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Recetas Italianas

Por que hacer mejillones a la plancha

Cómo hacer espaguetis con mejillones únicos y la técnica para asarlos sin quemarlos En espaguetis con mejillones y tomate ¿sí o no? ¿Pimienta o guindilla? La verdad es que siempre son buenos, sobre todo si los mejillones se asan a la plancha. Sí, escuchaste bien ponemos los mejillones a la plancha sobre los espaguetis. Hicimos […]

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el top 5 elegido por La Cucina Italiana

Nuestra selección de los mejores extractores para preparar jugos de frutas y verduras frescos, coloridos, saciantes e hidratantes en casa, perfectos para el verano … ¡y más! * Todos los productos se seleccionan con total autonomía editorial.Si compra alguno de estos productos, es posible que recibamos una comisión. El verano es la temporada de las […]

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El Véneto por descubrir – cocina italiana

Está Venecia, que tiene 1600 años, y está el patrimonio regional, inagotable, desde las ostras de la laguna hasta el yeso de Canova, pasando por los nuevos pastores. #ViajesconLCI Sybille Righi Tiene una gran responsabilidad: cuidar de Odipe Re, el velero de Pierpaolo Pasolini y el pintor Giuseppe Zigaina, recuperado, restaurado y liberado en la […]

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que beberemos este verano y por que

Vinos pop, ligeros y espumosos en envases coloridos y cócteles premezclados con baja graduación alcohólica. 2 tendencias dirigidas a los mercados internos y externos. ¡Pues son idóneos para un picnic! Rigurosamente enlatado Nos guste o bien no, el alcohol en latas son una realidad. Y no charlemos de cerveza. A lo largo de años, los […]

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Piamonte por descubrir – cocina italiana

Desde las famosas Langhe hasta el tímido Gavi, la evolución de la región comienza con las granjas familiares. “La familia de mi esposo Andrea ha sido propietaria de una casa en el campo cerca de Cuneo durante más de quinientos años, que siempre se ha utilizado como residencia de verano. Hace veintisiete años decidimos mudarnos […]