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Recetas Italianas

¡Qué buena es la sopa … del lago!

Pescado de agua dulce ya no es el primo pálido del que nada en el mar.En los últimos años, el conocimiento de la acuicultura se ha desarrollado tanto que las especies de ríos, lagos y arroyos han adquirido una antigua delicadeza y elegancia inimaginable. Y luego, estos son peces que viajan menos y por lo […]

Recetas Italianas

Por qué nunca debes lavar el pollo crudo

Enjuagar la carne solo extiende las bacterias, con las que el pollo de forma frecuente está polucionado, a otras superficies y comestibles. La tentación, ya antes de cocinar el pollo, es siempre y en toda circunstancia lavar su carne cruda, para limpiarla mejor. Mas no lo hagas: los especialistas coinciden en que enjuagar el pollo […]

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Qué cocinar para el almuerzo si la tiroides no funciona: 3 menús de muestra

¿Qué comestibles seleccionar si sufre hipotiroidismo? Acá están los platos hechos a la medida para quienes luchan con este trastorno. LOS’hipotiroidismo es uno de los inconvenientes de tiroides más popular. Las causas acostumbran a ser una predisposición genética y la presencia de otros trastornos, como tiroiditis crónica de Hashimoto. Aparte de tomar la terapia con […]

Recetas Italianas

¡Qué buenos son los postres con mermelada!

Si siempre y en toda circunstancia escoges lo último entre chocolate y mermelada, ¡déjate conquistar por estas exquisiteces de frutas! Buscando ideas para preparar caramelos de mermelada sibarita y genuino? Ya antes de pasar a nuestras mejores recetas, es esencial aclarar. Solemos llamarlo todo mermelada, mas realmente existen diferencias substanciales conforme la fruta empleada y […]