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Recetas Italianas

5 lugares para comer buen bacalao en Roma

Desde filetes fritos en masa hasta albóndigas, desde la versión clásica al guiso con tartar: así se cocina el bacalao en Roma y dónde degustarlo A Roma los bacalao salado es serio. Filetes tradicionales que se degustan especialmente en las calles del Gueto o hacia el Campo de ‘Fiori con bacalao y pimientos. La receta […]

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Pizza de huevo: ¡recetas para probar ahora!

¿Alguna vez has probado la pizza de huevo? ¡Una idea original para hacer que tu pizza favorita sea aún más irresistible! Descubra cómo prepararlo mejor ¿Eres fanático de la pizza de huevo? ¿O nunca lo has probado?De cualquier manera, ¡prueba nuestras recetas! Pizza y huevos: una combinación irresistible ¿Ya no sabes cómo condimentar tu pizza […]

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Cracco’s Dinner Club: una palabra para los súper invitados, desde Abatantuono hasta Ferilli

Dinner Club: la nueva serie Prime Video dedicada a la gastronomía y las bellezas de ItaliaDinner Club: la nueva serie Prime Video dedicada a la gastronomía y las bellezas de ItaliaDinner Club: la nueva serie Prime Video dedicada a la gastronomía y las bellezas de ItaliaDinner Club: la nueva serie Prime Video dedicada a la […]

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Sal en agua para pasta: ¿cuándo y cuánto?

¿Se debe salar el agua de la pasta antes o después de hervir? Quizás hasta hoy te hayan convencido las leyendas urbanas Cuando se trata de pasta, los italianos tenemos creencias imposibles de erradicar. La elección del formato y las innumerables variaciones de los condimentos más clásicos son objeto de animadas discusiones, que a menudo […]