కష్టతరమైన విజయం: ది సప్పియామో, ఇల్ పనే అప్పెనా స్ఫోర్నాటో è క్వాంటో డి పి ఇరెసిస్టిబిల్ పోసా ఎస్సెర్సీ. నా పావురం చే అవంజీని విజయవంతం చేయగలదు, తాజా రొట్టెలను ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసు? Perché oggi più che mai la parola d'ordine è non sprecare. చాలా తక్కువ రొట్టె, మా ఆహారం యొక్క ఆహార స్థావరాలలో ఒకటి.
ప్రతి నాన్ స్బాగ్లియారే నోయి abbiamo chiesto consiglio ఎ చి డి పనే సే నే ఇంటెండె దవ్వెరో: Vicente Micuncoబేకరీ మేనేజర్ తిన్నగా. పానిఫిసియోలో జన్మించారు, విన్సెంజో ఓగ్ని గియోర్నో కోకోలా కాన్ అమోర్ ఇల్ చేతితో తయారు చేసిన ప్యానెల్ మెస్సో సుగ్లీ స్కాఫాలీ డెల్లా కాటేనా డి పుంటి వెండిటా ఫోండాటా డి ఆస్కార్ ఫారినెట్టీ వస్తుంది.
ప్యానెల్ కోసం ప్రేమ
Eatalyలో పేన్ అనేది ఒక తీవ్రమైన విషయం, అయినప్పటికీ ప్రతి రోజు పెద్ద సంఖ్యలో కొనుగోలుదారుల నుండి మాత్రమే వస్తుంది, వారు ఎల్లప్పుడూ దానిని అంచనా వేయడానికి వేచి ఉంటారు.మంచి రొట్టె", కొవ్వుతో పిండి అధిక నాణ్యత. ఫిబ్రవరి నెలలో కాకుండా, Eataly ఉత్పత్తికి voluto అంకితం చేసినట్లయితే, ఇది అమ్మకాలలో చెప్పుకోదగ్గ పెరుగుదలను నమోదు చేసింది: “ఈటలీకి చెందిన బ్రెడ్, సరుకులు, రిస్టోరాజియోన్ మరియు డిడాటికాకు అంకితమైన నెలలో వారు సగటున నమోదు చేయలేదు. 18.000 మిరప డి పనే వెండ్తో ఓగ్ని సెట్టితిమాన (గత సంవత్సరం ఈ కాలంలో నికర పెరుగుదల రిస్పెట్టో అల్లో) మరియు సోనో ఆండేట్ చాలా ప్రయోజనం సియా లా రిస్టోరాజియోన్ చే లా డిడాటికా కాన్ ఐ కోర్సి డి పానిఫికేజియోన్ ఇ లే విజిటా ఎన్ పానెట్రియా చె హన్నో కాన్ఫెర్మాటో ఈటలీ కమ్ లుయోగో స్సెల్టో పర్ అన్‌పరారే: మా క్లయింట్‌లకు నిస్సిపో లేదు "ఉపదేశాత్మక సమర్పణల యొక్క అన్ని అమలులు మరియు మొత్తం మీద అసమానమైన అవకాశాలు," అని ఈటలీ ఆండ్రియా సిపోల్లోని ద్వారా నియమించబడిన నిర్వాహకుడు చెప్పారు.
ప్యానెల్‌ను తాజాగా ఉంచడానికి రండి
ఇప్పుడు మేము డంక్యూకి వచ్చాము. వచ్చి మీ తాజా రొట్టెని మాత్రమే భద్రపరుచుకుంటారా? మీరు దానిని లెటర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచినప్పుడు, మీరు దానిని పారదర్శక చిత్రంలో తిప్పుతారు మరియు మీరు దానిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచారు. సరైన పద్ధతి ఏమిటి? "ఇది ఆధారపడి ఉంటుంది," విన్సెంజో మికుంకో చెప్పారు.
