్న గొప్ప కొరియన్ నటుడి ద్వారా కొరియన్ స్పృహలోకి వచ్చింది, కానీ వారు భారతదేశం మరియు పాకిస్తాన్‌లో కూడా కలిగి ఉన్నారు. స్పష్టంగా ఇది గ్రీస్ నుండి వచ్చింది, అక్కడ నెస్కాఫ్ వ్యక్తి తక్షణ నెస్కాఫ్ బాగా సిద్ధం చేయబడిందని అర్థం చేసుకున్నాడు. వారు దానిని సమ్మెలు అంటారు!

నేను తక్షణ కాఫీని ఉపయోగించాలా?
అవును, అది తక్షణ కాఫీ అయి ఉండాలి. తక్షణ కాఫీ స్ఫటికాల గురించి ఏదో ఉంది, ఇది కొరడాతో కొట్టడానికి సరైన నురుగు ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది. మీరు కెఫిన్‌కు సున్నితంగా ఉంటే మీరు డికాఫ్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అదే విధంగా నురుగుగా వస్తుందని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, కానీ మా ఇంట్లో డికాఫ్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ లేదు కాబట్టి నేను దానికి హామీ ఇవ్వలేను. నేను Nescaféని ఉపయోగించాను, ఐస్‌డ్ కాఫీని కనిపెట్టింది Nescafé, కనుక ఇది ఖచ్చితంగా మెరుగ్గా పని చేస్తుంది, కానీ విజయం సాధించిన ఒక స్నేహితుడు నాకు ఉన్నాడు. మాక్స్‌వెల్ హౌస్ మరియు స్టార్‌బక్స్ ఇన్‌స్టంట్ ఎస్ప్రెస్సో (ఎస్ప్రెస్సో అంత నురుగుగా లేనప్పటికీ).

నేను చక్కెరను ఉపయోగించాలా?
చిన్న సమాధానం, అవును. సుదీర్ఘ సమాధానం, నిజంగా కాదా? చక్కెర నిజంగా తక్షణ కాఫీని మృదువైన మెరింగ్యూ ఆకృతికి సహాయపడుతుంది, అది కొంతకాలం దాని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కానీ నేను దీన్ని ముడి స్టెవియాతో కూడా చేసాను మరియు అది పనిచేసింది (ఇతర గ్రాన్యులర్ స్వీటెనర్లు కూడా ఉంటాయని నేను ఊహిస్తున్నాను), కానీ అది చేయలేదు. అంత మెత్తటిది కాదు, మీరు చక్కెరకు నిజంగా సున్నితంగా ఉంటే, మీరు దానిని తగ్గించవచ్చు, మీ మెత్తని మెత్తగా ఉండదని తెలుసుకోండి.

నేను హ్యాండ్ మిక్సర్‌ని ఉపయోగించాలా?
నేను చేసినట్లుగా మీరు మీ చేతి కండరాలను మరియు కొరడాను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది నాకు ఎక్కువ సమయం పట్టలేదు, కానీ నేను క్రీమ్ మరియు మెరింగ్యూలను విప్పింగ్ చేయడంలో చాలా అనుభవాన్ని పొందగలను. మీకు హ్యాండ్ మిక్సర్, స్టాండ్ మిక్సర్, ఫోమర్ లేదా whisk ఉంటే, మీరు డాల్గోనా కాఫీని తయారు చేసుకోవచ్చు.

అది ఘనీభవించిన పాలు కావాలా?
మీరు వేడి లేదా చల్లటి పాలను ఉపయోగించవచ్చు, ఎంపిక మీదే! నేను ఐస్‌క్రీమ్‌తో వెళ్ళాను ఎందుకంటే ఇది పాలు మరింత ముందుకు వెళుతుంది మరియు నేను సూపర్ మార్కెట్‌కి వెళ్లడానికి అక్షరాలా భయపడుతున్నాను కాబట్టి నేను పాలను వీలైనంత వరకు సాగదీయాలి. మీరు ఆవిరైన పాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు (ఇది డబ్బాల్లో వస్తుంది, పర్ఫెక్ట్!), కొద్దిగా తియ్యగా లేదా కాదు.

