உள்ளடக்கத்திற்குச் செல்

Boulgour au saumon taboulé, petits pois மற்றும் courgettes

Boulgour taboulé ஒரு பார்பிக்யூவுடன் நண்பர்கள் அல்லது ஒரு பிக்-நிக் என் ஃபேமிலிக்கு ஏற்றுமதி செய்பவர்களுடன் ஒரு சிறந்த சாலட் ஆகும். Ce plat coloré மற்றும் parfumé enchantera மற்றும் rafraîchira vos papilles grace à assortiment de légumes verts மற்றும் du saumon que vous offer a repas équilibé!

பொருட்கள்:

4 பேர் ஊற்றவும்

  • 200 கிராம் போகூர்
  • 1 குட்டி கூட்டு
  • 1 சீமை சுரைக்காய்
  • 100 கிராம் பெட்டிட் பாய்ஸ்
  • 250 கிராம் சாமோன் ஃப்ராஸின் ஃபில்லட்
  • 2 சிட்ரான்கள்
  • 2 சி. huile d'olive சூப்
  • 1 பீப்பாய் பெர்சில்
  • உப்பு மற்றும் மிளகு

நிலைகள்:

1. Versez le boulgour dans une casserole d'eau bouillante puis faites-le cuire in the function of the methode சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது sur le paquet. Égouttez.

2. Ajoutez le jus d'un citron, l'huile d'olive மற்றும் le persil ciselé. Salez, poivrez puis remuez. Laissez ensuite repose அல்லது fraispendant 1h குறைந்தபட்சம்.

3. Lavez le concombre sans le peler puis taillez-le en petits des. சீமை சுரைக்காய், puis faites-la revenir quelques minutes à la poêle dans un filet d'huile d'olive (vous aurez ainsi un melange de texture dans votre taboulé, mais il est tout à fiit à fiitr என்ற அதே தேர்வை உணருங்கள். . ரிசர்வஸ்-லெஸ் டான்ஸ் ஒரு கிண்ணம்.

© istock / graleta

4. Plongez les petits pois dans l'eau bouillante s'ils sont surgelés, sinon égouttez-les et mélangez-les aux légumes précédents. Incorporez le tout au boulgour puis delicately நீக்கவும். ரிசர்வ் அல்லது ஃப்ரைஸ்.

5. Faites cuire le filet de saumon a la vapeur environ 8 minutes puis laissez-le tiédir. Coupez-le en des puis arrosez-le avec le jus du deuxième citron.

சாமன் க்யூட் வேப்பர்© istock / nito100

6. Dans uneassiette, verz le taboulé de boulgour avec les légumes puis disposez sur le dessus votre saumon! டெகுஸ்டெஸ் ஃப்ரைஸ்.