I maccheroncini cacio மற்றும் pepe, lime and botarga இது ஒரு ஆச்சரியமான மற்றும் எதிர்பாராத ப்ரிமோ பியாட்டோ டல்லா டி சபோரி கலவையாகும், இது பாரம்பரிய கேசியோ இ பெப்பேயின் மாறுபாடு. Il pecorino romano, அதன் தீவிரமான மற்றும் உப்பு சுவையுடன், கருப்பு பெப்பேயின் காரமான தன்மையுடன் கச்சிதமாக இணைகிறது. அஜியுண்டா டெல் சுண்ணாம்பு பியாட்டோவிற்கு அமிலத்தன்மை மற்றும் புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது, அதே சமயம் போட்டார்கா, பியாட்டோவை அதன் இயற்கையான உப்புத்தன்மை மற்றும் ஒரு தீர்மானமான சப்போர் மூலம் மிருதுவாக்குகிறது.
La preparazione dei maccheroncini cacio e pepe, lime e bottarga richiede pochi e simplici passaggi, ma è முக்கியமான rispettare alcune regole fundamentali per ottenere un piatto perfecto. இறுதி முடிவு ஒரு தீவிரமான மற்றும் அசல் பியாட்டோ டால் சப்போர் ஆகும், இது உண்மையான மற்றும் உண்மையான சுவையுடன் ரைசெட்டா ஃபூரி டாக்லி ஸ்கீமாவுடன் ஆச்சரியங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட விருந்தினர்களுக்கு சிறந்தது.
