ரோமன் ஸ்பியானாட்டா: தோற்றம், ரைசிட்டா, புறா அதை வாங்கவும்

Schiacciata வடிவம், sapore sapido ma non aggressivo, morbid constancy: the ஸ்பியனாட்டா ரோமானா ஒரு பிரபலமான வாழ்த்து அதிக பரவல் சியா நெல்லா மூலதனம் சியா நெல் லாசியோ (பெயர் கொடுக்கவும்). மா லா ஸ்டோரியா டி க்வெஸ்டோ ப்ரோடோட்டோ நோன் è செம்பர் ஸ்டேட்டா உனா ஸ்டோரியா டி சக்சஸ்டோ. இதை Sandro Tomei, selezionatore இ ரிவெண்டிடோரே டி சலுமி இ ஃபார்மகி நெல்லா சுவா போட்டேகா, Tomei Cibo Giusto, 2022 இல் ரோமின் டஸ்கோலானோ மாவட்டத்திற்கு குடிபெயர்ந்தார். க்யூ சி காமர் பெர் பேகோ, மா சோப்ராட்டுட்டோ பெர் அஸ்ஸாகியாரே ஃபார்மகி இ சலூமி பார்ட்டிகோலரி சே சாண்ட்ரோ இ லா சுவா சோஷியல் அலெஸாண்ட்ரா ராக்கோன்டானோ கையால் எழுதப்பட்ட லாவக்னெட்டாவைச் செயலாக்குகிறார். ரீட் இஸ் ஃபிரா டுட்டே லெ ப்ரோபோஸ்டே, லா ஸ்பியனாட்டா நோன் மான்கா குவாசி மாய்.

டோமி சிபோ கியுஸ்டோ எழுதிய சாண்ட்ரோ டோமி

La maggiore ricchezza di Sandro, però, è quella di essere a vero esperto dell'origine e della storia dei prodotti che proposes. “இந்த சல்யூமின் முக்கிய அம்சம் அதுதான் லா ஸ்பியனாடா ஃபா உனா பிரைமா பார்டே டி ஸ்டேஜியோனதுரா கான் அன் பெசோ சோப்ரா, cui ஆனது "stretta" e allungata, noche il nome con cui è conosciuta என்ற பண்பைக் கொடுக்கிறது, என்கிறார் சாண்ட்ரோ. லா சுவா தோற்றம் அல்லாத è chiarissima. Molte fonti parlano di un prodotto già in use all'epoca degli antichi romani. "உண்மையில் அதை விதைக்கிறது இடைக்காலத்தின் சியா நேரம். நெல்லா ஒரிஜினல் ரிசிட்டா சி'ரானோ ஆச் லெ இன்டீரியர் டெக்லி அனிமலி, டன்க்யூ இல் பிராசஸோ டி ஷியாச்சியாதுரா இ டி சலாடுரா வாஸோ நீட் சியா பெர் ஃபார் உஸ்கிரே ஐ லிக்விடி தயாரிப்பை சரியான நேரத்தில் வைத்திருக்க வேண்டும். பியான் பியானோ லா ப்ரெபராசியோன் è அண்டடா பெர்ச்சே பெர்சே வெனிவா பரிசோதி அன் சலுமே போவெரோ. நெக்லி அண்ணி 50 மீண்டும் அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்கியுள்ளது migliorandone gli மூலப்பொருள், segliendo di உற்பத்தியின் மூலம் உட்புறத்தை அகற்றும் மற்றும் குவாண்டிடா டி விற்பனையை அபசாண்டோ செய்யும். ஃபைன் அதர்ரிபெரே ஐ ஜியோர்னி நாஸ்ட்ரி”. சர்கோலாஜியோனில் ரோமன் ஸ்பியனாட்டாவைக் கண்டுபிடிப்பது ஓகிக்கு கடினமாக இல்லை, ஈஸ்டர் பண்டிகையின் பொதுவான கோரலினாவைப் போலல்லாமல், அது ட்ரோவா டுட்டோ எல்'ஆன்னோ என்றால், குறிப்பிட்ட ஸ்டேஜியோனலிட்டா இல்லை. அஞ்சே வாரிசின் போது கட்டாயப் பொய்யால் அவதிப்படுகிறார்.