ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సాల్మన్ నేను ఫుడ్ బ్లాగ్

డీప్ ఫ్రయ్యర్‌లో సాల్మన్‌ను తయారు చేయడం నాకు ఇష్టమైన మార్గాలలో ఒకటి. నాకు స్లో బేక్డ్ సాల్మన్ అంటే చాలా ఇష్టం, కానీ నాకు సాల్మన్ చేపలు అవసరమైనప్పుడు మరియు నాకు అది త్వరగా అవసరమైనప్పుడు, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వెళ్లడానికి మార్గం. సాల్మొన్ సమానంగా మరియు సంపూర్ణంగా ఉడికించాలి; ఇది ప్రతిసారీ జ్యుసి మరియు ఫ్లాకీగా ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు నేను వారం ప్రారంభంలో సాల్మన్ ఫిల్లెట్లను కూడా తయారు చేస్తాను, కాబట్టి నేను సలాడ్లు లేదా తృణధాన్యాల గిన్నెలలో సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి సాల్మన్ చేపలను పట్టుకుంటాను.

మరుసటి రోజు మేము సాల్మోన్ యొక్క పెద్ద వైపు కొన్నాము మరియు నేను చాలా సంతోషంగా ఉన్నాను. నేను సాల్మన్ చేపలను ప్రేమిస్తున్నాను. ఇది నిజంగా ఉత్తమమైన చేపలలో ఒకటి.: ఆరోగ్యకరమైన, పూర్తి రుచి, సులభంగా ఉడికించాలి మరియు సూపర్ బహుముఖ. ఇది కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచిగా ఉంటుంది మరియు మసాలాలు మరియు రుచులతో మరింత అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది చాలా త్వరగా ఉడికించాలి: మీకు ఆకలిగా ఉంటే, మీరు ఏ సమయంలోనైనా ఆకలి నుండి తినవచ్చు.

ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో సాల్మన్‌ను ఎలా ఉడికించాలి.

ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో సాల్మన్ వండడం చాలా సులభం.

1. మీ సాల్మొన్‌ను కొట్టండి పొడిగా ఉంటుంది కాబట్టి ఉపరితలం కొద్దిగా పగలడానికి మంచి అవకాశం ఉంది.
2. ఉదారంగా సీజన్. నేను నిమ్మకాయ మరియు మిరియాలు యొక్క క్లాసిక్ కలయికను ఎంచుకున్నాను, కానీ మీకు ఇష్టమైన మసాలా మిశ్రమాన్ని జోడించడానికి సంకోచించకండి.
3. సాల్మొన్ ఉంచండి ఫ్రైయర్ బుట్టలో. నేను బుట్టను సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో లైన్ చేయాలనుకుంటున్నాను.
4. సాల్మొన్‌ను కొట్టండి ఆలివ్ నూనెతో.
5. 10 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రై. 300°F వద్ద.
6. తీసివేసి ఆనందించండి!

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సాల్మన్ పదార్థాలు

మీకు కావలసిందల్లా సాల్మన్, కానీ నేను రుచి కోసం కొంచెం అదనంగా ఆలివ్ నూనెను చల్లుతాను మరియు సాల్మన్ ఉడుకుతున్నప్పుడు కొద్దిగా పంచదార పాకంలోకి వచ్చే సన్నగా తరిగిన నిమ్మకాయలను జోడించండి.

సాల్మన్ చర్మంతో చర్మం

చర్మంతో మరియు చర్మం లేకుండా సాల్మన్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో గొప్పగా పని చేస్తుంది. సాల్మన్ స్కిన్ ఓవర్‌క్యూకింగ్‌కు వ్యతిరేకంగా అదనపు రక్షణ పొరను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు పొడి సాల్మన్ గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, సాల్మన్ కంటే చర్మాన్ని ఎంపిక చేసుకోండి; సాల్మన్‌ను ఉడికించిన తర్వాత కూడా మీరు చర్మాన్ని సులభంగా తొలగించవచ్చు.

సాల్మన్ చేపలను ఏ ఉష్ణోగ్రతలో వేయించాలి?

