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Tarte aux prunes façon crumble

La tarte aux prunes façon crumble vous aporte de jolies saveurs et des textures agréables pour vos papilles. Ella ofrece en outre une différente de déguster ces fruit. Avec une belle boule de glace para el acompañante, elle fera des heureux. ¡Cette recette est à la fois easy et rapide, alors n’hésitez plus et lancez-vous!

Ingredientes:

Vierta 8 personas

La paté brisée

  • 250 g de harina
  • 125 g de beurre mou
  • 1 c. à café de sal
  • 3 c. sopa de agua
  • 2 c. à sopa de poudre d’amande (ou de sucre roux)

Guarnición

  • 800 g de ciruelas pasas
  • 80 g de sucre roux
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à café de farine

Desmoronarse

  • 65 g de harina
  • 50 g de sucre en poudre
  • 70 g de beurre

Las etapas:

Paté a la tarta

1. Dans un saladier, déposez the harina, beurre fondu et le sel.

2. Versez l’eau froide et formez une boule de pâte homogène. Pétrissez quelques minutos.

3. Étalez la pâte on a plan de travail fariné à aide d’un rouleau à pâtisserie. Déposez-la ensuite dans un moule à tarte préalablement beurré ou chemisé d’un papier sulfurisé.

Pasta fondant brisée© istock / vintage78

4. Piquez le fond de tarte à aide d’une fourchette, puis saupoudrez-la de poudre d’amande ou de sucre roux (cela permra à la pâte de ne pas être trempée par le jus des prunes).

Guarnición

5. Prechauffez votre four a 200 °C.

6. Lavez et dénoyautez les prunes avant de les couper en deux ou en quatre. Disposez-les sur le fond de tarte.

Desmoronarse

7. En un saladier, incorporar la harina y la sucre au beurre à aide de vos doigts pour ex de grosses miettes. Ensuite, ajoutez les prunes et enfournez votre tarte aux prunes façon crumble pendant 30 a 40 minutos selon la puissance de your four.

tarta de ciruelas pasas© iStock / milla1974

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