உருளைக்கிழங்கு சூப் நான் ஒரு சமையல் வலைப்பதிவு

சூப்பர் வசதியான, சூப்பர் கிரீம் மற்றும் சூப்பர் உருளைக்கிழங்கு சூப்!

மக்கள் திரவ உணவு என்று ஒவ்வொரு முறையும், நான் நினைக்கிறேன்: நான் அதை செய்ய முடியும்! அதாவது, பல அற்புதமான சூப்கள் உள்ளன மற்றும் சூப் ரன்னி. ஒரு திரவ சூப் உணவின் சிறந்த பகுதியாக இந்த உருளைக்கிழங்கு சூப் இருக்கும் - சூப்பர் கிரீம், அனைத்து நல்ல பொருட்களும், மற்றும் ஒரு இரகசிய மூலப்பொருளும் நிரம்பியுள்ளது. முக்கியமாக அனைத்து பொருட்களும் கொண்ட ஒரு திரவ வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.

சிறந்த உருளைக்கிழங்கு சூப் செய்முறை

எனது சூப் கெட்டியான, கிரீமி கலவையாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சிறிய நகட்களுடன் இருக்க விரும்புகிறேன். அதன் மேல் செடார் சீஸ் மற்றும் துருவிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் மிருதுவான பன்றி இறைச்சி துண்டுகள். நரகம், பொரியல் அதை மூடி. ஒரு கிரீம் உருளைக்கிழங்கு சூப்புடன் பிரஞ்சு பொரியல்களின் சுவை மற்றும் முறுக்கு. UGH. எனக்கு இப்போது ஒரு கிண்ணம் வேண்டும்! அதிர்ஷ்டவசமாக, உருளைக்கிழங்கு சூப்பின் திருப்தி அடைய அதிக நேரம் எடுக்காது.

உருளைக்கிழங்கு சூப் செய்வது எப்படி

1. உங்கள் பொருட்களை சேகரிக்கவும், வெங்காயம் வெட்டுவது, தலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
2. உருகிய வெண்ணெய் ஒரு பெரிய வாணலியில் மற்றும் உருகியதும் வெங்காயம் சேர்த்து லேசாக வதக்கவும்.
3. மாவுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
4. பால் சேர்க்கவும் மற்றும் கோழி குழம்பு (அல்லது நீங்கள் சைவமாக இருந்தால் சைவம்) மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
5. வேகவைக்கவும் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக மற்றும் சமைக்கப்படும் வரை.
6. உருளைக்கிழங்கில் பாதியை அகற்றவும்., கலந்து, பின்னர் சிறிய பொரியல் ஒரு மென்மையான, கிரீமி கலவை மீண்டும் சூப் செல்ல.
7. இரகசிய மூலப்பொருளைச் சேர்க்கவும்: மிசோ பேஸ்ட்!
8. அனைத்து பொருட்களுடன் மேலே - மிருதுவான பன்றி இறைச்சி, பச்சை வெங்காயம், துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், புளிப்பு கிரீம் - மற்றும் அதிசயத்தை அனுபவிக்கவும்.

உடனடி உருளைக்கிழங்கு சூப்

நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்கள் என்றால், ஆம், நீங்கள் உடனடி பானையில் செய்யலாம்! உங்களுக்கு மாவு தேவையில்லை, அதற்கு பதிலாக சிறிது சோள மாவு கஞ்சியுடன் தடிமனாக்கலாம்.

1. ஒன்றாக வெண்ணெய் வதக்கி உருகுவதற்கு உடனடி பானை. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
2. சேர்க்க உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி குழம்பு பின்னர் 6 நிமிடங்கள் அதிக அழுத்தம் வைத்து. முடிந்ததும், விரைவாக விடுவிக்கவும்.
3. அகப்பை உருளைக்கிழங்கில் பாதியை வெளியே எடுத்து, கலந்து, பானைக்குத் திரும்பவும்.
4. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில்2 டேபிள் ஸ்பூன் குளிர்ந்த பாலில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவுடன் கலந்து, மீதமுள்ள பாலுடன் உடனடி பானையில் சேர்க்கவும்.
5. வறுக்க அமைக்கவும் சிறிது கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை அணைத்து, மிசோவைச் சேர்த்து, சீசன் செய்து, அனைத்து டிரஸ்ஸிங்குகளுடனும் மகிழுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு சூப்

மெதுவான குக்கரிலும் செய்யலாம்!