నేను సాల్మొన్‌ను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలనుకుంటున్నాను కాబట్టి దానిని అతిగా ఉడికించే ప్రమాదం తక్కువ. చాలా ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సాల్మన్ వంటకాలు మీరు సాల్మన్‌ను ఎక్కువ వేడి మీద తక్కువ సమయం పాటు ఉడికించాలి, అయితే ఈ సందర్భంలో, తక్కువ మరియు (కొంతవరకు) నెమ్మదిగా రేసులో గెలుస్తారు. మీ సాల్మన్ మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది, ఖచ్చితంగా ఫ్లేక్ అవుతుంది మరియు అపారదర్శకంగా మరియు తాజాగా వండుతారు.

నేను ఏ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతలో సాల్మన్‌ను ఉడికించాలి?

అడవి సాల్మన్ కోసం, 120°F అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి
పండించిన సాల్మన్ కోసం, 125°F అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి
గమనిక: FDA 145°Fని సిఫార్సు చేస్తుంది.

సాల్మన్ వండినట్లయితే ఎలా చెప్పాలి

సాల్మన్ చేప అయిందో లేదో చెప్పడానికి ఉత్తమమైన మరియు సులభమైన మార్గం ఒక చెంచా వెనుక భాగాన్ని సున్నితంగా పిండడం. బాగా ఉడికిన తరవాత ముక్కలవుతుంది. సంపూర్ణంగా వండిన సాల్మన్ మృదువుగా, కేవలం అపారదర్శకంగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. అతిగా వండిన సాల్మొన్ కూడా పొరలుగా ఉంటుంది, కానీ అది పొడిగా, లేత రంగులో, పూర్తిగా అపారదర్శకంగా మరియు కఠినంగా ఉంటుంది.

మీ దగ్గర ఏ ఫ్రైయర్ ఉంది?

మా దగ్గర ఏ ఫ్రైయర్ ఉంది అని మీరు ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, ఇది తూర్పు. ఇది మార్కెట్‌లో ఉత్తమమైనదో కాదో నాకు తెలియదు, ఎందుకంటే ఇది మేము ఉపయోగించినది మాత్రమే, కానీ ఇది చాలా బాగా పని చేస్తుంది. ఇది నిశ్శబ్దంగా ఉంది, శుభ్రం చేయడం సులభం మరియు నిజంగా పెద్దది (మీరు చాలా ఆహారాన్ని అందులో ఉంచవచ్చు మరియు చెడుగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది మాకు చాలా స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది).

మరియు కాల్చిన సాల్మన్?

మీకు డీప్ ఫ్రయ్యర్ లేకపోతే, మీరు సాల్మన్‌ను ఓవెన్‌లో తక్కువ వేడి మీద ఫ్లాకీ, జ్యుసి ఫిల్లెట్‌ల కోసం ఉడికించాలి. 275 నుండి 30 నిమిషాల వరకు 45°F వద్ద ఫ్లాకీ మరియు ఉడికినంత వరకు కాల్చండి. కాల్చిన సాల్మన్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం ఈ కథనాన్ని చూడండి.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సాల్మన్ ఐడియాస్

మీరు మసాలా ఐడియాల కోసం చూస్తున్నట్లయితే, వీటిని ప్రయత్నించండి:

• తేనె మరియు వెల్లుల్లి: 1-1 లవంగాలు తరిగిన వెల్లుల్లితో 2 టేబుల్ స్పూన్ తేనె కలపండి. సాల్మొన్‌ను తేలికగా పొడి చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, తేనె-వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో కోట్ చేయండి. 10°F వద్ద 300 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి.
• ఏదైనా బాగెల్: సాల్మొన్‌ను పాట్ చేయండి, అన్ని మసాలా బేగెల్‌తో ఉదారంగా సీజన్ చేయండి. 10°F వద్ద 300 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి.
• సోయా మాపుల్: 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ తో మాపుల్ సిరప్. సోయా సాస్ టేబుల్ స్పూన్లు. సాల్మొన్‌ను పాట్ చేయండి, ఉదారంగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, పైన మాపుల్-సోయా మిశ్రమంతో వేయండి. 10°F వద్ద 300 నిమిషాలు గాలిలో వేయించి, కాల్చిన నువ్వులను చల్లుకోండి.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో సాల్మన్‌తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి.