La tarte au raisin et crème pralinée sort vraiment de l’ordinaire et sera parfaite pour a gourmand et postre original. Vous pouvez également préparer une crème pâtissière basique, corn la crème au pralin est tout simplement Divine!
Ingredientes:
- 1 paté brisée
- 1 uva de pasas blancas
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre ramolli
- 100 g de pralín
- 2 œufs + 1 blanco
- 2 c. sopa de harina
Las etapas:
1. Dans un premier temps, réalisez your pâte à tarte en suivant cette recette, puis foncez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond et les bords avec une fourchette.
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2. Prechauffez votre four a 180 °C.
3. Travaillez le beurre avec le sucre puis, lorsque le sucre est bien incorporé, ajoutez les œufs un à un. Tamisez la farine et ajoutez le pralin. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4. Étalez votre crème au pralin dans le fond de tarte et disposez par-dessus vos raisins coupés en deux. Vous pouvez également ôter les pépins si vous ne les appréciez pas.
5. Enfournez colgante 30 a 35 minutos en vigilancia que la pâte ne soit pas trop dorée.
Votre tarte au raisin et crème pralinée est prête!
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