உள்ளடக்கத்திற்குச் செல்

சால்மன், வெண்ணெய் மற்றும் மாம்பழ டார்டரே செய்முறை

  • சால்மன் கூழ் 500 கிராம்
  • 200 கிராம் கராவ் ரொட்டி
  • 30 கிராம் கிரீம் சீஸ் பரவியது
  • 1 aguacate
  • மாம்பழம்
  • 1 சிகிச்சை அளிக்கப்படாத எலுமிச்சை
  • சின்ன வெங்காயம்
  • கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
  • விற்க
  • பெபே

காலம்: 30 நிமிடங்கள்

நிலை: எளிதாக

டோஸ்: 4 மக்கள்

தயார் சால்மன், வெண்ணெய் மற்றும் மாம்பழ டார்டரே, சால்மனை 5 மிமீ க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
அதை செய்யுங்கள் எலுமிச்சை சாறு, ஒரு தூறல் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை வெள்ளை மிளகு சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் marinate செய்யவும்.
வெட்டு நன்றாக ஒரு சின்ன வெங்காயம்.
வெட்டு மாம்பழம் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தின் கூழ் வெட்டு.
பருவம் எலுமிச்சை சாறுடன் மாம்பழ கூழ், 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.
பருவம் வெங்காயம் மற்றும் உப்பு கொண்ட சால்மன் கூழ்.
வடிவங்கள் குக்கீ கட்டர் (ø 4 செமீ) பயன்படுத்தி 1 செமீ தடிமன் கொண்ட 8 மாம்பழ வட்டுகள் தட்டுகளில் ஒரு கரண்டியால் சிறிது அழுத்தவும், பின்னர் ஒரு வெண்ணெய் வட்டு மற்றும் ஒரு சால்மன் வட்டுடன் தொடரவும்.
முடிந்தது சீஸ் ஒரு பூட்டு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு.
சேவை செய்ய கராவ் ரொட்டியுடன், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 175 ° C வெப்பநிலையில் 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுடப்படும்.