பரிமாறவும் மற்றும் பாதுகாக்கவும்: அஃபிஞ்சே நான் அனைத்து சிறந்த பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்தால், இன்சலாட்டா டி ரிஸோ பரிமாறுவதற்கு மூன்று மணி நேரத்திற்கு முன்பே குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். நீங்கள் il giorno prima தயார் செய்ய முடியும் என்றால்; இந்த வழக்கில், புதிய தாவரங்கள் மற்றும் "cuocere" சிரிக்க அல்லது கிளி வாசனை இழக்க முடியும் என்று மிகவும் deperibili என்று பொருட்கள் கடைசி நேரத்தில் மட்டும் சேர்க்க, i sottaceti மற்றும் எலுமிச்சை சாப்பிட. அதிக அளவு அரிசியைக் குறைத்து, பகுதிகளாகப் பிரித்து, உறையவைத்து, உறைவிப்பான் பெட்டியில் சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பாதுகாக்கவும்: பிலாஃப் முறையில் சமைக்கவும் அல்லது ஆவியில் வேகவைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் விளிம்பில் அதை நிலைநிறுத்தவும், துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு கண்ணாடியில், பின்னர் அதை 100-125 கிராம் சியாஸ்குனோவில் சச்செட்டியில் பிரிக்கவும்; dell'use potete இதுவரை, மைக்ரோவேவ், lascierlo, அறை வெப்பநிலையில் அதை உறைய வைக்கவும் அல்லது நேரடியாக டிஷ் உப்பு, உங்கள் சாலட் வேறு ஏஜென்சி அதை செருக.
ரிசெட்டா: ஜியோவானி ரோட்டா, டெஸ்டி: வாலண்டினா வெர்செல்லி, புகைப்படம்: ரிக்கார்டோ லெட்டிரி, ஸ்டைலிங்: பீட்ரைஸ் பிராடா