దాని రుచి ఎలా ఉంటుంది?
ఇది వెల్వెట్ మరియు క్రీము మరియు తీపి కాఫీ రుచితో నిండి ఉంటుంది. గ్లేజ్ చేయని స్ట్రాబెర్రీ లాంటిది. ఇది బలమైన కాఫీ రుచులతో మరియు చాలా తీపిగా ఉంటుంది. కానీ మీరు ఆ ఖచ్చితమైన మెత్తటి టోపీని పొందడంలో అంతగా శ్రద్ధ చూపకపోతే, మీరు మీ పాలలో ఉంచే మెత్తటి కాఫీ మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు.

మీరు దీనిని ప్రయత్నించి చూస్తారని ఆశిస్తున్నాను. నేను దీన్ని కేవలం 1 టీస్పూన్ కాఫీ మరియు 1 టీస్పూన్ చక్కెరతో తయారు చేసినప్పుడు నాకు చాలా నచ్చింది. మీరు కాఫీ, చక్కెర మరియు నీటితో సమాన భాగాలతో వెళుతున్నంత కాలం, మీరు మీ కలల మృదువైన కాఫీని తయారు చేసుకోవచ్చు. దిగువన ఉన్న రెసిపీలో, నేను దానిని 2 టేబుల్ స్పూన్లు చొప్పున ఉంచాను మరియు 2 కాఫీలు చేసాను, కానీ అవసరమైన విధంగా సర్దుబాటు చేయడానికి సంకోచించకండి.

నవీకరించు!
అది పని చేయదు కాబట్టి?
కాఫీ ఎందుకు మెత్తగా లేదు అని అడుగుతూ నాకు చాలా కామెంట్స్ వచ్చాయి. మీ కోసం నా దగ్గర రెండు చిట్కాలు ఉన్నాయి:
1. మీ వాల్యూమ్ సరిపోతుందని నిర్ధారించుకోండి. చిన్న మొత్తంలో ఏదైనా కలిగి ఉండటం వల్ల కొట్టడం కష్టమవుతుంది, ఎందుకంటే చిన్న పరిమాణంలో గాలిని కొట్టడానికి మీరు చాలా కష్టపడాలి. మీరు కొట్టడంలో సమస్య ఉన్నట్లయితే, రెసిపీని రెట్టింపు చేయడానికి ప్రయత్నించండి, ఇది బహుశా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అలాగే, చాలా పెద్ద గిన్నెను ఉపయోగించవద్దు.
2. చాలా వేడి నీటిని వాడండి, ఇది కాఫీ మరియు చక్కెరను తక్షణమే కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. చక్కెరను పూర్తిగా కరిగించడం మిశ్రమం మరింత నురుగుకు సహాయపడుతుంది.

ఇతర తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు:

కాఫీని కదిలించడానికి ఉత్తమమైన పరికరాలు ఏమిటి?

1. ఎలక్ట్రిక్ హ్యాండ్ మిక్సర్ - ఇది బహుశా సులభమైన మార్గం ఎందుకంటే మీరు మిక్స్‌కి వ్యతిరేకంగా విప్‌లను విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు మరియు మీరు ఆర్మ్ ఫోర్స్ ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.
2. స్టాండ్ మిక్సర్ - ఇవి హ్యాండ్స్-ఫ్రీ, కానీ మీరు గిన్నెలో తగినంత ద్రవాన్ని కలిగి ఉండేలా చూసుకోవాలి, తద్వారా కొరడాలు మిక్స్‌ను నిజంగా తాకుతాయి. మీరు బహుశా ట్రిపుల్ లేదా క్వాడ్ బ్యాచ్ చేయవలసి ఉంటుంది.
3. స్మాల్ విస్క్ లేదా మ్యాచా విప్ - కొరడాతో కొట్టడానికి ఇది చౌకైన మార్గం మరియు నేను వ్యక్తిగతంగా ఏమి చేస్తాను. ఇది పని చేస్తుంది మరియు బాగా పనిచేస్తుంది మరియు దీన్ని చేయడానికి మీరు యంత్రాన్ని తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. దీనికి కొంత సమయం పడుతుంది, కానీ హే, నేను ప్రస్తుతం చాలా వ్యాయామం చేస్తున్నట్లు కాదు, కాబట్టి నేను చేసినా కూడా ఇది నా # 1 ఎంపిక అని నేను భావిస్తున్నాను. ; సంఖ్య 3 గా ఉంచండి.
4. మాన్యువల్ ఎరేటర్ - మీరు మాన్యువల్ నాజిల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది చాలా శక్తివంతమైనదిగా ఉండాలి, మీరు దీన్ని చాలా కాలం పాటు చేయాల్సి ఉంటుంది మరియు మీరు బహుశా నిరాశకు గురవుతారు. మీరు చిమ్మును ఉపయోగిస్తుంటే, ఒక గిన్నెకు బదులుగా ఒక జార్ లేదా కప్పులో మిశ్రమాన్ని ఉంచడం వల్ల విషయాలు కొద్దిగా సులభం అవుతుంది.
5. కూజా: మీరు ప్రతిదీ ఒక కూజాలో ఉంచవచ్చు మరియు దానిని షేక్ చేయవచ్చు. గ్రీస్‌లో ఐస్‌ కాఫీని ఇలా తయారుచేస్తారు. ఇది మందంగా లేదు, కానీ అది నురుగుగా వస్తుంది.

నేను దానిలో ఇతర వస్తువులను ఉంచవచ్చా? అవును, ఇక్కడ కొన్ని వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి:

• మోచా - డాల్గోనాలో కొట్టండి, కానీ 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల కోకో పౌడర్ జోడించండి మరియు మీకు మోచా ఉంటుంది.
• Matcha: నేను దీన్ని ఇంటర్నెట్‌లో చూశాను కానీ ఇది గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఉపయోగిస్తుంది, నేను దానిని పరిశోధించి మిమ్మల్ని సంప్రదిస్తాను.
• మాపుల్: మాపుల్ డాల్గోనా కోసం చక్కెరకు బదులుగా మాపుల్ సిరప్ ఉపయోగించండి
• తేనె: డాల్గోనా తేనె కోసం తేనెను ఉపయోగించండి
• తక్కువ చక్కెర: మీరు మీ ప్రాధాన్యతల ప్రకారం చక్కెర కంటెంట్‌ను సర్దుబాటు చేయవచ్చు, మీకు తియ్యగా ఉంటే, ఎక్కువ చక్కెరను జోడించండి, ఇది చాలా తీపిగా ఉందని మీరు అనుకుంటే, తక్కువ జోడించండి
• కీటో - మీరు క్యాలరీలు లేని స్వీటెనర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు మరియు పాలకు బదులుగా తీపి క్రీమ్‌తో త్రాగవచ్చు
• శాకాహారి: బాదం, వోట్మీల్, సోయా మొదలైన ప్రత్యామ్నాయ పాలను ఉపయోగించండి.
• కెఫిన్ లేనిది - డికాఫ్ కాఫీని మాత్రమే ఉపయోగించండి
• హాట్: అవును, మీ ప్రాధాన్యతను బట్టి మీరు దీన్ని వేడిగా లేదా ఐస్‌క్రీమ్‌గా తీసుకోవచ్చు!

నేను ముందుగానే చేయగలనా?

డాల్గోనా కాఫీ చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది, ప్రత్యేకంగా మీరు బాగా కదిలిస్తే. నేను ప్రయోగం చేయడానికి ఫ్రిజ్‌లో స్కూప్‌ను ఉంచాను మరియు అది నాలుగు రోజులుగా ఉంది, తమాషా కాదు మరియు ఇది నేను చేసిన రోజులాగే ఉంది.

నేను ఇంకా దేనికి ఉపయోగించగలను?

ఇది చాలా మెత్తటిది, మీరు దీన్ని దేనిపైనైనా ఉంచవచ్చు! నేను ఇటీవల చిన్న బ్యాచ్ లడ్డూలను తయారు చేసాను (రెసిపీ త్వరలో వస్తుంది!) మరియు డాల్గోనా కాఫీతో మొదటి స్థానంలో నిలిచింది. మీరు దీన్ని ఐస్ క్రీం లేదా కేకులు, రొట్టెలు, కుకీలు, దాదాపు ఏదైనా వంటి కేక్‌లలో కూడా ఉంచవచ్చు!

మీకు ఏవైనా ఇతర ప్రశ్నలు ఉంటే నాకు తెలియజేయండి! మీ డాల్గోనా మెత్తటి మరియు మందంగా ఉండనివ్వండి!

ఇంట్లో సురక్షితంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి 🙂