1. சேர்க்க மெதுவான குக்கரில் மாவு தவிர அனைத்து பொருட்களையும் 7-8 மணிநேரம் அல்லது 3-4 மணிநேரம் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சமைத்து மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். உருளைக்கிழங்கில் பாதியை அகற்றி கலக்கவும், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் சூப்பில் வைக்கவும்.
2. மெதுவான குக்கரை அமைப்பிற்கு மாற்றவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 2 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த பாலில் 2 தேக்கரண்டி சோள மாவுடன் கலந்து மெதுவாக குக்கரில் கிளறவும். 15-20 நிமிடங்கள் கெட்டியாக விடவும். மிசோவைச் சேர்த்து, சீசன் செய்து, அனைத்து டிரஸ்ஸிங்குகளுடனும் மகிழுங்கள்.

பொருட்கள்

இந்த உருளைக்கிழங்கு சூப்பில் அனைத்து கிளாசிக்களும் உள்ளன: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பூண்டு, பால், குழம்பு, மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் இரகசிய மூலப்பொருள், மிசோ!

சிறந்த உருளைக்கிழங்கு எது?

நான் யூகோன் தங்க உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், ஏனெனில் அவை நல்ல கிரீம் தங்க நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. அவை மெழுகு மற்றும் மாவு கலவையின் நல்ல கலவையாகும், அவை இணக்கமாக கலக்கவும், சிறிய உருளைக்கிழங்கு போல இருக்கவும் உதவுகிறது.

உரிக்கப்படுகிறதா அல்லது உரிக்கப்படாத உருளைக்கிழங்கு?

நான் எனது உருளைக்கிழங்கை உரிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் நிச்சயமாக உருளைக்கிழங்கின் தோலில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே அவற்றை விட்டுவிடுங்கள். குறிப்பாக மெல்லிய தோல் கொண்ட யூகோன் தங்கத்தின் விஷயத்தில்.

உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சூப்பை அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்வது எப்படி

இந்த சூப்பில் உள்ள ரகசிய மூலப்பொருள் மிசோ! ஷிரோ மிசோ, அல்லது வெள்ளை மிசோ மிசோ வகைகளில் மிகவும் இனிமையானது - அதிக அளவு உமாமியைச் சேர்க்கவும், அது ஏன் இவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்று ஆச்சரியப்பட வைக்கும். மிசோ உப்பு, இனிப்பு, பல்துறை மற்றும் மிகவும் சுவையானது. உருளைக்கிழங்கு சூப்பின் கிரீமினுடன் மிசோ சூப்பின் ஆழமான சுவையை கற்பனை செய்து பாருங்கள், இதுவே உங்களுக்கு கிடைக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு சூப்பை கெட்டியாக செய்வது எப்படி

உருளைக்கிழங்கு சூப் எனக்கு கெட்டியாக இருக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் கொண்ட குழம்பு சூப்கள் எனக்கு உண்மையில் பிடிக்காது, ஆனால் நான் அதை உருளைக்கிழங்கு சூப் என்று அழைக்கவில்லை. உருளைக்கிழங்கு சூப் தடிமனாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தடிமனான மற்றும் கிரீமி சூப்களுக்கான திறவுகோல் ரூக்ஸ் ஆகும். சிறிதளவு வெண்ணெய் மற்றும் மாவு சேர்த்து சமைத்தால் கெட்டியாகி, கிரீம் இல்லாமல் கூட, ஒவ்வொரு கடியையும் மிக ஆடம்பரமாக மாற்றும்.

எப்படி சேமிப்பது

இது 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும். அது பிரிந்து விட்டால், கவலைப்பட வேண்டாம், மீண்டும் சூடாக்கும் முன் கிளறவும்.

மீண்டும் சூடுபடுத்துவது எப்படி

• மைக்ரோவேவில்: மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சேர்த்து, 1 நிமிடம் அதிக வெப்பத்தில் சூடாக்கி, கிளறி, உங்களுக்கு ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடம் வேண்டுமா என்று முடிவு செய்யுங்கள்.
• அடுப்பில்: உங்கள் சூப்பை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து, மிதமான சூட்டில் சூடாக்கவும், சூடாக்கும் வரை அவ்வப்போது கிளறி விடவும்.

உருளைக்கிழங்கு சூப்புடன் என்ன செல்கிறது

என்னை பைத்தியம் என்று அழைக்கவும், ஆனால் நான் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விரும்புகிறேன், ரொட்டி இல்லை என்றால் சூப் கூட சூப்பா? உருளைக்கிழங்கு சூப் அற்புதமான சுவை:

எல்லோரும் ஒரு கிண்ண உருளைக்கிழங்கு சூப் மற்றும் ஒரு கார்ப் கிண்ணத்துடன் டிப்பிங் செய்ய அரவணைத்து வரவேற்பார்கள் என்று நம்புகிறேன் 🙂
xoxo steph