"లా ప్రైమా డోమండా చె డోబ్బియామో స్టఫ్డ్ è: కమ్ సి పియాస్ ఇల్ పనే?", అని మికుంకో సెకండా డెల్లా రిస్పోస్టా సి'è అన్ మెటోడో డి కన్జర్వేషన్‌కు పోజులిచ్చాడు. “మోల్తో డిపెండే డై గుస్తీ. వేరియబుల్స్ ఇలా కనిపిస్తున్నాయి: మీకు నిరంతర క్రస్ట్ ఉందా? అనారోగ్య మొలికాతో? అబ్బియామో ఎల్'అబితుడిన్ డి రిస్కాల్డార్లో ఒప్పురే నో? ఇది పూర్ణాంకం లేదా పెజ్జీ? "ఇది oppure no ప్రభావితం చేయబడిందా?", Micunco చెప్పారు.
సాధారణంగా, కానీ ఇది మిమ్మల్ని అంగీకరించే పద్ధతి, తుట్టి: “తాజా ప్యానెల్ భద్రపరచబడింది లేఖ సంచిలో అతను ఒంటరిగా ఫోర్నిటో దాల్ పానిఫిసియో వస్తాడు మరియు ఒక గుడ్డ సంచిలో పోయి”, అని ఉమ్మివేసాడు. ఈ విధంగా మేము మొల్లికా మా పొడిగా ఉంటే - రిసిర్కోలో డెల్'యారియాకు అనుకూలంగా ఉంటే - మేము క్రస్ట్ రిమాంగా క్రోకాంటే" అనే విధంగా కూడా చేస్తాము.
తేలికపాటి తల్లితో, చెప్పడం కష్టం
అన్ బ్యూన్ పేన్ ఫ్యాట్టో కాన్ లీవిటో మాడ్రే సహజంగా సుదీర్ఘ కాల వ్యవధిని కలిగి ఉంటుంది. లైట్ మదర్ యొక్క మెరిట్, ఇది పొడవైన టెనుటాకు హామీ ఇచ్చే బ్యాటరీలతో రూపొందించబడింది. తల్లి ఉపశమనంతో మంచి ఫ్యాట్టో ప్యానెల్, సంపూర్ణంగా సంరక్షించబడుతుంది, ఇది 5 రోజుల వరకు ఉంటుంది.
చె ఇల్ పనే అమ్ముఫిస్కాను నివారించడానికి రండి
నేను దానిని ఒక ప్యానెల్‌లో ఉంచుతాను ప్లాస్టిక్ సంచి మీరు పొడి రొట్టెని నివారించాలనుకుంటే, శ్రద్ధ వహించండి: బియ్యం పొడిగా ఉంటుంది. ప్రసరణ లేకపోవడం - కనీసం కూడా - పర్యావరణం చాలా తేమగా ఉందని నమ్మడం కష్టతరం చేస్తుంది మఫ్ఫ్ యొక్క విస్తరణను ప్రోత్సహిస్తుంది.
అవును, లెటర్ బ్యాగ్‌లో కనీస పాసాజియో డెల్'అరియా ఉంటుంది.
ప్యానల్‌ని ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి
రొట్టెని కాపాడుకోవడానికి వేరే మార్గం? ఘనీభవించిన. “అటెన్జియోన్ పెరో,” మికుంకో కొనసాగించాడు, “ప్యానెల్ ఎల్లప్పుడూ తాజాగా స్తంభింపజేయండి. మేము పాత రొట్టెని కరిగేటప్పుడు తాజా పాగ్నోటాతో మళ్లీ వేడి చేయడం గురించి ఆలోచించకుండా స్తంభింపజేస్తాము.
దానిని సంరక్షించడానికి సరైన మార్గం? దాన్ని పూర్తిగా ట్యాగ్ చేసి, పోర్షన్ చేసి, అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో తీసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.. మీరు చేయాల్సిందల్లా ఫ్రీజర్‌లోని ఓవెన్ నుండి బయటకు విసిరి స్తంభింపజేయండి. Ci si ritroverà in questo modo con del pane buono ఈట్ ఫ్రెష్.
