Etiqueta: chefs

Recetas Italianas

Restaurantes en Tirol del Sur: 7 jóvenes chefs por descubrir

¿Quiénes son los jóvenes chefs más prometedores de una de las provincias italianas con mayor concentración de estrellas Michelin? ¡Descubra dónde degustar sus creaciones gastronómicas en los restaurantes del Tirol del Sur! Todos tienen menos de 40 años, pero ya tienen una gran experiencia internacional que querían llevarse a casa al Tirol del Sur.¡Aquí soy […]

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Grandes chefs incluso en casa.

Entre los premios del concurso Miele también hay una masterclass de cocina con el chef tres estrellas y estrella verde Michelin Norbert Niedrkofler y La Cucina Italiana: cuatro platos para reproducir en casa para divertirse, obteniendo el resultado de grandes cabezas cariño, la histórica empresa alemana de electrodomésticos de alta gama, en colaboración con La […]

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Adiós a Eugenio Medagliani, el hombre detrás de las ollas de los grandes chefs

Saludamos al “calderero humanista”, propietario de la empresa hotelera Medagliani, creador de ollas a medida para grandes chefs, en primer lugar a su amigo Gualtiero Marchesi El grande nos deja Eugenio Medagliani, el “calderero humanista”, propietario del hotel Medagliani, creador de ollas a medida para grandes chefs, sobre todo, el amigo Gualtiero Marchesi. Murió a […]