பாலா டீன் பிமெண்டோ சீஸ் இது விரைவான மற்றும் எளிதான டிப் ஆகும், இது பார்ட்டிகள் மற்றும் எதிர்பாராத கூட்டங்களுக்கு ஏற்றது.
இதை சிப்ஸ், பட்டாசுகள் மற்றும் க்ரூடிட்களுடன் பரிமாறவும், அது எந்த நேரத்திலும் போய்விடும்.
இந்த செய்முறையைச் சேமிக்க விரும்புகிறீர்களா? கீழே உங்கள் மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும், நாங்கள் செய்முறையை உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு அனுப்புவோம்!
உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பைமென்டோ சீஸ், ஜாடி வகையை விட 10 மடங்கு சுவையாக இருக்கும், மேலும் இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானது.
தயார் செய்ய 5 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.
பவுலா டீன் மிளகு சீஸ்
பிமெண்டோ சீஸ் என்பது மயோனைஸ், கிரீம் சீஸ், துருவிய பாலாடைக்கட்டிகள், காண்டிமென்ட்கள் மற்றும் பெல் பெப்பர்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான தெற்கு சாஸ் ஆகும்.
இது பணக்கார மற்றும் கிரீம், உப்பு மற்றும் காரமானது, இனிப்பு மற்றும் மசாலாவின் நுட்பமான குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
இது ஒரு சாஸாக மட்டுமல்ல, ஒரு ஸ்ப்ரெட் மற்றும் டாப்பிங்காகவும் சிறந்தது. கர்மம், நான் சில நேரங்களில் ஒரு கரண்டியால் கூட சாப்பிடுவேன்!
பொருட்கள்
- மயோனைசே - இது பிமென்டோ சீஸ் அதன் கிரீம் மற்றும் மென்மையான நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது. டியூக்கின் மயோனைஸ் தெற்கு மக்களிடையே பிரபலமான பிராண்டாகும், ஏனெனில் இது முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்படவில்லை. ஆனால் நான் சொல்கிறேன், கையில் என்ன இருக்கிறது என்று. நான் எப்போதும் ஹெல்மேனைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
- மான்டேரி ஜாக் மற்றும் ஷார்ப் செடார் சீஸ்கள் – மிளகுத்தூள் தவிர, சீஸ் இந்த பாஸ்தாவின் கதாநாயகன். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நல்ல தரமான பிளாக் பாலாடைக்கட்டிகளைப் பெற்று, அவற்றை நீங்களே தட்டவும். பிளாக் சீஸ் ஒரு சிறந்த அமைப்பு மற்றும் முன் துண்டாக்கப்பட்ட சுவை உள்ளது.
- கிரீம் சீஸ் - அதிகபட்ச சுவைக்காக முழு கொழுப்புள்ள கிரீம் சீஸ் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன். பிமெண்டோ சீஸ் தயாரிக்கும் போது எனது உணவைப் பற்றி நான் நினைக்கவே இல்லை! இருப்பினும், ஆரோக்கியமான பரவலை நீங்கள் விரும்பினால், குறைந்த கொழுப்புள்ளதைப் பயன்படுத்துவது பரவாயில்லை.
ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அது மென்மையாகவும் கலக்கவும் எளிதாக இருக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் மறந்துவிட்டால், அது நல்லது. அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கலக்கினால் ஒரு தென்றல் இருக்கும்.
- மிளகுத்தூள் - அதாவது, அட. இந்த பரவலுக்கு அதன் தனித்துவமான சுவையை வழங்கும் முக்கிய மூலப்பொருள் இதுவாகும். உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், செர்ரி மிளகுத்தூள் என்றும் அழைக்கப்படும் பெல் பெப்பர்ஸ் சிறிய சிவப்பு மிளகுத்தூள் ஆகும், அவை சிவப்பு மணி மிளகுத்தூளை விட லேசான மசாலாவைக் கொண்டுள்ளன.
- துருவிய வெங்காயம் - அதன் இனிப்பு மற்றும் காரமான சுவைகள் பணக்கார கிரீம் பரவலுக்கு ஒரு நல்ல மாறுபாட்டை வழங்குகிறது.
- Paula Deen's House Seasoning - உப்பு, மிளகு, பூண்டு தூள் மற்றும் வெங்காய தூள் ஆகியவற்றின் சுவையான கலவை. உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், உங்கள் சொந்த கலவையைப் பயன்படுத்தவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவைக்கு சேர்க்கவும்.
