Este taco bell mexicano ¡La pizza está repleta de deliciosos sabores mexicanos! Prepárate para sorprenderte.
Lo mejor de hacer tu propia pizza es que puedes poner tantos ingredientes como quieras.
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Pero tampoco quieres ir por la borda. No querrás que los ingredientes se dominen entre sí.
Ahí es donde entra esta receta.
Esta pizza mexicana de Taco Bell está repleta de toneladas de ingredientes que se complementan maravillosamente.
Te da una maravillosa explosión de sabores audaces.
Entonces, ¿qué tal si te saltas el drive-thru y haces tu propia versión del pizza mexicana taco bell? ¡Vamos a festejar!
Receta imitadora de pizza mexicana de Taco Bell
No hay necesidad de dirigirse a Taco Bell para probar la amada pizza mexicana hecha en Estados Unidos.
Recrear este famoso plato en casa es muy fácil.
En primer lugar, no tendrás que preocuparte por hacer tu propia masa para estas pizzas.
Solo consigue algunas tortillas de harina, fríelas muy rápido y tu base estará lista para usar.
Para los aderezos, tienes carne de res sazonada a la mexicana, frijoles refritos, aceitunas, tomates y cebollas verdes.
Sin embargo, eso no es todo.
¿Mencioné que este plato es como una mezcla entre una pizza, una quesadilla y una enchilada?
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Entonces, encima de los ingredientes, agregará otra capa de tortilla de harina y luego cúbrala con salsa de enchilada y toneladas de quesos.
Si esto no te hace la boca agua, nada más lo hará.
Ingredientes
- Tortillas de harina – ¡No hay necesidad de hacer la corteza desde cero! Solo fríe las tortillas de harina en aceite para que queden crujientes. Me gusta usar tortillas de 8 pulgadas, pero cualquier tamaño funciona.
- Carne molida – Doradas y sazonadas con sazón para tacos. No se preocupe, también he incluido instrucciones sobre cómo cocinar esto.
- Frijoles refritos – Actúan como el pegamento que mantiene unidas las capas. El tipo enlatado servirá.
- Enchilada + Salsa De Taco – Para un sabor brillante a tomate con una patada.
- Queso mozzarella – Por esa bondad fibrosa ooey-gooey.
- Mezcla de Quesos Mexicanos – O una combinación de Monterey Jack, queso cheddar y otros quesos derretidos.
- Tomates, aceitunas negras y cebollas verdes – Los toques finales perfectos.
Cómo hacer pizza mexicana Taco Bell
1. Freír las tortillas.
Esta receta produce 4 quesadillas de pizza, por lo que debe freír 8 tortillas.
Caliente un poco de aceite en una sartén a fuego alto, luego fría cada tortilla hasta que estén doradas.
Voltee las tortillas con frecuencia para evitar que se doren demasiado.
Las tortillas tardarán unos 2-3 minutos por lado en cocinarse. Si necesita agregar más aceite, adelante.
Escurra el exceso de aceite con toallas de papel.
2. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
3. Montar la primera capa.
Coloque las 4 tortillas en una bandeja para hornear y distribuya los frijoles refritos uniformemente encima. Cubra cada pizza con carne molida y la mitad de la mozzarella, y ciérrela con otro trozo de tortilla.
4. Hacer la salsa.
Mezcle las salsas para tacos y enchiladas en un tazón. Hecho.
5. Montar la segunda capa.
Unte la mezcla de salsa sobre las pizzas. Espolvorea con mozzarella y la mezcla de quesos mexicanos.
6. Hornea las pizzas.
Póngalos en el horno durante 3-4 minutos, o hasta que los quesos comiencen a burbujear.
7. Adorne con más coberturas.
Cubra las pizzas con tomates cortados en cubitos, aceitunas negras y cebollas verdes. Si planea agregar más ingredientes, como guacamole y crema agria, ahora es el momento.
8. Disfruta.
¡Corta las pizzas en cuartos, sirve y disfruta!
Cómo cocinar carne molida sazonada a la mexicana
Ingredientes
1 taza (1/2 libra) de carne molida)
1/2 paquete de condimento para tacos (alrededor de 1-2 cucharadas)
1/4 taza de agua
Direcciones
1. Dorar la carne.
Agregue la carne molida a una sartén grande a fuego medio. Revuelva hasta que se desmorone y ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
2. Sazone la carne.
Agregue el condimento para tacos y el agua y hierva la mezcla. Reduzca el fuego a bajo y déjelo hervir a fuego lento hasta que espese.
Consejos para la mejor pizza mexicana de Taco Bell
- Si desea una corteza más crujiente, hornee las tortillas fritas durante 5 a 7 minutos a 350 grados Fahrenheit.
- Haz que las pizzas sean vegetarianas omitiendo la carne molida.
- Si bien ahora es como lo hace Taco Bell, agregue un poco de queso debajo de la segunda capa de la tortilla para que se adhiera a la primera capa. De esa manera, la pizza no se deslizará mientras la rebanas.
variaciones
- Puedes usar tortillas de maíz si no encuentras harina. El tamaño tampoco importa. Puedes escoger tortillas pequeñas para un bocadillo tipo taco, o las grandes para burritos.
- ¿No puedes comer carne de res? El pavo molido también funciona.
- La pizza original de Taco Bell usa una salsa con toneladas de tomates cortados en cubitos. Puede replicar eso mezclando algunos tomates cortados en cubitos escurridos con salsa de enchilada.
- Agregue tan poco o tantos de los ingredientes. Como dije, ¡la belleza de hacer tu propia pizza es que tienes control sobre todo! ¿No te gustan las aceitunas? Llevátelos. ¿Te encanta la carne molida? ¡Añadir más!
- Agrega jalapeños a la salsa o a la pizza para darle un toque picante.
Cómo almacenar la pizza mexicana de Taco Bell
Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 2 días. Vuelva a calentarlos en la tostadora, la freidora, el horno o el microondas hasta que se calienten.
Además, ¡buenas noticias! Puedes congelar las pizzas hasta por 2 meses. Simplemente envuélvalos dos veces en una envoltura de plástico y papel de aluminio y póngalos en el congelador.
Descongélelos en el refrigerador, luego vuelva a calentarlos en la tostadora, el horno, la freidora o el microondas.
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