ரிசெட்டா ஃபின்டி டோர்டி | இத்தாலிய சமையலறை

I தோர்டி முடிந்தது அவளது லோம்பார்டியாவிற்கு இது வழக்கமான இரண்டாவது. Si cucinavano come gli uccellini questi involtini, ecco perché si chiamano finti tordi o anche uccellini scappati. தோற்றத்தில் infatti si usava arrostire sugli spiedi gli uccelli cacciati மற்றும், tempi di magra இல், substituivano i volatili with degli involtini di carne என்று அந்த விஷயத்தில் அவர்கள் முரண்பாடாக detti "scappati".