சிறந்த பைமென்டோ சீஸ் குறிப்புகள்
- உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் முன் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸைப் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் உங்கள் சொந்தமாக தட்டி செய்தால் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள். தொகுக்கப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியில் செல்லுலோஸ் உள்ளது, இது கொத்துவதைத் தடுக்கிறது, ஆனால் பாலாடைக்கட்டியின் கிரீம் தன்மையையும் குறைக்கிறது.
- உங்கள் சொந்த பாலாடைக்கட்டியை நீங்கள் துண்டாக்கினால், விஷயங்களை எளிதாக்க உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.
- சீசன் பைமென்டோ சீஸை இறுதியாக நறுக்கிய ஜலபீனோஸ் அல்லது கெய்ன் மிளகு தூவி.
- ஒரு கசப்பான ஆச்சரியத்திற்கு, ஊறுகாய் சாஸில் சில தேக்கரண்டி கலக்கவும். இது பாஸ்தாவுக்கு மிருதுவான உறுப்பைக் கொடுக்கிறது.
- ஒரு ஸ்மோக்கி சுவைக்கு, அடோபோவில் இறுதியாக நறுக்கிய சிபொட்டில் மிளகுத்தூள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- சிறந்த பைமென்டோ சீஸ் பரவுவதற்கு, பன்றி இறைச்சியின் சில கீற்றுகளை வறுத்து, அவற்றை நொறுக்கி, கலவையில் சேர்க்கவும். எந்த பிரச்சினையும் இல்லை.
- உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் விரிப்பின் சுவையைத் தனிப்பயனாக்குங்கள். பூண்டு மற்றும் வெங்காயப் பொடியை நீங்கள் தவறாகப் பயன்படுத்த முடியாது.
பிமென்டோ சீஸ் எப்படி பரிமாறுவது
எந்த உப்பு ஸ்ப்ரெட் அல்லது டிப் போல, பிமென்டோ சீஸ் மிகவும் பல்துறை உள்ளது. அதை உணவுகளில் இணைக்க பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் எனக்கு பிடித்த சிலவற்றை இங்கே காணலாம்.
- சில்லுகள், பட்டாசுகள் மற்றும் ப்ரீட்சல் குச்சிகள் - க்ரஞ்ச் மற்றும் கிரீமினஸ் ஆகியவற்றின் கலவையானது முற்றிலும் தெய்வீகமானது. குறிப்பாக ரிட்ஸ் சிப்ஸுடன் கூடிய பைமென்டோ சீஸ் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
- க்ரூடிட்களுடன் - அந்த மோசமான காய்கறி குச்சிகளை மிகவும் நலிவடையச் செய்ய பைமென்டோ சீஸ் ஒரு அருமையான வழியாகும். கேரட், வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி மற்றும் செலரி ஆகியவற்றின் கலவையுடன் இதைப் பரிமாறவும்.
- சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பர்கர்களில்: சுவையின் மற்றொரு அடுக்கைச் சேர்க்க, மேல் வெள்ளை ரொட்டி அல்லது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டிகள்.
- உருளைக்கிழங்கு - மசித்தாலும், சுட்டாலும் அல்லது வறுத்தாலும், உருளைக்கிழங்கு பிமெண்டோ சீஸ் ஒரு டம்ளரில் இருந்து பெரிதும் பயனடையும்.
- டெவில்டு முட்டைகள் - வெறும் மயோனைசேவுக்குப் பதிலாக, பிமென்டோ சீஸை டெவில்டு முட்டையில் கலக்கவும், இது கூடுதல் பணக்கார மற்றும் அற்புதமான சுவையான பசியை உண்டாக்கும்.
சீஸ் எப்படி சேமிப்பது?
பைமென்டோ சீஸ் 2 வாரங்கள் வரை புதியதாக இருக்கும், நீங்கள் அதை சரியாக சேமித்து வைத்தால். வெறுமனே காற்றுப்புகாத கொள்கலனில் வைத்து குளிரூட்டவும்.
நீங்கள் விரும்பும் மேலும் பவுலா டீன் ரெசிபிகள்
Paula Deen இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்
Paula Deen Deviled Eggs
Paula Deen Crockpot Mac & Cheese
பவுலா டீன் கோழி மற்றும் மீட்பால்ஸ்
பாலா டீன் கார்ன் கேசரோல்
